術後吃什麼補血

1、豬肝

豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。適宜氣血虛弱、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。

2、烏雞

烏雞湯可增強黏液分泌,對感冒、支氣管炎等防治效果較好;烏骨雞可以補血養陰,可用於癌症患者術後、放療或化療後調養。

3、鴿子肉

鴿子肉是民間營養價值極高的滋補食物,很多產婦、術後病人都喜歡喝鴿子湯來調養身體,大大的縮短恢復周期。營養專家指出,手術後喝鴿子湯不僅能夠加快傷口癒合,拆線時少留疤痕,康復後遇陰天下雨傷口不會發癢,還能取到非常好的補血、活血、凝血效果。

4、紅糖

中醫認為,紅糖性溫味甘,能夠入肝、脾、胃經,具有補中暖肝的作用,紅糖中含有大量的鐵,而鐵正是產生人體能量的主要介質,擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。

5、蘑菇

菇類食物還含有豐富的B族維生素,有助於促進皮膚代謝,保持皮膚濕潤光滑。另外,菇類食物所含的鐵質也十分充足,這不但有利於血液的形成,讓女性保持充足血氣,而且對保持面色的紅潤也具有重要的作用。

6、黑豆

黑豆又稱烏豆,可以生血、烏髮,流產後也可用烏豆煮湯。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。

7、紅棗

紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。因為紅棗具有養顏補血的作用,如果經常用紅棗煮粥或者煲湯的話,能夠促進人體造血,可以有效的預防貧血,使肌膚越來越紅潤。

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