吃枇杷時需要注意
枇杷果實外皮有一層茸毛,因此最好去皮後食用。
1、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即帶把的那頭 ,成熟枇杷的皮比較容易去,直接撕下就行了。
2、去尾:尾就比較麻煩,需先去皮後用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些髒物,所以必須祛除。
與枇杷搭配相剋的食物
1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成促氧化物質,攻擊正常細胞,不利於健康。
2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸,如果有機酸達到一定的含量,牛奶就會變性沉澱。
3、小麥+枇杷:小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但與枇杷同食易生痰。
紅肉枇杷的特徵:
紅肉枇杷果實小型至中型,果肉為黃色、橙黃色或者橙紅色,肉質較粗,口味較濃。果皮厚,耐貯運。
枇杷如果放在冰箱內,會因水氣過多而變黑,一般儲存在乾燥通風的地方即可。枇杷因含多酚類成分,剝皮後,容易褐化變色,浸於冷水、糖水或鹽水中,可防變色。
每天800ml白開水該怎麼飲用才最健康
一日三餐各一杯白開水,慢慢小口進行啜飲,切忌大口吞咽。剛開始會覺得白開水比較「無聊」沒有什麼味道,隨著飲用白開水,身體中的老化廢物被清除,漸漸會品嘗到白開水有一種甘甜的味道。
熬夜可傷胃陰 推薦3款養胃食療
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