在 23 日公布的《皇家學會生物學分會學報》上，英國科學家給出最新研究理論——懷孕前後女性攝入的熱量越大，生男孩的幾率就稍大；反之，生女孩的幾率就稍大。
多攝入熱量生兒子？
據《每日電訊報》報道，埃克塞特大學的研究人員為研究胎兒性別與母親飲食的關係，專門研究了 721 名首次懷孕的女性，了解她們懷孕前後的飲食情況。
根據懷孕前後每天攝入熱量的數量，研究人員把「准媽媽」分成 3 個組。在攝入熱量最多的一組，孕婦生下男嬰的幾率為 56 ％；攝入熱量最低的一組，生下男嬰的幾率則為 45 ％。項目負責人馬修斯博士說：「女性吃得越多，生兒子的可能性越大，尤其是女性吃高熱量的食物效果更明顯。」那些生兒子的婦女攝入食物的質量更高、營養物質的範圍更廣。換句話說，想生兒子的女人應當多吃含穀物的早點和香蕉等的高熱量食物。
不吃早餐生女兒？
該研究還發現，不吃早餐也會影響孩子的性別。科學家已經在人工授精實驗中發現，葡萄糖水平對不同性別的胎兒發育具有不同影響。培養液中葡萄糖含量高時，男性胚胎的發育受到促進，女性胚胎則受到抑制。孕婦不吃早餐，血液中的葡萄糖水平就會下降，從而生女孩的幾率上升。
這項研究成果引起了一些科學家的質疑。他們表示，孩子的性別是在授精時決定的。
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早餐最不可少的三類食物
早餐的重要性已是眾所周知，早餐不僅要營養豐富，而且很重要的一點是，一定要「頂餓」，因為上午是一天中學習和工作任務最繁重的一個時段。
早餐宜吃食品
早餐是大腦的「開關」，其能量來源於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。
這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
其次，維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少，因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸鹼平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用後飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時間也很重要，一般來說起床後活動20~30分鐘，人的食慾最旺盛，吃早餐是最合適的。
健康的營養早餐建議：牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥麵包幾片或饅頭一個等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一個或鮮果汁一杯。
手機比香菸更危險？
手機普及率越來越高，有關手機輻射危害的爭議也越來越多。英國一名癌症專家通過研究得出驚人結論：使用手機致死人數將超過吸菸。這是迄今為止關於手機對健康危害的最嚴重警告。
據英國《星期日獨立報》 3 月 30 日報道，英國神經外科專家維尼·庫拉納奉勸人們在可能的情況下儘量避免使用手機，敦促政府部門和手機行業立即採取措施，減少輻射。
在過去 16 年間獲得 14 個獎項的庫拉納對 100 多項關於手機影響的報告進行了研究。去年 10 月的一個報告指出，使用手機 10 年以上者患腦癌的危險增大一倍。今年年初，法國政府警告人們不要過度使用手機，尤其是兒童。德國也建議民眾儘可能減少手機使用。
庫拉納承認手機能夠在緊急情況下挽救生命，但有越來越多的證據顯示，患腦癌與使用手機有關。他相信，在未來 10 年，這種聯繫必將被證實無疑。癌變至少需要 10 年才能顯現出來，而以前的研究對象中很少包括使用那麼長時間手機的人。
庫拉納擔心，如果手機製造業和政府不立即採取決定性舉措，今後 10 年就將看到惡性腦瘤疾病在世界範圍內的增加，屆時再從醫學上進行干預恐怕為時已晚。
目前全世界有 30 億人使用手機，為吸菸者人數的 3 倍，因此，庫拉納認為，手機的危害將比香菸更為嚴重。目前全球每年有 500 萬人因吸菸導致的疾病死亡。
不過，英國手機運營商協會認為，庫拉納對已發表的科學報告的分析不夠平衡，因此得出了與世界衛生組織以及其他 30 多名獨立專家相反的結論。
新知：細菌多手機髒過鞋底
記者從市衛生監督所獲悉，手機隱藏的細菌遠比洗手間的門把及鞋底、商場櫃檯還要髒，人們日常生活離不開的手機，日益成為直接危害健康的兇手。
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