喝對了飲料不僅解渴,也有增強耐力、緩解感冒症狀和胃部不適的多種功效。美國有媒體最新總結出在幾種情境下最適合飲用的飲料。
喝對飲料可治小病
增長肌肉:喝牛奶。牛奶有增強人體力量的作用,它所含有的乳清蛋白和酪蛋白(它們具備所有人體必需的胺基酸)有助於肌肉生長。
減輕體重:柚子汁。柚子汁被證明具有減重的好處,每餐時吃半個柚子要比單獨喝柚子汁對減重的效果更好。
跑步前後:酸櫻桃汁。跑步之前飲用酸櫻桃汁能將跑步後的肌肉疼痛程度降低到最低。在鍛煉之後立即飲用酸櫻桃汁也有助於肌肉恢復。
口瘡:椰汁。患口瘡後可以嘗試用椰汁漱口,或是飲用一些椰汁;這因為椰油有助於治療真菌感染,如鵝口瘡。
便秘:蘆薈汁。蘆薈具有潤腸通便的作用。用一大杯水沖服車前草粉末也有助於緩解便秘。
傷風感冒:檸檬蜂蜜茶。傷風感冒時喝這種飲料能疏通堵塞的鼻孔,從而緩解傷風感冒的不適症狀。傷風時應當避免飲用牛奶和其他乳製品飲料,因為有些人會因為食用乳製品而造成痰量增加。
不過,下面的飲料喝起來是有忌諱的:
1、碳酸飲料。碳酸飲料帶來的肥胖問題眾所周知,其中含有的咖啡因對健康也有負面影響。此外,磷酸會降低鈣、鐵等多種微量元素的吸收利用,導致骨鈣流失。由此看來,碳酸飲料不愧為最不健康的飲料。
2、牛奶咖啡飲料。每杯牛奶咖啡所含熱量高達800卡路里,含糖約170克。由於其味道香濃,人們很容易在不知不覺中攝入過多的熱量和糖,對健康不利。
3、檸檬水。很多人容易被這款飲料的名字所騙,市面上包裝好的檸檬水通常含有多種甜味劑、防腐劑和人工色素。
4、各種味道的汽水。除了維生素之外,各種味道的汽水飲料大多含有人工甜味劑。儘量選擇那些商標上只列出「水」和「自然調味劑」的汽水飲料。
5、能量飲料。它的確可以給身體提供能量,但是其中含有大量咖啡因和糖,攝入過多也不利健康。正常人在一般情況下不需要攝入能量飲料。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
小米熬粥養胃補血 不同粗糧的吃法
日常吃粗糧應該怎麼吃?現如今,養生成為了我們生活的主題,很多人都有吃粗糧養生的習慣。不過,面對種類繁多的粗糧,我們應該怎麼吃呢?
不同粗糧的吃法
小米:小米煮飯味道較差,但熬粥就味道很好。可加入紅棗、桂圓等,味道更好,還有一定的養胃補血之作用。
黑米:黑米較硬且粗糙,用來煮飯並不太合適,熬粥較好。高粱或黑米與東北米按1∶10的比例一起熬粥,或將黑米和雞、魚等放在一起煲湯,口味更新奇。
糙米:糙米飯要煮得可口,最好先將糙米浸兩小時。糙米或紅米可單獨煮食,或與白米混合煮食,煮飯熬粥均可。取適量小米熬30分鐘左右,再與大米一起熬成二米粥,口感較好。
玉米:鮮玉米可用高壓鍋煮熟,做正餐或加餐食用。變換選擇:可經常選擇一些有地方風味的粗糧食品,使口味多樣。各地方玉米製品的種類很多,如爆玉米花,與麵粉等混合製成的玉米糕,玉米餅,玉米饅頭,玉米面餃子、包子、餡餅,玉米片等。
蕎麥:蕎麥餅,即蕎麥麵與麵粉混合做成的餅;蕎麥麵條,即蕎麥麵與麵粉混合做的麵條;蕎麥麵饅頭,即蕎麥麵與麵粉混合製成的饅頭。
吃粗糧需要注意些什麼?
以25至35歲的人群為例,過量食「粗」的話,會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會影響到人體的生殖能力。
1.如果粗糧吃的太多,就會影響消化。過多的纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。
2.長期過食粗糧,還會影響吸收,使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂「面有菜色」,就是纖維素吃的太多,導致營養不良的典型表現。
3.對於那些養分需要量大的「特殊」人群來說,過食粗糧,影響吸收而造成的危害最明顯,這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女,以及正處於生長發育期的青少年。
4.纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
食鹽吃多會患病 教你5招減鹽不減咸
平時總聽醫生說,吃鹽過多會引發高血壓等多種疾病,還會對心、腦、腎等主要生命器官造成損害。
究竟每天該吃多少鹽呢?
首先我們不能不吃鹽。因為鹽的組成部分鈉離子和氯離子幾乎參與人體的所有活動,鈉離子為人體神經細胞傳遞信息,氯離子能在人體流淚流汗時起到抗菌作用,所以人體離不開鹽。同時也必須承認,一些疾病的發生與吃鹽過多有關。資料顯示,日本北方居民每天吃鹽26克,高血壓的發病率為40%;非洲部分地區的土著人,每天吃鹽只10克,發病率為8.6%;愛斯基摩人每天吃鹽低於4克,人群中未發現患有高血壓。那麼,我們每天吃多少鹽為好呢?世界衛生組織的建議是:一般人群每日食鹽量為6—8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。對於有輕度高血壓者,美國關於營養和人類需要委員會建議應控制在4克,這個標準對我國患有心腦血管病者也是適宜的。每日食鹽的攝入量可以粗略計算出來:買500克食鹽後,記下購買日期,看看能吃多少天,再除以家中就餐的人數就可以了。
需注意的是,計算食鹽量時,也應加上通過醬油所攝入的食鹽量,醬油中食鹽含量為18%左右。
鹽吃太多,會患病:
高血壓
體內每瀦留1克食鹽,就需111.1克水與之配成「生理鹽水」儲存在組織,血管中水分增加,血管壁受到的壓力也隨之增大。
肝腎疾病
攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力,加重心血管壓力,血壓越高,肝腎血流量越少,肝腎功能損害越大,易導致慢性疾病。
呼吸道炎症
高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性,降低其抗病能力,還會減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染。
胃癌
食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜,一些醃菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺,易致胃癌。
5招減鹽不減咸
少放鹽或鹹味調味品,菜能好吃嗎?其實解決此問題並不難,只要注意食物的烹調方法和調味方式,就可在獲得美味的同時保證健康。
方法1:晚放鹽勝過早放鹽。要達到同樣的鹹味,晚放鹽比早放鹽用的鹽量少一些。
方法2:多放醋,少放糖。食品當中的味道之間有著奇妙的相互作用。比如說,少量的鹽可以突出大量糖的甜味,而放一勺糖卻會減輕菜的鹹味。反之,酸味卻可以強化鹹味,多放醋就感覺不到鹹味太淡。
方法3:限制含鹽食品配料。除了鹽和醬油之外,很多調味品和食品配料中都含有鹽分,比如雞精、豆瓣醬、黃醬、豆豉、海鮮汁、蝦皮、海米等。
方法4:使用低鈉調味品。使用低鈉鹽是家庭中減少攝鹽量的最簡單方法,可以在幾乎不影響鹹味感覺的同時,輕輕鬆鬆地把攝鹽量降低,同時有效增加了鉀攝入量。
方法5:購買加工食品時看看鈉含量。仔細閱讀產品包裝上的營養成分表,找到那些美味同樣濃郁、含鈉量卻比較低的加工產品。
飲食調理肝臟 初春護肝「四君子」
春回大地,陽氣升發,蟄伏一冬的身體開始躍躍欲試。中醫認為,肝屬木,應於春季。肝氣的升發如同春季開始發芽、伸展、向上的樹木,因此,春季養生重在養肝。
健康來找"茶" 3類養生茶不宜常喝
近年來人們對健康日益關注,養生保健茶逐漸走進百姓生活。如果上火了,咽干嗓子痛,有些人知道馬上泡點菊花、金銀花茶,喝下去苦中有甘,可以有效緩解症狀。然而,要讓養生茶真正起到養生作用,還是要根據具體症狀和體質特點來調配,不宜長年不變地飲用一種茶。