早餐雖然對於一些人來說，吃得好不好都不太關緊要，因為這只是一個填飽肚皮的事。但是如果早餐的質量好不好，就有可能關係到你當天的精神狀態好與不好情況。所以早餐上吃的食物最好要必備哪些食物呢，有許多人並不是太了解，所以我們就一起來看一下吃早餐不能少的食物有哪些。
早餐宜吃食品
首先，要澱粉類的食物
早餐是大腦的「開關」，其能量來源於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
其次，蛋白質不能少
維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少，因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸鹼平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用後飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時間也很重要，一般來說起床後活動20~30分鐘，人的食慾最旺盛，吃早餐是最合適的。
健康的營養早餐建議：
1、選擇半脫脂牛奶粥配上乾果
燕麥是不溶性纖維的良好來源，可以幫助減少血液中的膽固醇含量。燕麥也緩慢釋放能量，使你產生飽腹感的時間更長。乾果(30克)一湯匙 您的5天。
2、麥片，新鮮水果和低脂酸奶
添加到您的牛奶什錦早餐計數的水果，是對你的水果和蔬菜5日。低脂酸奶提供鈣，蛋白質和脂肪含量低，這是一個健康的方式開始新的一天。
3、全麥早餐穀物，半脫脂牛奶
全麥早餐穀物是一個很好的纖維來源，它可以讓你飽腹感更長時間。選擇已經添加了維生素和礦物質的早餐麥片。
4、全麥烤麵包和煮雞蛋，低脂肪的傳播
雞蛋是一個很好的選擇，因為一個健康的均衡飲食的一部分。他們是一個很好的來源，蛋白質，礦物質和維生素A，D和核黃素。全麥麵包含有B族維生素，維生素E，纖維和多種礦物質。白麵包還包含了一系列的維生素和礦物質，但它有較少的纖維，比全麥，全麥麵包或黑麵包。
5、在全麥百吉餅烤蘑菇和西紅柿
烤蘑菇和西紅柿是一種快速，健康的方式烹調。蘑菇和西紅柿計入，你的每天5。全麥百吉餅含有B族維生素，維生素E，纖維和多種礦物質。
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飯後半小時是養生最關鍵 掌握好延年益壽
一日三餐是我們每天都在做的事情，而且是每天必不可少的，能為我們提供營養，如何飲食科學，搭配合理那麼就會為我們的健康加分，如果你想或得更多的受益，那麼就要抓住飯後半個小時的養生關鍵事件，好好利用對健康可謂是事半功倍。
早餐後半小時：吃點水果，按摩膝蓋。無論是麵包、牛奶等速食早餐，還是以粥、油條、豆漿為主的傳統早餐，都存在營養單一的問題。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅認為，早餐後吃一點水果是對早餐很好的補充。最佳的選擇是獼猴桃和草莓，因為這兩種水果維生素的含量非常豐富，早晨攝入豐富的維生素可以提神醒腦，保證一上午的工作效率。另外，早餐後吃水果還可以促進消化，有利於營養吸收。
吃完早飯，可以按摩一下膝蓋或者敲打小腿外側。從中醫理論上講，早晨7~9點主胃經，胃經在中醫經絡里被稱作「長壽經」，經過膝關節。飯後20分鐘左右，用手反覆摩擦膝關節，可以使胃經通暢，在寒冷的冬天還能驅除寒氣、保護關節，是很好的養生方法。另外，還可以敲打小腿外側5分鐘，這裡有人體最重要的一個穴位——足三里，飯後拍打有助延年益壽。
需要提醒的是，很多老人習慣早上鍛煉，但飯後半小時可不是運動的好時間。吃完飯馬上運動，容易引起消化不良，如果運動強度較大，還會引起腹痛或胃腸道疾病，對心腦血管疾病患者也有危險。因此，吃完早飯至少過半小時再去鍛煉。
午餐後半小時：喝杯酸奶打個盹。對於那些吃完午飯就不得不坐在電腦前的上班族來說，午飯後來杯酸奶很有必要。酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸，它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助形成細嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖。同時，使腸道的鹼性降低，酸性增加，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。並且，研究發現，酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力、高度緊張和焦慮感也有幫助。
午飯後半小時是調整身體和精神狀態的關鍵時刻，吳大真建議，上班族可以利用這個時間打個盹。美國哈佛大學心理學家發現，中午打盹可緩解壓力、提高記憶力，即使只有十幾分鐘，效果也立竿見影。「如果不能入睡，最好也要讓嗓子休息下，特別是平時說話比較多的人。」美國密西根大學健康體系研究中心的諾爾曼·霍吉克顏指出，可以利用這段時間伸伸腰、踮踮腳尖、做做深呼吸，都能提神醒腦。
對於老年人來說，吃完午飯則不宜馬上睡午覺，因為飯後血液會集中在消化系統，血流速度減慢、血液黏稠度增加，心臟、大腦等重要器官的血流量相對減少。此時如果立即睡覺，可能加重心腦供血不足，出現胸悶、頭暈、乏力等不適，嚴重者可能誘發心腦血管意外。
晚餐後半小時：做做家務、拍打經絡。忙碌的一天中，晚餐後的時間最充裕，人們也喜歡在晚餐後安排很多事情。不過專家指出，晚餐後養生有禁忌。第一，不要急於喝茶。中國人有飯後飲茶的習慣，但是茶水中大量的酸性物質可與食物中的鐵、鋅等結合，致使食物中的鐵白白丟失，最好過半個小時後再喝。第二，不要急於洗澡和泡腳。這樣做會讓身體體表血流量增加，胃腸道的血流量則會相應減少，從而使腸胃的消化功能減弱，建議最好先休息1~2個小時。第三，不少老人晚餐後習慣馬上去小區或廣場參加一些活動，比如跳廣場舞、打拳。為了避免出現身體不適，最好吃完飯後過半小時再去。
那麼，在這段時間裡，做哪些事情好呢？對於想減肥的人來說，這半小時至關重要。美國庫勃有氧研究所發現，人體小腸開始吸收是晚飯後的30分鐘左右，在這段時間裡有意識地活動身體，可以有效減肥。因此不妨利用這段時間打掃一下房間，整理一下寫字檯或衣櫃，或者家人之間互相按摩，都可以起到消耗熱量的作用。另外，餐後半小時喝些水，能夠加強身體的消化功能，幫助脂肪代謝。吳大真建議，可以利用這段時間拍打經絡，主要針對任脈，也就是小腹以上正中間的部位，有很多重要的穴位分布在此，吃完飯從上到下輕輕拍打20分鐘，可以幫助消化、強身健體。
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秋冬出遊注意事項 讓旅行更愉快
隨著生活質量的提高，越來越多人喜歡在閒余時間選擇去旅遊，不管是選擇這種方式去減壓，還是去享受生活，旅遊畢竟能夠帶給人很多收穫和愉悅，但出去放鬆身心的同時，怎麼才能保證旅遊的質量，做到健康出遊、快樂無憂呢？不管你選擇哪種方式出遊，安全、健康是保證你旅途愉快的第一要素，因此我們從「衣、食、住、行」四個方面來探討一下冬季出遊需要注意的地方。
那些容易忽略的美味致癌食物
醃菜很咸，每天吃的數量很少，劑量高到引起亞硝酸鹽中毒的可能性微乎其微。醃菜並不意味著亞硝酸鹽含量一定會超標。在醃製20天以後，亞硝酸鹽含量已經降低到10mg/kg以下，達到了可以正常食用的水平。接種乳酸菌的泡菜比較安全，因為乳酸菌並不會進行硝酸還原作用，故不產生亞硝酸鹽。