小米被稱為五穀之首，既養先天之本：脾胃，又養後天之本：腎臟，因此成為養生保健之佳品。夏季到了，冰的燙的混著吃腸胃不好，其實，大家可以多吃一些「黃金」米，不僅能強身健體，還有養顏護膚的功效哦！
小米有哪些具體功效
1、瘦身減脂
小米里很有非常非常的鉀元素和粗纖維，它們具有利尿消腫、促進腸胃蠕動和潤腸通便的作用。在減肥期間 ，喝點小米粥可以很好地幫助我們消除體內多餘脂肪，從而可以達到瘦身減脂的目的。
2、清熱助睡眠
隨著人們的生活和工作節奏的加快，大部分人常常出現失眠的症狀，想要睡個好覺似乎已經成為了一個難題。在這種情況下，我們可以經常煮點小米粥食用，因為小米中含有大量具有安定神經和調節睡眠的色氨酸。所以，常常失眠的妹子可以多食用哦。
3、預防便秘
膳食纖維在小米中的含量是非常高的，經常喝點小米粥可以促進我們腸道的蠕動，並有效的預防和改善便秘的問題。此外，小米中還含有豐富的維生素B1和維生素B12，能夠緩解因消化不良而引起的嘔吐及反胃等症狀。
4、美容養顏
我們知道維生素B是一種對人體非常重要的營養物質，它不僅可以調節新陳代謝、維持肌膚和肌肉的健康、增加免疫系統和神經系統的功能，還可以促進細胞的生長和分裂。所以，經常食用小米不但具有養生的作用，還能起到減輕皺紋、色斑和黑色素沉著等美容養顏的作用。
5、益氣補血
小米中含有豐富的鐵、和磷等微量元素，補血效果非常好，貧血人群和元產婦可以多吃。另外，小米屬於鹼性食物，它還具有很好的滋陰作用。
小米怎麼吃效果好
1、紅豆小米粥
原料：小米、紅豆各適量
做法：將紅豆和小米用清水洗乾淨後，放入水中浸泡1-2小時，再將小米和紅豆一同倒入電飯煲中，加入適量的水煮至粘稠狀態即可食用。
2、紅棗枸杞小米粥
原料：小米、紅棗、枸杞、黃糖各適量
做法：先將紅棗和小米浸泡在水中一段時間，再紅棗洗淨去核，然後在鍋中倒入適量的水，放入小米煮開，再倒入紅棗和枸杞，熬煮至5分鐘後加入黃糖煮化，並攪拌均勻。
3、小米南瓜粥
原料：小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或紅糖
做法：先把米洗淨，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁狀或片狀。然後將它放入水內，煲約30分鐘，稍悶片刻，加入冰糖或紅糖即可。
小米食用有什麼禁忌？
一般來說，小米適合絕大多數的人食用，也是老人、病人、產婦適合吃的滋補品。但是，如果是小便清長、體質虛寒、氣滯的患者要少吃或者是不吃小米。在小米的挑選上也要注意，顆粒飽滿、充實、色鮮為佳，發霉變質的小米不宜食用。小米為大眾喜食之品，食療以不使用化肥農藥的有機小米最佳。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
常吃油條火鍋不健康 吃這些食物幫你解毒
我們的日常生活中，經常會喜歡吃一些並不健康的飲食，比如說油條、臘肉等。很多人都之道長期吃這些會對身體造成一定損傷，但是卻無法解決這些問題，下面我們就來說說吃什麼可以解除這些食品的毒素。
1、油條
油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑鬱和煩躁，嚴重的可導致"老年性痴呆"等可怕疾病。
解物：豆漿
如果你在食用油條時，佐以豆漿，那麼就在無意中保護了自己。因為豆漿中富含卵磷脂。科學家發現給老年性痴呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉。
2、酸菜魚
酸菜魚是人們喜歡的一道菜餚。但是經過醃製後的酸菜，維生素C已喪失殆盡；此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由於酸度高食用後易被腸道吸收，在經腎臟排泄時極易在泌尿系統形成結石；而醃製後的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質。
解物：獼猴桃
科學發現，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發生。而獼猴桃被稱之維生素C之王，一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C 。
3、臘肉、香腸等醃製食物
這些東西不僅美味，而且保存時間長，受到人們的喜愛。但是這些含有大量鹽的食物，與豬肉中的物質長期醃製在一起，產生亞硝胺，進入人體後又會形成二甲基亞硝胺，是一種很強的致癌性物質。
解物：綠茶
經研究發現，引用綠茶可以分解這類物質的危害。每天喝幾杯綠茶，可以增進健康。如果實在難擋鹹魚、臘肉的誘惑時，不妨在烹製時將肉蒸煮透，再加點醋，可以使亞硝胺分解，又不失美味。
4、火鍋
對於那些原本容易上火，或經常復發口瘡的人來說，是雪上加霜。不僅會加重症狀，增加復發機會，長期反覆，還會誘發食道癌變。其實，火鍋除了容易上火外，濃湯中含有較高的"卟啉"物質，經過消化分解後在肝臟代謝生成尿酸，還可能引痛風病。
解物：柚子
如果在吃了油膩又麻辣的火鍋後，吃個柚子，就能有助於滋陰去火，健脾消食。
5、烤羊肉串
街上的雖然香味陣陣，非常誘人，姑且不論其肉質安全如何，就是這些肉經過明火碳烤後所含的苯比芘，進入人體後，就足以對胃造成癌變的威脅。
解物：烤白薯
如果你在有一定衛生檢測標準的店鋪里食用烤肉製品後，再吃上一個烤白薯，白薯中含有的大量纖維素，可以將烤肉中的有害物質包裹起來排出體外，並能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。
6、皮蛋
不少人經常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在製作中，多少都會含有一定量的鉛。如果攝入過多的鉛，將導致智力下降，損害神經系統的發育，引起聽力異常，學習能力降低等現象，尤其是兒童機體排鉛能力要遠遠低於成人，因此危害更大。
解物：豆腐
「皮蛋豆腐」也是一道家常菜，吃法頗為科學。研究顯示。豆製品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收；而其中的鈣離子也可以抗鉛，幫助排解人體攝入的鉛，有助於降低人體血液中金屬鉛的濃度。
六個食療妙方 幫女人養血調經
月經不調並不是只有藥療才能治好，一些食療方同樣有藥用功效。
1、獻血
獻血可以大大促進自身代謝的能力，不但不會損害健康，定期獻血還是維持健康的方法之一。因此，只要身體健康，符合獻血條件，就可以去獻血。
2、多吃黃豆
黃豆和豆製品中含有大量植物雌激素，在預防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黃豆，可以改變體內激素的分泌。臨床醫學研究顯示，黃豆及豆製品具有平衡體內雌激素的作用，當體內雌激素太低時，黃豆或豆製品會使它增加，但當雌激素太高時，黃豆或豆製品也會使它減少。
3、多做運動
有氧運動提升身體能量至少要達到每周3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達130下的有氧運動才能有助於健康。千萬別小看這短短30分鐘的運動量，它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外，還能將氧氣帶到全身各部位，提升新陳代謝率、有效燃燒脂肪，效果會持續數個小時之久。
趕快丟掉沒時間運動的藉口吧，利用每天午餐後的休息時間，在公司附近走走逛逛，以均勻的速度步行，不一定非要滿身大汗，就能提高代謝，同時幫助消化、預防便秘。
4、少吃快餐，遠離毒素
快餐給女性的是心血管系統疾病和生殖系統腫瘤的高發病率。攝取過多的飽和脂肪會刺激雌激素過度分泌，脂肪中的類固醇可以在體內轉變成雌激素，促使乳癌細胞形成。攝取人工激素過多，體內毒素過多，也會造成內分泌失調。因此，不要怕麻煩，多自己做菜煮飯。
5、能不熬夜就不熬夜
睡眠不足會導致新陳代謝失調。經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快，健康也會嚴重受損，所以能不熬夜就儘量別熬夜。每晚睡眠4小時或不足4小時的人，身體新陳代謝在碳水化合物的處理上會出現問題。
要提高睡眠質量，可以在上床睡覺之前的2~3小時內進行鍛煉，可使睡眠保持平穩。同時，在睡前泡個熱水澡或者喝杯熱牛奶也有好處。
6、隨時隨地做個按摩
體內淋巴液與血液循環是否通暢，會影響身體對於廢物、毒素等物質的排出速度。正確的按摩手法，能維持血液循環的順暢，加速代謝，順利處理體內廢物。
從四肢末梢朝心臟方向按摩，可以推動淋巴及血液的流動，能使肌肉的代謝更加旺盛，提供細胞更多促進代謝的營養素和幫助脂肪燃燒的氧氣，同時加速排出廢物。每天看電視的時候順便做做按摩，輕輕鬆鬆就能更健康。
夏季適合吃5種水果 這種水果搭配很傷身
夏天最好的事情是應季水果種類多。這些水果不僅味道鮮美，而且對身體大有好處。每天吃2-3份水果就可以改善你的健康水平，它不比吃蔗糖或喝果酒，水果中含有纖維素、抗氧化劑以及其他有益健康的營養成分。研究表明，添加水果的膳食和零食能降低心臟病、肥胖的幾率，甚至可以防止某些癌症。下面我們就來說說吃水果哪些事：
降脂減肥試試夜來香 3款食療粥越吃越瘦
夜來香，又名月見草、夜香花、夜丁香，為柳葉菜科植物紅萼月見草的花。中醫認為，夜來香性味甘、涼，入肝、脾、心經，有平肝明目、寧心安神之功，適用於目赤腫痛、心悸失眠等。夜來香有毒嗎？夜來香怎麼吃？下面為你介紹。