秋季潤肺的食物
1、冰糖蓮子羹
去心蓮子50克，加適量水燜酥，用冰糖調味，水澱粉勾芡成羹食用。有利於婦女體虛下白帶，男子腎虛遺精、滑精、陽痿、早泄以及脾虛欠瀉、食欲不振、虛煩失眠之症。
2、四寶糯米粥
龍眼肉、紅棗、山藥、薏苡仁各25克，加100克糯米共煮成粥，用冰糖20克調味。適用於心血不足之心悸者調理。
3、芝麻核桃羹
黑芝麻50克、核桃肉100克，分別用文火炒香研碎，每次用4湯匙加適量水，水澱粉勾芡，冰糖末調味食之，一日2次，常服有補腎潤燥、健腦、黑鬚髮悅顏之功。
4、歸芪紅棗湯
用黃芪30克、當歸15克、紅棗20枚，加水燜煮30分鐘，共煎2次，汁水合併之，分早晚服食。該湯具有益氣養血、健腦安神之功用。
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喝什麼粥滋陰潤肺
冰糖沙參粥
沙參15-30克（新鮮沙參30-60克），粳米100克，冰糖適量。做法：先取沙參15-30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效：養胃、潤肺、祛痰、止咳，適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干，或熱病後津傷口渴。
粳米玉竹粥
原料：新鮮肥玉竹50克（干玉竹20克），粳米100克，冰糖適量。做法：先將玉竹洗淨，去掉根須，切碎煎取濃汁後去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。
功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰、無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種類型心功能不全時的輔助食療方法。
薏仁山藥粥
原料：生薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克。做法：先把薏苡仁煮至爛熟，而後將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成糊粥。
功效：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄，食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。
百合銀耳粳米粥
原料：銀耳5-10克，粳米100克，新鮮百合60克，冰糖適量。做法：銀耳浸泡發漲，加入粳米、百合、適量冰糖同煮為稀粥。功效：有清心潤肺之功。
粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能；銀耳養胃生津；百合則潤燥除煩，對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
酥蜜粥
原料：粳米50克，酥油20克，蜂蜜5克。做法：將粳米同水煮粥，將熟時，加酥油、蜂蜜稍煮即可。早晚餐食。功效：酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。
可養陰清熱潤肺止咳的自製膏方
寧嗽膏
天冬240克，款冬150克，光杏仁、白茯苓、川貝母粉、百部、百合、阿膠各120克，紫菀90克。阿膠研碎，黃酒浸泡一宿。其餘藥挫碎，加水煎熬，取 汁，加飴糖240克，煉蜜500克，再熬，加阿膠、川貝母粉，和勻，溶化收膏。每服30克，每日2次，白開水沖服。功用潤肺止咳。治療陰虛咳嗽，咯血吐血 等。
二冬貝母膏
麥門冬、天門冬各450克，川貝母30克，蜂蜜適量。將川貝母研細備用。二冬水煎2次，二液合併，文火濃縮後，按每百克清膏對入蜂蜜150克，加入川貝母粉，煮沸即成，每次10克，每日2次，溫開水沖飲或調入稀粥中服食。可潤肺生津。
地黃藕梨膏
鮮地黃250克，鮮藕、鮮梨各1000克，蜂蜜適量。將鮮梨榨汁，將梨渣與地黃、鮮藕水煎取汁，共煎2次，二液合併，文火濃縮後對入梨汁與等量蜂蜜煮沸混勻，每次20毫升，每日2~3次，溫開水沖飲。可養陰清熱、生津潤肺、潤腸通便。
潤肺湯的9種做法
眉豆、薏米和芡實洗淨，提前浸泡1~2小時；無花果洗淨；排骨洗淨，斬塊，汆水撈起；將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
清熱潤肺的方法
先把10克菊花、12克枸杞用水浸泡，再把一隻去皮的老鴨，以及5克冬蟲夏草和五六片西洋參放在砂鍋里燉。燉到六七分熟時，倒入泡發的菊花和枸杞。建議一周食用兩次，鴨肉和湯同食，最好是晚飯時吃，這樣一個月以後可以在提神補氣方面有明顯的改善。