又到了一年一度吃桃兒的季節，粉撲撲、水靈靈的桃子總讓人想咬上一口。近日，網絡上就如何吃桃子爆南北口水仗——「南方吃桃要削皮，北方直接啃？」，不少網友分享了自己的「吃法」，形成了「削皮黨」和「不削皮黨」的兩大對抗團體。那麼，吃桃子需要削皮麼？
專家說：油桃不妨不削皮 過敏人群最好削皮吃
微博上再爆「吃桃子削不削皮」的南北之爭，據說南方人大多削皮吃，北方人普遍不削皮。「削皮黨」列出的削皮理由有，桃子上有毛，吃在嘴裡不舒服，還怕桃子皮上殘留農藥沒洗乾淨。「不削皮黨」則認為，削皮很麻煩，不削皮的桃子嚼起來更有桃味。而專家說：削不削皮視桃子品種和個人習慣而定，對果毛過敏的人最好削皮吃桃子。
市場上桃子大致分三類，果實偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來有點扎手；果色偏青的脆桃，果毛相對較少；油桃的果皮比較光滑，基本無毛。一般說來，不喜歡削皮的人，可以選果皮光滑無毛的油桃。毛多的水蜜桃，削皮吃更好。只要正規渠道銷售的桃子，就算是不削皮，一般也不會有農藥殘留問題。
桃子營養成分
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質0.8克；脂肪0.1克；各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原（胡蘿蔔素） 60微克。維生素B1 30微克，維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質的含量較少，但是屬於纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體，對於利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據說可用來沐浴並可去除痱子。
桃子並非人人皆宜
糖尿病患者：
桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
胃腸功能弱者：
桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
平時內熱偏盛易生瘡癤者：
桃味甘而性溫，過食則生熱。對於已經上火的人來說，多吃桃子無異於「火上澆油」。
易過敏人群：
有人吃桃會出現過敏，剛開始症狀較輕，如嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重應該立即去醫院診治。
嬰幼兒及孕婦：
嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱，引起流產、出血等。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
不同人群月餅選擇也不同 兒童需注意6點
今年中秋和國慶湊巧在同一天，月餅是中秋的必買之物，那麼吃月餅有什麼要注意呢？下面我們就一起來看看：
不同人群月餅選擇也不同
兒童月餅選擇蛋黃月餅
最適合兒童吃的月餅無非就是蛋黃月餅了，因為和其他的月餅比較起來的話，蛋黃月餅是比較好消化的。除此之外，在蛋黃月餅中的蛋黃當中，還含有豐富的維生素B和豐富的卵磷脂，無論是維生素B還是從卵磷脂，都是兒童身體發育和大腦發育最好的營養物質。所以說，對於兒童或者是孩子來說，蛋黃月餅可謂說是最好的選擇。所以說在中秋節的時候，父母要為孩子選擇月餅的話，就要首選蛋黃月餅。
女人月餅選擇棗泥月餅
如果說兒童最適合吃蛋黃月餅的話，那么女人最適合吃的就是棗泥陷的月餅。中國有一句古話，「一天吃三棗，女人不怕老」，可見女人吃棗對容顏的幫助可是很大的。這主要是因為，紅棗當中含有大量的營養物質和微量元素，常吃紅棗不僅可以補血安神，還可以駐顏祛斑。除此之外，對於脾胃虛弱的人，紅棗也有很好的調理功效。而對於月經不調的女人來說，紅棗還可以調理月經，嫩滑肌膚。所以說，對於女性來說，常吃紅棗可謂說是好處多多。所以說，在中秋節的時候，如果要為女人挑選月餅的話，那麼棗泥月餅無疑就是最好的選擇了。
老年人月餅選擇芝麻餡月餅
老年人和年輕人不一樣，老年人的消化功能可謂說是很差的，除此之外，老年的胃腸蠕動能力，以及胃腸消化力都已經大大的減弱。而月餅本身就是比較難以消化的食物，所以說中秋節選購月餅的時候，一定要選擇比較好消化的月餅給老年人吃。老年人只之所以最適合吃芝麻陷的月餅，這主要是因為，在芝麻當中，含有大量的維生素E，因此適量的吃芝麻陷的月餅，不僅可以延緩衰老，還可以很好的滋補肝腎，對老年人的健康可謂說是大有益處的。所以說，在中秋節的時候，如果老年人很想吃月餅的話，那麼就適量的給老年人吃一些黑芝麻餡的月餅。
男人月餅選擇五仁餡月餅
和其他種類的月餅比較的話，五仁餡的月餅可謂說是最傳統的也是最常見的。所謂的五仁餡月餅，就是指裡面含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等這五種餡料的月餅。男人常吃五仁餡的月餅，不僅具有一定的保健作用，還可以很好的提高免疫力和抵抗力。所以說，中秋節的時候，五仁餡的月餅無疑是最適合男人吃的月餅。但是月餅並不好消化，所以說，即使是五仁餡的月餅，在中秋節的時候，男人也是不能夠多吃的。
寶寶吃月餅有6注意
1、寶寶晚上不宜吃月餅
人的消化能力不光受年齡的影響，還受時間的影響，一天中，白天的消化能力優於夜晚，而上午卻優於下午。這主要是白天有體力活動能促進體內能量的消耗，同時促進胃腸道蠕動，增加消化液的分泌，更有利於食物的消化。所以，吃月餅最好安排在上午或者中午，不要晚上給寶寶吃月餅。
2、寶寶最好上午吃月餅
月餅是一種點心，月餅皮由麵粉、糖、食用油等製成；南方月餅餡料有肉、蛋黃等，脂肪更高一些；傳統月餅像豆沙、蓮蓉月餅含澱粉、糖會多一些，無糖月餅只是廣告商的廣告而已，不存在無糖月餅。因此，月餅更加靠近主食，吃了月餅，就得減少其他主食的攝入。因為月餅油大、糖多，寶寶早上吃可以補充上午所需的能量，也不易發胖。
3、寶寶吃月餅的量
三歲以上的寶寶吃月餅，每次最多只能讓他吃月餅的1/4個，因為寶寶吃月餅過多會引起胃腸負擔加重，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。同時，應減少當天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食，因為一個重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量，相當於3兩米飯。
4、不要給寶寶配汽水、果汁或濃茶
汽水、果汁含大量的糖分和熱量，和月餅搭配無疑是「火上加油」，對幼兒健康危害極大。而濃茶和咖啡中含的咖啡因是一種很強的興奮劑，對幼兒的神經中樞危害極大，所以也千萬不要給寶寶吃。在吃月餅時可給寶寶配一些清淡的飲料如開水、淡茶，或自製的山楂水、菊花茶、羅漢果茶等可以消脂解膩。在吃月餅時可給寶寶配一些清淡的米粥，既可以消脂解膩，還能平衡寶寶的營養。吃月餅時，還可配吃味酸、富含維生素C的水果，如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助於人體對脂肪的吸收代謝。
5、肥胖寶寶不宜多吃月餅
一些特殊人群吃月餅需格外注意。肥胖的寶寶和患有糖尿病的寶寶不宜吃月餅。對於糖尿病寶寶而言，要慎食「無糖月餅」。一些無糖月餅用糖醇類甜味劑，食用過多也可能帶來腹瀉反應。而且無糖月餅所含油脂幷不少於普通月餅，熱量仍然較高；高血脂、高膽固醇人群不宜選擇肉餡、蛋黃餡月餅，這類月餅脂肪含量過高，可以選擇五仁月餅，但也要控制食用量；控制體重的人更應少吃月餅，以免攝入過多熱量。
6、寶寶吃月餅時要細嚼慢咽
餅里有各種各樣的餡，有一些是顆粒比較大的。所以，寶寶吃的時候，要細嚼慢咽，這樣，才可以保證不會被裡面的食物卡住。所以，如果你的寶寶要吃月餅的話，你要看著寶寶吃，而不是讓寶寶拿著獨自去吃，否則有可能寶寶吃得急，而導致了月餅里的餡卡住了寶寶的咽喉。
水裝在桶里就安全嗎？如何選購桶裝水
桶裝水是指採用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純淨水或礦泉水，由灌裝生產線灌裝至PVC桶得到的產品。分為純淨水、礦泉水和礦物質水（由純淨水人工加入礦物質而成）等。
裝在桶里就安全嗎？
很多人會習慣將桶理的水反覆加熱，專家指出這種做法並不可取，因為不斷反覆加熱的水中，會產生重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液。另外，飲水機還要定期清潔，雖然沒必要每換一次桶就全面清潔一次，但是，每個月做一次清潔工作是良好衛生習慣的體現。需要注意的是，清潔飲水機的清潔劑畢竟是化學製劑，所以一定要衝洗乾淨後再飲用。另外，桶裝水儘量10天內飲用完畢。
桶裝水不宜直接喝
食物放置久了會變壞，水放久了會變質，所以人們通常都習慣吃新鮮食物喝新鮮水，但桶裝水卻不宜趁鮮喝。市面上銷售的桶裝水，不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純淨水，儘管在生產製作過程中已多次過濾消毒，但在裝桶前一般都會用臭氧做最後的消毒處理，因此在剛灌裝好的桶裝水裡都會含有較高濃度的臭氧。 雖然臭氧具有較強的消毒作用，但臭氧的強氧化性對人體健康有著很大的危害。臭氧吸入體內後，會破壞皮膚中的維生素E，致使皮膚起皺、出現黑斑，嚴重者還會破壞人體的免疫機能，誘發淋巴細胞疾病。
如何選購桶裝水
1、看桶的顏色
發暗、發黑、發紫的肯定是「黑心桶」，顏色過藍也有問題。食品級PC材料應該是透明無色的，但市場上的水桶大多呈藍色，這個給人清涼之感的顏色來源於PVC材質（已被證實含有塑化劑）。水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會掩蓋水質缺陷，透明或淡藍色的桶比較安全。
2、看桶的外觀
檢查水桶質量，劣質桶從外觀上看顏色深，摸上去高低下平，特別是桶口摸著刺手，正品桶則表面光滑
3、看桶底
正規桶的生產廠家多在桶底寫上生產廠名和標誌、材料品號、生產日期等，「垃圾桶」則沒有。尤其要注意兩個QS標誌：一是桶裝水的標籤必須要貼上QS標誌；二是其所用的水桶上面，也要有水桶生產企業的QS標誌，兩者缺一不可。
4、看封口
假水封口處的熱縮膜一般較薄，多用電吹風吹烘而成，褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚，色澤光感強，緊且平整。
國慶飲食需注意 少油少鹽更健康
說到國慶飲食，每個人的大腦中都會零星閃現出幾個關鍵詞：「養肝」「寒食」「棗糕」……那麼，在國慶時節為親朋準備一桌愛心餐時，究竟哪些東西應該吃？哪些食材不宜多吃？
胡蘿蔔素能致癌？吃胡蘿蔔有哪些禁忌
最近的一條報告指出，濫用胡蘿蔔素可致癌，頓時在人群中引起軒然大波，一時間讓人無法接受：人們爭先恐後極力追捧的胡蘿蔔素怎麼突然之間就致癌了呢？胡蘿蔔素為什麼能致癌？以及如何才能吃的健康呢？已成為人們討論的焦點。