心火和肝火有區別 夏季飲食搭配巧解暑

  夏天要補心, 心對應的是紅色,所以要多吃紅色的食物,如西瓜,夏天不可以大量的吃冷飲,特別是女孩子, 不要喝太多可樂雪碧類似的飲料。夏天炎熱,人容易被氧化, 所以多吃水果,多吃抗氧化的食品,如番茄,葡萄,各類堅果不要吃放了超過三小時的菜。

  (1)夏季忌飲食清淡。有人認為夏季食慾較差,飲食宜清淡以利消化。殊不知,夏季人體不但要損耗大量的體液,還要消耗各種營養物質,如不及時補充,可發生體液失調,代謝紊亂,導致體質下降。因此,夏天除補充水分、多食果蔬外,還要吃些富含營養的食品,如雞、魚、瘦肉等,以保證人對各種營養的需求。

  (2)夏季忌多用熱性調料。夏秋季燥熱、烹飪時多使用熱性調料(如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),會使人燥不能耐,引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿痛、血尿、腎區痛,同時還易誘發口角炎、唇裂、咽炎、鼻出血、結膜炎、頭暈、心悸、痱子、中暑。患有肝病、心臟病、肺結核、糖尿病、甲狀腺功能亢進、動脈硬化的人,食用熱性調料會加重病情。

  (3)夏季忌用飲料代替白開水。汽水、果汁和可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質,這些物質會對胃產生不良刺激,影響消化和食慾;如果大量飲用飲料,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能fp多地飲用色素飲料,容易引起兒童多動症,又是誘發癌症的潛在因素。而煮沸後冷卻的白開水(20~25℃),極易被人體吸收而迅速止渴,且能促進新陳代謝,增加血液中血紅蛋白含量,改善免疫功能。

  (4)夏季乾渴時忌狂飲。有些人口渴後大量吃冷飲、喝涼開水,這樣做是很危險的,因為大量出汗已使人體內鹽分丟失過多,這時再大量吃冷飲,則使為本內水、鹽比例嚴重失調,導致代謝紊亂,易出現胃腸絞痛、心慌、氣急等症狀。因此,乾渴時應慢慢地喝些淡鹽水。

  (5)夏日早餐禁冷食。進入夏季,有些人早餐喜歡吃冰豆漿、冰牛奶、冰綠豆湯、冰果汁。早餐養成吃冷食的習慣,會傷害「胃氣」。早晨起來,人體的各個系統尚未完全走出睡眠狀態,這時候吃了冰冷的食物,尤其是冷飲,會使體內各個系統出現血流不順的現象,天長日久,會導致腸胃吸收能力下降,易患感冒,免疫力降低。

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夏季養生注重消暑但勿忘祛濕

  炎熱夏日,暑熱肆虐,多汗、乏力、口渴、胸悶等症狀讓人全身不得舒坦。可是明明口乾卻不想喝水,這又是怎麼回事?營養師表示,在南方地區,暑熱往往與暑濕相伴存在。暑熱常見的症狀有口渴、多飲、少汗、乏力、頭暈、胸悶、四肢無力的情況,若伴有暑濕也會覺得口乾,由於濕邪困擾卻不愛喝水,且疲倦犯困嗜睡,身體懶動且有沉重感,舌苔往往比較厚膩。此外,濕氣重的人處於高溫且通風不暢的室內,同樣有中暑的危險。

  夏季高溫時,人們往往更青睞於涼快的環境,經常處於空調房內,且放縱自己進食寒涼的飲食,如冰鎮飲料、冰凍啤酒、冰鎮水果等,時間久了將容易降低脾胃功能。營養師說:「夏季消暑,如食用西瓜、綠豆湯等寒涼的食物固然可以降低暑熱,但是如果脾胃功能不好的人,就要慎食了。且一般人過多食用寒涼的食物,也會減弱脾胃功能,降低身體祛濕能力,造成各方面的代謝和身體裡的水不能及時排泄,聚集在體內,加重身體濕氣。」而身體濕氣重,還會帶來頭暈,全身感覺黏滯,乏力情況較重等症狀。因此不妨在飲食中加入淮山、扁豆、薏米、茯苓等祛濕健脾的材料,將「消暑」和「祛濕」同時進行。

  酷熱當頭,喝冰凍飲料,吃冰鎮西瓜,何其快哉!「其實,有研究表明:喝熱水、溫水,會更有助於緩解暑熱,更快把我們體內熱量代謝出去。」營養師介紹:「飲用溫熱的水,可以促進皮膚毛細血管和毛孔擴張,使得機體的血液更多經過體表流通,有效地將體內熱量迅速排放出去,實際上更有利於降溫。」

  湯品推薦

  荷葉冬瓜湯(3人量)

  材料:荷葉1/4張、冬瓜500克、祛濕豆30克;白扁豆20克、生薑2片,能起到綜合調理的作用。

  提醒:荷葉和冬瓜都有消暑作用,祛濕豆和白扁豆是用於健脾祛濕,此湯陽虛質的人不宜過量食用。

腿筋測靈活 四個測試判斷你是否適合跑步

  測試一:腿筋靈活性

  用一條拉伸繩或者繞圈的毛巾,做直腿腳筋拉伸,嘗試將一條腿抬起與身體成90度,保持幾秒鐘,然後換另一條腿。

  如果你不能達到90度,放下繩索,重複拉伸動作,朝胸部方向輕輕壓腿背,雙腳各做兩次。如果要達到更好效果,每天都做這一拉伸動作。

  測試二:核心肌肉穩定性

  嘗試連續做20個仰臥起坐,只用腹部肌肉力量。

  如果無法做到,可進行以下動作:屈膝90度,下巴收縮,然後向前傾靠近膝蓋,腹部用力,髖部和上半身不接觸腿部。做兩組,每組10到20個。如果要達到更好效果,可向上伸直手臂,做V字兩頭起的仰臥起坐兩組,每組10個。

  測試三:上半身力量

  做10個標準仰臥起坐,髖部不松垮,男士需做20個。

  如果無法做到,進行以下鍛煉。雙手各握一隻1~8斤重的啞鈴,屈肘,手肘位於髖部,快速輪流將拳頭抬高到下巴位置,做10秒鐘為一組,每次做兩組。若要達到更好效果,將每組時間增長到20秒。

  測試四:腿部力量

  向前抬腿45度,放低,腳不接觸地面,連續做20個抬起再放下。

  如果無法做到,可嘗試每次放低腳時接觸地面,嘗試做20次。如果最終能夠完成20個不著地的抬腿,可在腳踝綁上1~2斤重量,再嘗試做20個。若要效果最大化,腳踝綁3斤重量。

合理安排跑步運動量 護關節更可健身

正有不少跑步愛好者喜歡跑山路,而且,近年來流行下山跑,據說對身體健康更有好處。然而,有人擔心跑下坡路容易導致關節疼痛和關節問題,但美國健身專家指出,除非存在舊患,否則越野跑不但不會導致受傷,反而能夠訓練肌肉平衡力,保持健康體重。

專家支招預防運動損傷

夏季運動,如果準備不當容易造成運動損傷,如何預防運動損傷呢?