吃什麼養胃?10種健脾養胃食物效果佳

俗話說胃病「三分治七分養」,有胃病困擾的人不妨多注重飲食調養。那麼,吃什麼養胃好呢?下面小編給大家推薦10種健脾養胃的食物。

牛奶

味甘、性平,歸肺、胃經。

作用:補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便秘;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

粥類

粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

湯水

比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。

主食

最養胃的,是麵條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅乾。

蘋果

味甘、性涼。

作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。

包心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。捲心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助於防止血液凝固,增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。

菠菜

味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

紅薯

性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:「補中,暖胃,肥五臟。」天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草綱目》載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

胡蘿蔔

性味甘平,中國醫學認為它「下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效」。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

提示

中藥健脾養胃可服用人參健脾、參苓白朮、四君子、香砂養胃。

脾胃不好時,性寒的食物不能吃:

獼猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸薺甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。

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嚴重脫髮怎麼辦?7個生活習慣有助防脫髮

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按摩放鬆頭皮。

頭皮是頭髮賴以生長的「土壤」,若頭皮摸上去乾燥堅硬,頭髮就會缺少營養,導致脫落。按摩頭皮有助放鬆,促進血液循環,從而預防脫髮。按摩時用指腹適當用力,左右來回推揉整塊頭皮,每天至少做15—20分鐘。

多吃番茄、柑橘。

抽菸百害無利,影響頭皮血液循環,不利頭發生長,應儘量戒掉。實在離不開菸草的人,飲食上要注意多吃番茄、柑橘等水果來補充維生素C。

睡前別吃東西。

暴飲暴食、偏食、吃快餐等,均不利頭髮健康,尤其是睡覺前要保持空腹狀態,否則會影響血液循環,加速脫髮。

用電吹風,七八成干時換冷風。

濕頭髮容易滋生細菌,因此洗完後要儘早讓頭髮乾燥。電吹風使用時要離頭髮20—30厘米遠,同時不要長時間對著一個地方吹。當用熱風吹到七八成干時,要換用冷風吹,有利於保護頭皮及定型。

晚上10點前要睡覺。

夜間10點至凌晨2點,毛母細胞的新陳代謝處於活躍狀態,是頭發生長的「黃金時期」。因此,最好在晚上10點前入睡。

用洗髮水前先打出沫。

塗洗髮水前,先梳去頭髮、頭皮間的污垢,這樣可減少洗髮水的使用量。洗髮水要先在手掌上弄出豐富的泡沫後再塗抹在頭髮上。

用無香味、無顏色的洗髮水。

市面上不少洗髮水都含有合成界面活性劑,洗淨力強,但容易傷頭皮。最好選用不含色素、香料、防腐劑等添加劑的弱酸性洗髮水,減少對頭皮的刺激。

脫髮吃什麼好?七種中藥消滅脫髮變美麗

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黃芪:

含有多種胺基酸、甜菜鹼、葉酸、生物鹼及人體必需的微量元素,具有擴張血管、改善皮膚的營養、防止黃髮、脫髮和白髮的功效。

何首烏:

含有卵磷脂等營養成分,具有養血祛風之功,有調節神經、內分泌功能和營養髮根的作用,促使頭髮黑色素的生成,使頭髮更黑。同時,何首烏還含有大黃酚和大量澱粉。澱粉水解後,生成的葡葡糖具有很好的潤發作用,是配製頭髮調理劑的最佳中藥原料。根據現代藥理實驗證明,何首烏所含卵磷脂為細胞膜的重要原料,能促進細胞的新陳代謝和生長發育,從而延緩細胞的衰老,益壽延年。

黑芝麻:

含有甘油酯、卵磷脂、鈣、磷、鐵等。其中鐵含量在各種藥物中名列前茅,具有補血生津、潤澤皮膚、養發之功效,為滋肝腎、養五臟的理想強壯劑,適用於頭髮早白、貧血萎黃等症。治脫髮促進毛髮生長的作用,是美容美髮配方中常用藥物之一。

當歸:

有行血、補血、止痛、潤膚之功效。能擴張頭皮及皮膚的毛細血管、促進血液循環,抗維生素E缺乏,如用當歸提取物製成的當歸洗髮劑能防止脫髮,滋潤皮膚毛髮,並使頭髮烏黑髮亮,還能防止黃髮和白髮。

枸杞子:

含有美容必需的維生素A1、B2、C和微量元素鈣、磷、鐵等,尤以維生素A和C含量高,在化妝品中添加枸杞子的提取物,可防止脫髮,使頭髮烏黑髮亮,同時對人體必需的維生素及微量元素缺乏而引起的黃髮、白髮、面色無華、皮膚乾燥等均有顯著療效。由於它還能促進頭髮黑色素的生成,對斑禿有很好的療效。

川芎:

具有祛風、活血、潤膚、止癢之功效,有利於面部營養改善。現代藥理證明,川芎能擴大頭部毛細血管,促進血液循環,增加頭髮營養,並使頭髮有良好的柔韌性和不易變脆的功能,且能延緩白髮生長,保持頭髮潤滑光澤。

丹參:

丹參的主要功效是活血祛瘀。由於含有豐富的維生素及微量元素鋅、銅、鐵等,能促進毛髮黑色素的生成,亦能改善因微量元素缺乏而造成的白髮、黃髮、頭髮乾燥等症。同時丹參本身為紅色,熬製後紅色紫草素溶於油中,具有化妝美容作用,可將其添加於各種化妝品,或與其它天然藥物配合應用,則有止癢、去屑、防治脫髮、烏髮、潤發、增強皮膚彈性等多種功能。

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