吃飯沒規律、缺乏運動、經常熬夜，很多上班族有以零食補充能量的習慣。到底你的小抽屜里應該有哪些「物資儲備」才是健康的呢？我們介紹5種健康食品。
花生
久坐辦公的白領，不妨準備花生、核桃、杏仁等堅果。中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明說，長時間坐著辦公，患心血管疾病的可能性會高出很多，常吃核桃等堅果類食物能使發病幾率降低。堅果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通；它們還含有豐富的蛋白質及植物油，肚子咕咕叫時可以頂餓。不過，花生脂肪含量也較高，不要吃太多，否則容易肥胖。
燕麥片
因工作導致心情不爽時，不妨泡一包燕麥片。它纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，並使人體血糖水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低。另外，糙米、全麥中一些與腦和神經代謝有關的維生素，如B族維生素等含量較豐富，要多吃。
綠茶
對於和電腦「朝夕相處」的白領來說，輻射是個讓人憂心的「副產品」。那麼，當你因煩躁不想喝白開水，或有喝可樂的欲望時，不妨用一杯清茶代替。茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。
黑巧克力
「對於兩餐間隔在5~6小時的人來說，第一餐後3小時左右吃上兩塊黑巧克力（2厘米×4厘米大小），能快速緩解飢餓感。」北京大學第三醫院運動醫學研究所常翠青博士為加班族開了一個最佳「能量補充處方」。在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖後進入血液，在身體裡緩慢釋放能量，使血糖經2~3小時才降到空腹時的水平。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅乾、蛋糕有效。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
無糖食品慎吃
目前，各種低糖、無糖食品如雨後春筍般在市場中湧現，它們給消費者的感覺是食用後對健康更有益，無論是希望控制體重的女性，還是希望控制血糖和血脂的中老年人，都會情不自禁地受它們的吸引。然而，如今市場上的低糖和無糖食品，是否能夠讓人們得到實實在在的好處呢？
什麼是無糖食品
無糖食品的關鍵在「糖」的定義上。糖可以專門指白糖，也可以指各種有甜味的、能夠在人體中轉變成為葡萄糖的食品成分，比如麥芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖漿等。甚至，廣義來說，哪怕沒有甜味，只要能夠被人體消化吸收轉化為葡萄糖，也可以稱為「糖類物質」。
按照歐洲國家的通用概念，無糖食品不能含有蔗糖和來自於澱粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、澱粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相當於糖的替代物，一般採用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味劑品種。
無糖食品到底含不含糖
目前存在的情況是：首先，無糖食品裡面，可能含有澱粉水解物類作為甜味來源，也就是澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖之類。這些糖漿升高血糖、變成能量的效率，未必會比蔗糖慢。曾見過這樣的產品，添加了葡萄糖漿或澱粉糖漿，還號稱無糖食品。而這些配料，升高血糖的速度甚至可能快於白糖。
其次，我國大部分無糖產品都用的是高效甜味劑，特別是合成甜味劑，比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。但是，這些東西的甜度是蔗糖的幾百倍。那麼如原來的配方中，100克產品要加40克蔗糖，現在只需加零點幾克甜味劑就夠了，用什麼來湊體積呢？一般來說，用來做填充的大都是澱粉、澱粉水解物或糊精之類。
無糖食品的主要賣點，就是低熱量、升血糖慢這兩個好處。然而，只要有糊精或來自大米白面的精製澱粉，就會有熱量，就會升高血糖。因為它們既和白糖一樣會快速升高血糖，又和白糖一樣容易令人發胖，對於糖尿病人和減肥者來說，一樣是大麻煩。
沒有加入糖，並不等於某種食品對人有好處。哪怕是既不升高血糖也不變成熱量的高效甜味劑，研究也發現它們可能具有刺激食慾、促進肥胖的作用。它們本身沒有營養價值，應用於食品當中，甚至可能帶來額外的麻煩。比如國外報道，部分消費者對阿斯巴甜敏感，可能引起多達80多種的不良反應。就算被許多人看好的糖醇類，也不全是優點，因為大部分糖醇在過量攝入後可能引起腹瀉，少數糖醇腹瀉效應雖小，吸收後從尿中排泄出去也會加重腎臟負擔。
買無糖食品，看好配料表
因此，消費者一定要擦亮眼睛，一定要好好看看標籤上面的配料表，是否含有「糊精」、「麥芽糖」、「澱粉糖漿」、「玉米糖漿」等詞。可優先選擇含有低聚糖和糖醇的產品，儘量少選擇含有「阿斯巴甜」、「甜蜜素」、「安塞蜜」等甜味劑的產品。
總之，明智的消費者絕不應因為某種食品標記「無糖」，就放縱自己吃掉這些本來營養價值不高的食物和飲料。
在西茶館裡享用「時間」
還記得香港歌手陳慧嫻溫柔淺唱的那首《紅茶館》嗎？「紅茶館，情侶早擠滿，依依愛話未覺悶」。其實，在一間溫暖的茶館裡，無論是一個人、兩個人，或是三五知己，一壺茶，一件點心，便是一個悠然的下午。
在西茶館裡，偷得浮生半日閒，享受一壺茶，享受一塊手工點心，但更重要的是享受悠然自得的私人「時間」。可惜，在廣州要找到一間真正的西式茶館可不是易事。直到一天，偶然機會拐進了體育西路的一個轉角，遇上了這間H-TEA-O西茶館。與體育路上的繁華喧鬧感覺不同，H-TEA-O的純白與淺綠外牆給人寧靜清新的感覺，店內略帶黃色的燈光營造出茶館獨特的溫馨氣氛，人的心也酥軟起來，時間似乎就在這家小小茶館內停留。
翻開店裡的菜單，準確的說應該是「茶單」，裡面有許多不知名的茶種和特別的搭配，讓平時習慣普洱、鐵觀音的廣州人都一臉茫然。還好這裡的服務生會耐心地為客人介紹，H-TEA-O的茶類品種來自世界各地，包括歐洲、北美、印度、日本、南非、斯里蘭卡，當然還有中國。既有老派的英式早餐茶、伯爵茶、印度國寶大吉嶺茶，也有新派的日本進口頂級綠茶、南非來的果味有機健康茶、特別調製的辣味紅茶等。
店裡的茶著重健康概念，如美容茶、減肥茶，還有針對都市人常見的失眠、減壓等問題的提神茶。最為特別的要數南非產的萊寶茶，它雖然叫茶，但實際上是由一種非茶樹類的植物製成，不含咖啡因，據說有抗氧化和提高免疫力的功能。萊寶茶可配搭紅梅、薑餅、南瓜等多種口味，清澈透紅的茶底能浸透出各種配料的滋味，並產生奇妙的夢幻口感。這種萊寶茶要用95℃的熱水泡5分鐘，這個時候茶味是最好的。別擔心錯過了時間，和茶一起送過來的還有一個紫色的小沙漏，服務員會告訴你「沙漏的時間是5分鐘，沙流完了，茶也好了」。望著紫色的小沙順著窄窄的玻璃流下，讓等待的時間都增加了情趣。
品味西式茶，是一種文化，也是一種氛圍，連空間、時間也陡然變得優雅起來。西式茶一般搭配著點心，像芝士蛋糕、三明治、手工曲奇等等。記者就偏愛H-TEA-O里的芝士蛋糕，做得很精緻，不會覺得膩也可以多試幾款。品一小口濃濃芝士香的蛋糕，再配上一杯清新醇香的西式茶，便是一份悠然的滋味。西式茶講究獨特的、精美的茶具，H-TEA-O的茶具用白色陶瓷做成，純白的茶壺，茶杯上繪有淺綠色的蔓藤植物圖案，整套擺在桌上特別有英倫風情。
在H-TEA-O，一壺茶，就是悠悠然的一天。店裡有一整排的書櫃裝滿各式各樣的書籍給客人自由閱讀，也有無線上網的休閒娛樂。當然，你也可以什麼都不做，一個人捧著一杯茶，望著玻璃窗外喧囂的世界單純地發呆，好好享用屬於自己的私人「時間」。