水，稱得上萬物之源，沒有水，花朵會凋零，植物會枯萎，人的生命也會受到威脅。但是，過多的水也不見得就好，這就好比給花兒澆過多的水會將其淹死，人也一樣，大量飲水也會有致命危險。
據俄羅斯消息，美國一名17歲的足球運動員在某次足球賽後因過量飲水死亡。
專家稱，過量飲水會導致急性中毒，如果一個人一小時內飲水量超過3升，就可能因低鉀血症或肺部、腦部水腫而死亡。
這是因為短時間內飲用超量的水，腎臟不能及時將多餘的水分排出體外，使得血液被稀釋，血液中的鈉鹽濃度降低，過量的水分湧入人體的腦細胞內，引起腦水腫，最終導致大腦不可逆的損傷。一般人運動之後，因為流汗過多，需要及時補充水分，但若補給不當，就會可能導致水中毒。
每天應該喝多少水
通常來說，合理的喝水方式是，每次100—150毫升，間隔時間為20—30分鐘。
上班族：一到單位就先喝一杯水，再打上一杯水放在觸手可及的地方，在水裡放片檸檬，味道更好，也能吸引你多喝點。每工作半個小時左右休息一會兒，並喝100毫升左右的水。養成這種習慣不但能夠為身體補充足夠的水分，還能使工作更有效率，並防止久坐導致的身體損傷。
室外工作者：隨身攜帶水杯或水壺，裝約400—500毫升的礦泉水或者開水，稍覺口渴就喝。因為室外工作水分丟失較多，建議每天至少喝2000毫升的水。
在家老人：定個喝水時間表，然後按照計劃喝水。不妨上個鬧鐘，至少每小時提醒一次，每次喝幾口水。出門時帶上水杯，走到哪兒喝到哪兒。另外，老年人消化功能差，建議最好減少每次的喝水量，增加喝水次數。
多喝水不如會喝水
感冒：喝更多的水。《紐約時報》2011年1月21日撰文指出，感冒時多喝些水或純果汁，對於疾病康復很有幫助，因為有助於沖走呼吸道上的黏液，讓人感覺呼吸舒暢。此外，如果發燒了，人體出於自我保護機能的反應要自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現，需要補充大量水分。多喝水不僅促使出汗和排尿，而且有利於體溫調節，促使體內病菌迅速排出。
便秘：大口喝水。便秘的成因簡單地講有兩條：一是體內有宿便，缺乏水分；二是腸道等器官沒有了排泄力。大口大口地喝水，吞咽動作快一些，這樣水就能儘快到達腸道，刺激腸蠕動，促進排便。中醫認為便秘的原因之一，是人體缺少津液，大口喝水能起到迅速補充津液的作用，從而刺激腸蠕動，促進排便。上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛建議，便秘的人在補充水分的同時補充些膳食纖維效果更佳，所以最好每天喝一杯高纖蔬菜汁。
肥胖：餐前餐後喝杯水。人體內的很多化學反應，都要在「水」里進行。有了足夠的水分，才能保證身體的代謝機制正常運轉。對於肥胖的人來說，可以在飯前半小時左右喝一小杯水，增加飽腹感；飯後半小時，再喝一小杯水，加強身體的消化功能，有助於保持身材。
嘔吐：喝點淡鹽水。嘔吐是人體吃了不潔食物後，自我保護的一種表現。為避免嚴重嘔吐或腹瀉後引起的脫水症狀，可以適當喝些淡鹽水來補充體力，緩解虛弱狀態。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏季來臨 試試4款偏方緩解脾胃濕熱
隨著自然環境的變化、社會的進步和人們生活水平的不斷提高，濕熱體質逐漸成為我國人群中常見的體質類型之一，約占人群總數的9.88%，以南部和東部地區最為多見。濕熱體質是怎麼形成的呢？
首先需了解什麼是濕、什麼是熱
濕就是我們常說的水濕，分外濕和內濕兩種。內濕是一種病理產物，常因臟腑正常功能失調所致。消化不良，暴飲暴食，食用過多油膩、甘甜、厚味的食物，就會加重臟腑負擔，位於中焦脾胃肝膽最易受損，特別是脾最易受濕困，脾不能正常運化進而使機體「水濕內停」。外濕是由於氣候潮濕或居住環境潮濕，外來水濕入侵人體而引起的。外濕束縛體表，脾運化功能受阻或脾運不健，水濕滯留，致使濕從內生。因此濕與脾臟的關係最為密切。
熱則是一種熱象。如辛辣或者熱性的食物吃多了，人體會滋生內熱。體內陽氣過盛，陰並制陽，也易產生熱象。水濕滯留過久會化熱，而陽熱的人則因水濕入侵而形成濕熱。濕熱是指人體內的濕與熱同時存在的現象。
夏季濕熱食療方
廣東夏季濕熱較明顯，若此時人們貪涼飲冷，容易出現脘腹脹滿，全身困重，食慾不佳或者不欲飲食等症狀，也可以適當食用砂仁，配以荷葉、陳皮、法夏等藥物一同調配藥膳食用。
值得提醒的是，由於砂仁性味辛溫，對於平素陰虛體質、血虛體質或患者血熱、血燥或者患者火熱證候病症的人群應忌用或者慎用。
治療脾胃濕熱的食物
脾胃濕熱者，有口苦、口臭、舌苔黃膩、尿偏少、大便不爽等症狀。飲食要以清淡為主，戒除菸酒，保持體內清爽。還可選擇清熱、除濕等藥食，如金銀花、菊花、蘆根、桑葉、竹葉、荷葉、苦瓜、冬瓜、絲瓜、芥菜、蓮藕、鴨肉等。
另外，中醫認為，脾有運化人體水濕的功能，脾胃好了，體內濕熱得以運化，身體機能增強，濕熱也就不容易入侵，所以，選擇一些有健脾燥濕功效的藥食輔助效果更佳，如淮山、薏苡仁、白朮、芡實、蓮子、黨參、白扁豆等。
下面小編為您介紹幾款治療脾胃濕熱的偏方：
1、素燒苦瓜：新鮮苦瓜200克，切絲，先用開水浸泡片刻以去苦味，再入油鍋燒炒至九成熟，出鍋，勾欠（含有鹽、味精）澆汁。
2、赤小豆薏米飲：赤小豆30克、薏米30克，加清水文火燉煮30分鐘後取100毫升汁液，再燉30分鐘後倒出剩下的100毫升汁液，將兩次的汁液攪勻，溫飲或涼飲。
3、金針冬瓜湯：干金針菜20克，切段，開水浸泡20分鐘後與50克冬瓜絲入沸湯，片刻即好，加鹽、味精，點幾滴香油。
4、五花茶：干木棉花30克、金銀花30克、槐花20克、雞蛋花20克、葛花20克。以上所有材料洗淨，放入煲內，加入400毫升清水煎渚。此款五花茶能清大腸濕熱。
大棗雖能養生 四種人千萬別吃
說起吃大棗的益處來，恐怕值當的人很多，的確，大棗對身體有很多補益作用，能補中益氣、養血安神。病後體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調理身體。小編提醒說：大棗屬於藥食同源之品，有自己獨特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質，一律用大棗進補，有時非但起不到保健作用，甚至還會幫倒忙。
大棗的功效
1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效；紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。
2、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3、養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
4類人最好少吃或不吃大棗：
痰濕偏盛者
這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛上火的人
這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成「閉門留寇」的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。
糖尿病患者
大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
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