生薑大棗粥
材料：生薑、大棗、大米
做法是：將米放入鍋中，簡單幹炒一下，再放入水，用勺子將米攪拌均勻後，放入大棗和生薑片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許鹽。需要提醒的是，這兩種粥溫熱效果很強，幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。
功效：姜對發表、散寒有效；紅糖具有祛風散寒、解毒的功效。大棗能補中益氣、養血安神，是營養價值極高的果品。
羊肉粥
材料：瘦羊肉、蘿蔔、白米。
做法：選瘦羊肉洗淨，切成肉丁，與蘿蔔同燉，去除羊的膻味兒。然後取出蘿蔔，放白米熬粥。
功效：羊肉性溫熱，屬於高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒症患者食用。
韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
枸杞蓮子大米粥
材料：蓮子、枸杞、大米。
做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮取小半碗湯汁備用；另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱即可食用。
功效：大米是經常食用的一種傳統主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效，適合在冬天的時候食用。因此，冬季養生粥絕少不了它。
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冬季養肝的兩款養肝粥
1、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：將芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。
功效：上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
2、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火；再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病都有較好輔助治療作用。
痛風病人可食用哪些藥粥？
藥膳，是一種具有治療功能的食品，既可食用，又可藥用，其形為食品，性是藥品，藥膳療法在痛風病的治療中具有很重要的意義。
藥粥：是痛風病人輔助治療比較理想的方法之一。藥粥有健脾胃、扶正氣的作用，粥內可加入少量清熱解毒、補腎益氣的中藥。常用的有：
①玉米粥：原料以玉米渣最好，加入少許鹽，慢火煮，可加胡椒、芝麻醬等調味品。作用：調中開胃，減肥。
②小麥粥：原料為小麥30克，粳米30克煮爛，約兩碗，當早餐。作用：除煩熱，止消渴。用於痛風具有煩渴、四肢沉重麻木者。
③薏米粥：慧米30克，粳米30克煮粥。作用：除煩熱，利腸胃，健身，解煩渴。
④綠豆粥：綠豆30克，粳米30克煮粥。作用：清熱解毒，止煩渴。用於痛風有煩渴者，可當配餐常用。
頸椎病可以通過藥粥調理!
可以服用葛根牛膝粥，用葛根10克，牛膝10克，薏苡仁50克，粳米50克，葛根、牛膝切碎用紗布包好，與薏苡仁、粳米同放入鍋中，加水適量，煮粥食用，每日1次。
冬季養生的8款養生粥
百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用於病後虛熱，乾咳勞咳。