自製枇杷酒的做法有
枇杷是我國傳統名果，性微涼，味甘甜。果實中大量的胡蘿蔔素可保護視力，保持肌膚健康；水果酸、檸檬酸可增進食慾，幫助消化；抗氧化作用的多酚成分，可預防癌症，廷緩衰老；還含有豐富的維生素、糖、鈣、鎂等營養元素。枇杷入藥，可清肺、舒氣、止咳、潤肺爽聲、清熱解署、養顏益壽。
枇杷酒的做法：
原料：臭酒精0.8升，枇杷600克，丁香2克，香草豆6克，檸檬皮10克，白砂糖450克，冷開水1.1升。
製作方法
1、將枇杷挑揀洗乾淨，去皮，去核，待用。
2、取乾淨鍋，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然後加入枇杷，浸泡2小時，再將搗碎的香草豆放入，攪拌均勻，待用。
3、將檸檬皮挑揀洗乾淨，然後放入溫水中浸泡30分鐘，用刀切成絲，待用。
4、取乾淨容器，先將脫臭酒精放入，然後將檸檬絲放入，攪拌均勻，浸泡30分鐘，待用。
5、取乾淨容器，將枇杷混合液放入，然後再將檸檬混合液放入，攪拌至混合均勻，最後倒入冷開水，攪拌均勻。
6、靜置後放入貯存桶內貯存1～2個月，即進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
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枇杷花茶的功效和作用
枇杷花茶的功效和作用
枇杷花茶含有人體所需的18種胺基酸以及維生素C、抗衰老素等營養元素，尤其是人體必需的核酸、維生素、Ca、Zn和Fe等8種礦質成分胺基酸含量均較高和三萜皂甙等多種藥用成分。具有獨特的保健作用。
枇杷花茶功效與作用一、枇杷花茶具有「止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟」以及「治頭風、鼻涕清涕」等功效。枇杷花的「止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟」以及「治頭風、鼻涕清涕」等功效。
枇杷花茶功效與作用二、枇杷花茶具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。
枇杷花茶功效與作用三、枇杷花茶氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨特的保健作用。
此外，枇杷中含有豐富的維生素B1、B2、B6、維生素C，孕婦可以適量吃些枇杷的。到了夏季，枇杷也是不錯的選擇喲。
多吃枇杷會有什麼好處
多吃枇杷會有什麼好處
古人有很多描寫枇杷的詩句，讀來真是膾炙人口，令人深入其境。「乳鴨池塘水淺深，熟梅天氣半晴陰。東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹金。」這首詩真的是非常形象的寫出了枇杷成熟的季節以及它的色澤，枇杷正是春季的水果，而且，顏色是黃色的，所以，詩人才稱枇杷是一樹金呀。
枇杷渾身都是寶，枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也 有藥用價值。枇杷中含有非常豐富的維生素B，而維生素B，對保護視力，保持皮膚健康潤澤，促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。枇杷性涼，味甘酸，枇杷的中醫藥性：有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。
枇杷的功效與作用
1、潤肺止咳。枇杷在潤肺止咳上面能起到顯著的作用，主要是因為枇杷的果核裡面有苦杏仁甙這種營養價值高的物質，這種物質能起到鎮咳祛痰，治療各種咳嗽的作用。
2、提升體力。因為枇杷富含多種營養素，所以，可以有效的給身體補充更多的營養，有助於增強體力，改善體質。
3、降胃止嘔。這個主要是批把葉的功效，枇杷葉可以泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。如果噁心嘔吐，可以用枇杷葉泡水喝，可以有很好的止吐作用。
4、美容。很多的水果因為富含維生素，所以都有美容的功效，枇杷也是同樣，也具有美容的功效。
枇杷雖然是好處很多的水果，但是我們吃的時候還是要注意的，枇杷仁就是有毒的，所以我們不要吃。
1、還要注意以下事項，枇杷儘量不放在冰箱裡冷藏，因為如果放在冰箱內，會因水氣過多而導致枇杷果變黑，營養可能就會流失，所以，枇杷最好是儲存在乾燥通風的地方為好。
2、枇杷因含多酚類成分，剝皮以後儘快吃掉，不宜久放，因為一旦剝皮後，枇杷就非常容易被褐化變色，所以，如果剝皮的枇杷最好是浸於冷水、糖水或鹽水中浸泡，這樣就可防變色。
枇杷花茶是怎麼泡
經過考究，枇杷，樹高一兩丈，葉大長橢圓形邊緣有鋸齒，狀似枇杷，葉面色深，葉背色較淺，生有絨毛，四時不 凋。冬月開小花，黃白色，眾花成簇具有香氣，花瓣五出淺裂蒂大，三、四月成熟結實色青，有纖毛，後則黃，味甘可食。枇杷秋萌冬花，春實夏熟備四時之氣，無 他物類者。果實、花與葉均可入藥。
枇杷是什麼時間成熟
枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用於咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也 有藥用價值。鮮枇杷洗淨，生吃，就能治療口乾煩渴等不適。