普洱茶之所有受到人們的歡迎，不僅僅是源於它的口感，還源於它的對人體的健康功效。現如今，喝普洱茶不再局限於男的，女的也在大量的飲用，並且這個基數在不斷增加。之所以受廣大女性的歡迎，是因為普洱茶不但排毒養顏，而且美容減肥，對養胃等都有很好的作用。因此，普洱茶越來越受歡迎，特別是這個秋天，對於大多數女性來說，一杯好的普洱熟茶在手，勝過了許多保健藥品。
普洱茶是惟一的後發酵型的茶，熟茶五行屬水，經過發酵降低了茶鹼、茶多酚等活性刺激成分，口感順滑，茶性平和，可養胃暖胃，特別適合秋冬季飲用。
雖然普洱熟茶對人體有諸多好處，但是切記不要濃飲、空腹飲、飯後立即飲、睡前飲。
濃飲和睡前飲。其一，普洱茶中含有一定量的咖啡鹼和茶多酚，對腦神經有很大的影響，睡前大量的飲用茶葉會刺激大腦神經，會引起整個人的興奮狀態而難以入睡，導致第二天萎靡不振，工作效率低等症狀。普洱茶熟茶雖不像綠茶那樣對人體的刺激性強，但飲量過度，仍然會影響身體的正常休眠。其二，熟茶的茶性雖然平和，但是給身體帶來的熱量卻比生茶大，晚上若大量的喝熟茶，且飲用過度，輕者微微發汗，重者會使全身發熱，極難入睡，因此建議喝熟茶的朋友儘量在白天喝效果會比較好。在這個天氣漸涼的秋天，來一杯普洱熟茶，會感覺全身都是暖暖的，不僅祛除了寒意，也讓整個身心都放鬆下來。
空腹飲和飯後立即飲。很多人喜歡清晨起來在沒吃早點的情況下先來杯茶，其實這對身體容易產生不良的影響，有害而無利。空腹時整個人的血糖是非常低的，所以先吃點東西補充能量再喝普洱茶也不遲，否者會出現"醉茶"的現象，重者還會暈倒。但也不提倡在飯後立即飲用大量的普洱濃茶。第一，飯後應立即休息一下，讓胃對食物充分消化後再喝，對胃的吸收來說會更好。第二，此時若立即喝茶，會對腸胃產生較為猛烈的衝擊，這種情況下不是在利用普洱茶"消食"，而會"適得其反"。因此，最好的在飯後半個小時或一個小時候內飲茶是比較適宜，也比較科學的。
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飲普洱茶有哪些禁忌
1、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。
2、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，「空腹茶心慌，晚茶難入睡」。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等「醉茶」現象，並影響蛋白質的吸收。
3、剛做出的普洱茶不宜喝從營養學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
4、忌飯前飯後大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。
5、忌飲劣質茶或變質茶儲藏普洱茶要注意環境，避免吸收異味，否則易吸濕而霉變。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌。
6、普洱茶禁忌宜長飲，不宜間斷飲普洱茶要細水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養生的效果。古
7、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲「淡茶溫飲保年歲」，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過60度為宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用，因而提倡溫熱飲，以利於養生。
8、慎用烹煮法由於長時間的高溫沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而減少，維生素被破壞，而且難溶於水的物質析出，所以烹煮法從科學的角度講是不利於健康的。
9、普洱茶禁忌宜淡飲，不宜濃飲長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調，減弱胃腸對食物中鐵質的吸收引起貧血或維生素B缺乏症。
10、睡前飲普洱茶要適度睡前2小時最好不要飲用普洱茶（生茶），會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。
11、忌沖泡次數過多的普洱茶普洱茶沖泡次數過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中，從而對健康不利。
12、保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯里積有一層厚厚的「茶垢」，認為這樣沖泡普洱茶才更有味。其實，茶垢對人體健康極為不利，它含有多種重金屬物質，在飲茶時帶入身體，阻礙營養的吸收，還含有某些致癌物質，故應及時清洗普洱茶具內壁的茶垢，以免其危害健康。
喝普洱茶的十四禁忌
1、剛做好的普洱茶不宜多喝。
2、普洱茶宜兼飲，不宜偏飲。
3、保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯。
4、普洱茶宜長飲，不宜間斷。
5、不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時而飲。
6、普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。
7、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲。
8、普洱茶宜淡飲，不宜濃飲。
9、睡前飲普洱茶要適量。
10、飲普洱茶分體質。
11、忌飯前後大量飲普洱茶。
12、忌飲劣質茶或變質茶。
13、慎用烹煮法。
14、忌飲沖泡次數過多的普洱茶。
8大特殊群體不能喝普洱茶
因為茶葉的兒茶多酚類物質對腸胃類黏膜具有一定的收斂作用，因而影響了對食物的消化吸收功能，使大便乾結，引起便秘或加重。
喝普洱茶有講究也有禁忌
忌睡前飲普洱茶：睡前2小時內最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠質量甚至導致失眠，尤其是新采的綠茶，飲用後神經極易興奮，失眠更嚴重。