吃枇杷的禁忌
1、去枇杷的蒂部和皮
枇杷的蒂部即帶把的那頭 ，成熟枇杷的皮比較容易去，直接撕下就行了。
2、去尾
尾就比較麻煩，需先去皮後用兩根指夾著向上拔，則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些髒物，所以必須祛除。
如何挑選枇杷
1、首先，要挑選枇杷茸毛完整、果粉保存完好的，枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉，保存完好就說明在運輸過程中沒受什麼損傷，比較新鮮，其中的維生素C等營養成分含量也比較高。
2、建議挑選中等大小的枇杷果實，口感會更好一些。太大的枇杷可能用了膨大劑，太小的枇杷說明同一棵樹上果實結的比較多，營養會差一些。
3、顏色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，風味濃郁；而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
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孕婦能吃枇杷嗎
1、能增進食慾、消暑解渴
枇杷能刺激消化腺分泌、對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有很好的作用，這對於食慾不好，消化功能下降的孕婦來說是很有幫助的，特別是在夏季，孕婦吃枇杷還可以止渴解暑。
2、能補充維生素A
枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿蔔素為鮮果中最高，其中的β胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素A，是維生素A安全來源。
3、能預防感冒
枇杷的果實和葉有抵制流感病毒的作用，因此孕婦吃枇杷可以預防流行性感冒。
4、能夠緩解孕吐
枇杷葉晾乾後製成茶葉，可以輔助治療各種嘔吐呃逆，在孕早期吃點枇杷可以改善噁心嘔吐的症狀。
5、能治療咳嗽
枇杷有很好的藥用價值，如可以潤肺止咳、祛痰、治療各種咳嗽。
雖然孕婦吃枇杷有好處，但也不能過量食用，因為枇杷性涼，吃多了反而不好。多食枇杷還會助濕生痰，繼發痰熱，所以孕婦最好不要一次吃太多。枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷還可以做成多種美味
1、枇杷銀耳粥
原料：粳米100克，枇杷40克，銀耳（干）30克，冰糖10克
枇杷銀耳粥
做法：粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發好，撈起，瀝乾水分。枇杷沖洗乾淨，撕去外皮，切成兩半，剔去果核。銀耳用溫水浸泡漲發，擇洗乾淨，大者撕碎。取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸後，改用小火熬煮，至粥將成時，加入枇杷、冰糖，再煮兩三沸即成。
2、枇杷甜桃醬
原料：枇杷300克，桃300克，土三七2克，麥芽糖300克，檸檬汁15克 。
枇杷可調理脾胃 盤點枇杷的5大功效
抑制病毒，預防流感。食用枇杷還可以有助於幫助人體抵禦病毒的侵擾，預防四季流感。食用的方法也比較簡單，枇杷的果實和葉子均可以抑制病毒，食用枇杷果實或者用枇杷葉煮水喝。
枇杷怎麼吃最美味
枇杷果撕皮，川貝稍微浸泡。鱷魚肉在姜酒的沸水中稍滾片刻，蜜棗去核，所有食材共放於一鍋，用5碗水加蓋隔水燉2個半小時，再加入冰糖。也可以400克豬瘦肉替代鱷魚肉。