1、菊花粥
菊花15g，粳米100g。菊花洗淨，粳米淘洗乾淨。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
2、蓮子木耳粥
蓮子30克、白木耳20克。將蓮子和白木耳加入清水適量，用文火煮爛，然後放少許冰糖便可食用。
3、桑葚粥
桑葚30g（鮮桑葚用60g），糯米60g，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可，煮熟後加入冰糖。
4、菠菜粥
菠菜250g，粳米250g，食鹽、味精各適量。將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段；粳米淘淨置鋁鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬至成粥時停火；再放入食鹽、味精即成。
5、決明子粥
決明子10g，大米60g，冰糖少量。先將決明子加水煎煮，取汁適量，用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。
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藥粥消燥有方
（1）百合銀耳粥：百合30克，銀耳10克，大米50克，冰糖適量。淨銀耳發開洗淨，同大米、百合入鍋中，加清水適量，文火煮至粥熟後，冰糖調服，每日1劑。可養陰潤肺，健脾益氣。
（2）豬肺蓮米粥：豬肺150克，蓮米15克，大米50克，調料適量。將豬肺洗淨，切塊，飛水加清水適量煮沸後，去浮沫，下二米，煮至粥熟後，調味服食，每日1劑。可益肺生津，養陰止咳。
（3）蟲草燕窩粥：蟲草3克，燕窩5克，大米50克，冰糖適量。將燕窩發開，洗淨，大米加清水適量煮沸後，下蟲草，燕窩，煮至粥熟後調入冰糖，再煮沸後服食，每日1劑。可益氣養陰，潤肺生津，化痰止咳。
（4）沙參麥冬粥：沙參、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁，加大米煮為稀粥，冰糖調服，每日1劑。可益氣養陰。潤肺生津，化痰止咳。
（5）生地石斛粥：生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖適量。將二藥水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時冰糖調服，每日1劑。可清熱涼血，養陰生津，潤肺止咳。
（6）洋參牛乳粥：西洋參2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖適量。將洋參研為細末備用，先取大米加清水適量煮沸後，下洋參、牛乳，煮至粥熟，冰糖調味服食。可益氣養陰，生津止渴。
感冒的食療藥粥有哪些？
風寒感冒時多食熱粥，有助於發汗、散熱、祛風寒，促進感冒治癒。
同時，感冒後人的胃口較差，腸胃消化系統不好，喝粥可以促進吸收。另外，有些藥對腸胃的刺激也很大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。下面介紹四款感冒食療藥粥。
生薑蘇葉粥生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好「武器」，也是中醫常用的藥材，有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用；蘇葉也有發散風寒的作用，在一般藥店就可買到。具體做法是：蘇葉10克，生薑3片，將白粥熬好後放入，再煮沸就可食用了。
生薑大棗粥效果與生薑蘇葉粥相似。做法是：將米放入鍋中，干炒一下，再放入水，用勺子將米攪拌均勻後，放入大棗和生薑片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許鹽。
需要提醒的是，以上兩種粥溫熱效果很強，幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。
杏仁粥杏仁（去皮）20個，大米50克。加工時先煮粥，快熟時加入杏仁繼續煮至熟，然後加少許白糖或食鹽。該粥可以止咳定喘、祛痰潤燥。
神仙粥將糯米50克沖洗淨，加適量水煮成稀粥，再加入蔥白7根（約30克）、生薑7片（約15克），共煮5分鐘，然後加入米醋50毫升，攪勻起鍋。趁熱服下後，使身體微熱出汗。此粥專治由風寒引起的頭痛、渾身酸懶、乏力、發熱等症。
藥粥治療便秘
用胡桃仁15個搗碎，加大米60克煮為稀粥，可補腎納氣，潤腸通便，適用於腎虧便結，腰酸氣喘，尿路結石等。
春季養生喝「藥粥」
先將洗淨的粳米100克倒入鍋內，加水煮沸，再加入洗淨切碎的韭菜550克，同煮成粥，早、晚隨量服用。春日食韭菜有辛辣助陽的功效。韭菜富含維生素A、B、C和糖類及蛋白質，且有調味殺菌等作用。因其性熱助陽，凡陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用。