般來說口臭分為兩類：
一是食物、藥物引起。通常都是暫時性的，不屬於口臭病。
二是口臭病。醫學所稱的口臭病，主要是指內源性的，通常此類口臭持續時間超過20日，即可確定為口臭病。形成的原因主要是吸菸、喝酒飲食不節，或過多的食用辛辣食品以及勞倦過度等不良的生活方式造成口腔不潔、免疫力下降、脾功能衰竭、胃腸功能減弱。使食物在腸道內得不到正常的消化，大量食物糟粕不能排除體外，愈積愈多，形成毒素進入腸壁血液，從而傷害臟腑引起各種疾病。
去除口臭，可以用食療的方法：
藿香粥
原料：藿香20克，粳米適量，蜂蜜適量。做法：將藿香洗淨，放人鍋內(一定要用鋁鍋)，加水煎5分鐘，棄渣取汁待用。再將粳米人鍋內加水適量，用大火燒沸，再用文火熬煮，待粥熟時，加入藿香汁，再煮沸即可食用。功效：能夠有效保持口腔的清新。
蘋果飲
原料：甘草30片，蘋果1個，香菜20棵，蜂蜜適量。做法：將蘋果切塊，和甘草、香菜一起下鍋(砂鍋)，放兩碗半水煎成一碗左右。棄渣取其汁，稍涼後加入適量蜂蜜即可飲用。一天1次，連服5天。。功效：能夠有效地去除口臭。
魚頭豆腐湯
原料：鹹魚頭1個，豆腐數塊，生薑1片。做法：洗淨所有材料，鹹魚頭斬件稍煎後與生薑同放入煲內，加入適量清水用猛火滾約半小時，放入豆腐再滾20分鐘便可。功效：鹹魚頭味甘兼具清熱作用，而豆腐性涼，有清熱解毒之效，對於口腔潰爛、牙齦腫痛、口臭及便秘等都甚有功效。
如何快速清除口臭？
第一，除了早晚勤刷牙之外，最好配合漱口水一起使用，現在許多牙膏都有配套的漱口水，因為漱口水能夠清潔到整個口腔的所有地方，在刷牙前後使用漱口水，能夠起到全面清潔口腔的效果。
第二，用隔夜茶漱口。一般隔夜茶都會有些茶油浮現，飯後用它來漱口能夠使口腔產生一些茶香的氣味，對付口臭有不錯的效果。
第三，平常時而嚼一嚼口香糖，也能夠對口臭起到一定的緩解作用。
第四，口臭很多時候是由於腸胃功能紊亂導致，也就是消化不良，最好在平常吃一些有助於消化的東西，比如蘋果、檸檬、生菜等等，可以將一些果蔬混合起來吃，沙拉是比較好的選擇。
第五，飯後最好清理一下牙齒，使用牙線或者其他清理工具，將鑲嵌在牙縫內的食物殘渣清理出來，這樣能夠減少細菌分解，減少口臭。
第六，有時候作息時間沒規律，壓力過大，引發火氣上升，也會出現口臭，這就要你在平常制定好科學的作息時間，早睡早起，另外一定要多喝白開水，這樣火氣難升，口腔也自然清新。
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中秋吃出個健康 蓮蓉月滋補可養生
蓮蓉月滋補可養生
蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料，蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子為蓮科植物蓮的種子，待秋季果實成熟時割取蓮房，取出果實，除去果皮，乾燥後即是紅蓮子，紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。
從營養成分上看，紅白蓮子相差無幾，都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素，是老幼皆宜的食品；從藥用角度來看，蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效，可用於體質虛弱或病後產後脾胃虛弱、心煩易怒、失眠多夢，食欲不振以及婦女血虛腰酸、白帶增多、男子腎氣虛之遺精等病症，紅蓮子更多用於補血養顏，而白蓮子則在補氣上稍勝一籌；口感上白蓮子煮後軟而糯，清香可口，紅蓮子則不易煮爛，肉質較硬且稍澀。
蓮子雖有很好的滋補作用，但製成餡料後，加入了大量的糖和油，搖身變為高脂肪、高糖分的食品，多吃不但會影響血糖、血脂，還不利於胃腸健康，因此無論何種月餅只可淺嘗，每次最好只吃四分之一個，以避免攝取過多的熱量和油脂。
品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水，可幫助去油膩，同時由於茶所含熱量低，相較於可樂、咖啡等飲料就更為合適。中醫認為月餅甘甜油膩，遇熱則「化」（消化），遇冷則「凝」（積滯），易導致噁心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。
另外，醋飲品也是月餅不錯的搭配，其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效，還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利於身體對營養物質的吸收，具有較好的健脾胃和助消化的作用。
養生月餅越來越受歡迎，月餅出去了外包裝的華麗外衣，更注重內在養生，看看月餅養生怎麼進行吧！
1個月餅=兩碗大米飯
伴隨著中秋佳節來臨，月餅漸漸成了親朋好友間相互饋贈的佳品。營養專家指出，8類患者切勿食用月餅，否則將危及身體健康，引起疾病發作。
這8類疾病是糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、十二指腸潰瘍、膽石症、胃病、胰腺炎。
月餅按成分分有三類：一類是脂肪和糖分極高。比如雙黃、蓮蓉月餅。另一類是膽固醇偏低，但是糖分很高的月餅。比如五仁月餅、豆沙月餅。還有一種是所謂無糖的月餅，實際上只是不含有蔗糖成分。
糖尿病患者最忌甜食，不能將月餅當成正餐吃，因為月餅餡兒內多有豆沙或棗泥及豬油，含糖分及脂肪量均很高，外皮的麵粉為球香酥，製作時多添加了很多動物性油脂，若吃過量，血糖馬上會升高，油脂也會攝取過多。若當天吃了月餅，則應減少米飯及油脂的攝取量，以平衡一天的飲食量。即使是「無糖月餅」，也不能多吃。
無糖月餅是靠甜味劑改善味道，但並不能說月餅中就沒有了糖分。包括水果、蔬菜餡的素食月餅，只要外皮含有澱粉，這些碳水化合物就可能轉化為葡萄糖，從而導致血糖升高。
高血脂患者要特別注意月餅里的蛋黃，因為膽固醇量較高，一般建議膽固醇的每日攝取量以不超過400毫克為原則，而一個蛋黃約有600至1500毫克，高血脂患者宜少量食用有蛋黃餡的月餅，以免影響病情。月餅大多含高熱量，對於體重過重、肥胖者更應該小心，一個小小的蛋黃酥有250卡，一個4至5兩的月餅熱量有500卡，相當於兩碗米飯。
老年人和嬰幼兒消化能力較差，過多食用月餅會加重脾胃負擔，引起消化不良和腹瀉等。
紅棗這樣吃才有效 你知道嗎？
俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
紅棗的功效：
1.健脾益胃：脾胃虛弱的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效。紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。平時多吃紅棗能提升身體的元氣、增強免疫力。
3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用可起到養血安神，舒肝解郁的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，保護脾胃不受傷害。
紅棗不同的食用方法所起到的效果不盡相同，一起看看紅棗的不同用法吧！
紅棗泡水：安神養顏
紅棗泡水，很多女性都會用這個方法來食用。但這並不意味著整顆紅棗放進水裡沖泡就會產生最好的效果。紅棗果皮堅韌不好消化，必須將其掰開再沖泡，這樣使得紅棗裡邊的營養成分充分融入水中，在喝紅棗的同時被人體最大程度地吸收。還要注意，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
紅棗泡茶：養胃護嗓
紅棗泡茶，對於有胃寒和胃痛的患者來說是很好的選擇，紅棗炒黑後泡茶，再放入桂圓，就是補血補氣茶了，對於護嗓也有療效。像老師、銷售這種經常「動嘴皮子」的人來說，平時辦公之餘可以泡上一杯潤潤嗓。
紅棗熬湯：增強免疫力
紅棗湯，即以紅棗為主要材料煲制而成的湯。紅棗為常見的湯料和水果，維生素含量很高，再加上紅棗含有豐富的微量元素和蘆丁等其他對人體有益的物質，營養價值十分高，對增強人體免疫力有顯著的功效。
紅棗煮粥：健脾護肝
紅棗粥採用紅棗，大米加適量水一起烹飪而成。因為大米中含有蛋白質、脂肪、有機酸、單糖，維生素B、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
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