火龍果也是夏季比較常見的水果，那麼夏季吃火龍果有什麼好處呢？火龍果有哪些作用呢？下面我們就來了解一下。
火龍果的作用
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
火龍果的營養價值
1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
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抗衰健骨骼 盤點吃芝麻醬的6種好處
芝麻醬，我們都吃過，味道特別香，很容易就能夠引起人的食慾。既然人們那麼愛吃芝麻醬，那麼芝麻醬有哪些營養價值呢？怎麼吃芝麻醬最健康、最能保證營養呢？看看下文介紹。
芝麻醬的營養
健腦：魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍！
護心降脂：吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬，其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚！
補鈣高手：芝麻醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。
養血佳品：芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。
防糖尿病和高血壓：芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解；而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用，有利於血壓健康。
抗氧化、防畸變：芝麻醬中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老；而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬，一直堅持到懷孕3個月，能避免胎兒發生神經管畸形。
那麼，在吃芝麻醬時應該怎麼調呢？
用清水調，水要在調的過程中一點一點的加，剛調幾下會很稠，再加水繼續調就好了，調稀後加入鹽、醋、醬油（最好是生抽），香油，調勻即可。
兩勺芝麻醬、兩塊醬豆腐（王致和紅方腐乳）、一勺白糖、一勺韭菜花（王致和牌或六必居牌）、一勺雞精、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少許、炒熟的芝麻。
芝麻醬富含多種礦物質和維生素，對預防常見病有積極作用，但是也
喝水大學問 哪些水口渴也不能喝？
水是誰都離不開的生活必需品，有人總是抱著水杯喝個不停，還有人喝口水能管大半天……除了自身習慣，這當中有什麼學問呢？
在傳統的中醫問診中，了解一個人的飲水多少、喜冷喜熱等，是判斷其身體狀況必不可少的重要環節。
對水的不同需求，也是自身體質的外在表現
口渴多飲。有的人總是口渴、咽干，覺得水沒喝夠，大冷天也想喝涼水甚至冰水。中醫認為這類人一般屬於陰虛體質，多由熱證、燥證引起，或汗、吐、下利太過傷及津液所致。睡眠不足、出汗太多、常吃燒烤白酒等燥熱食物，都會耗損體內津液導致陰虛。因此，這類人一方面要及時補充水分，運動別太猛、衣服別太厚，以避免汗液過多流失。另一方面，飲食上要以清淡為主，不要過多食用辛辣食物，按時作息，「鎖」住體內津液。
口渴不多飲。還有一些人，雖然時常口渴，但很少主動找水喝，即使喝水也喜歡喝熱水。這樣的人多屬痰濕體質，由於「痰飲內阻，水濕不化」，雖然口渴，但並不想喝水。他們常感覺身體倦怠，腰腿部沉重，容易疲勞，汗液黏膩，小便也較混濁。生活中，這類人要注意調理脾胃，適當補充一些健脾祛濕的食物，如山藥、白蘿蔔、薏米、扁豆等。不要一次喝大量水，而應該分次慢慢喝，或用薏米湯、茶水等代替白開水。
口不渴不欲飲。有些人天生對喝水「沒興趣」，既不容易口渴，也不想喝水。該種情況多見於陽虛體質或氣虛體質。這種人體內常會氣行不暢，導致津液輸布乏力，因此很少感受到口渴。這類人生活中要注意加強身體鍛煉，飲食上多吃甘溫的食物，如羊肉、山藥、香菇等，少碰生冷食物。此外，陽虛的人可適當煎一些人參湯代水喝，氣虛的人可用白朮或黨參煮湯代替白開水。
口渴多飲 喝啥水才解渴呢
實際上，人在出汗很多、感到很渴的情況下，不顧一切地喝涼水或冷飲，結果只會越喝越渴，造成反射性出汗，使體內失水更多，對身體健康危害甚大。大量出汗還會導致體內缺鹽，引起熱痙攣，危及生命。
正確的做法應該養成喝溫開水的習慣，儘量少喝或不喝冷水或冷飲。
據科學家研究，用紅外線溫度記錄儀對在炎熱的氣候下，喝溫飲和冷飲的兩志願人員的皮膚進行測定表明：溫飲能降低皮膚溫度1℃～2℃，而冷飲只能使口腔周圍變冷。同時，兩組人員的自我感覺不同，喝溫飲者感覺清涼舒適，渴感全消；而用冷飲者則周身不暢，渴感去之又來。與體溫相近的溫水分子能較快排列整齊地進入腸壁，所以能解渴。另外，喝了溫飲出點汗，可帶走體內部分熱量，這樣飲水對身體無害。
反之，冷飲要從口腔、腸胃吸收很多熱量，內臟器官驟然遇冷，輕則會影響消化功能，重則引起胃痙攣和腹瀉。因此，盛夏還是以溫飲為好。
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