人參與紅參、西洋參在藥理作用上的區別
人參與西洋參同科同屬不同種，均是名貴藥材，兩者在藥性活性成分和中藥入藥上有些不同，其藥理作用也不一樣。
人參 人參多含有三醇型Rb單體皂甙，藥性溫熱，興奮調壓，具有補氣、固表、回陽、救逆等功效，是治療急性脫症（如虛脫、休克、大汗淋漓、重度腹瀉、嘔吐等）的良藥，在治療上與溫熱性藥配伍應用常能收到特殊的療效。人參性溫，因而適用於寒症。其中生曬參為清補之品，主要用於氣陰兩虛的症候和症狀，如伴有疲勞的出虛汗、胃腸虛弱、食欲不振、心功能不全、口渴等。熱症的人如果用溫性的生曬人參，則會加強身體的興奮度，使炎症惡化。
紅參為溫補之藥，氣味濃厚，微苦而甘，功能偏於溫養，主要用於氣虛而兼有寒象的病症，如心血管疾病、大病後的恢復期，切記實熱症不能用紅參。紅參是人參的加工品之一，將鮮人參蒸製2~3小時，經烘烤乾燥後，變得內外色澤深紅，於是得名紅參。
紅參經過高溫處理後，其人參皂苷、胺基酸等的含量降低，但精氨酸雙糖苷含量增高，新產生了麥芽酚等成分，因此抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等作用更強。但同時，紅參經蒸製後，藥性偏溫，更長於大補元氣，益氣攝血，適宜極度氣虛、脈搏微弱，及出現心力衰竭、心源性休克的病人。從理論上說，這類病人冬天、夏天都可以服用。不過夏天用量應適當減少。
紅參的溫性會破壞正常人的陰陽平衡，使陽熱的砝碼加重，產生「上火」症狀，如口乾舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天氣候炎熱，這種情況更明顯。但只要及時停服，以上症狀就能消失。體質虛弱的人需長時間服用紅參，為防止副作用的產生，要採取服藥7天，停服2天的間歇用法。
紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合於老人、久病體虛者。紅參具有火大、勁足之特點是陰勝陽虛者的首選補品。臨床常見的肺虛咳嗽，脾虛久瀉久痢，中虛胃冷，血虛眩暈，心虛胸，驚悸失眠，腎虛喘促，呼多吸少等，都應該選用紅參進補，以益氣補虛。
西洋參 西洋參含有二醇型Rb單體皂甙，藥性屬涼性，一般用於熱症，如血壓增高、便秘等。因其藥性寒涼，因而可用於鎮靜降壓。
西洋參在補氣的同時還能滋陰、生津，適用於久病陰陽兩虛的病人，常用於治療肺陰不足而引起的咳嗽、咯血、盜汗、煩渴、氣少、津液不足、骨蒸勞熱或久病體內生虛熱、津液耗損過多等病症。在臨床上常用於治療肺結核、腸結核、傷寒以及慢性消耗性疾病，如慢性肝炎、慢性腎炎、阿狄森氏病、紅斑性狼瘡、再生障礙性貧血、白血病以及其它惡性腫瘤所致的過度虛熱及津液耗損等症。西洋參可單獨應用，也可與其它補益藥配伍應用，均能收到良好的治療效果。另外，也可將西洋參與食品配伍，製成保健食品，如西洋參麥乳精等，能起到一定的食療作用。西洋參對冠心病、高血壓、貧血、神經官能症等疾病有確切的療效。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
人參雖然大補 但這4類人要遠離
這4類人要遠離人參
健康人
身體健康的人當以飲食和體育鍛煉為強身之良策，若多服、過服人參無益於健康，尤其是兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。
紅光滿面的人
臨床發現，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，服用人參會導致血壓上升、頭昏腦脹、失眠多夢等病症。
舌苔黃厚的人
健康人的舌苔薄白、濕潤，黃則表示消化不良或有炎症，此時服用人參會引起食欲不振、腹脹、便秘等。
舌質紫暗的人
中醫學認為，舌質紫暗為氣血瘀滯之象，若服用人參反而會使氣血凝滯加重，出現煩躁不安、手足心發熱等症狀。
哪些人不宜服用人參呢？
1、健康之人
身體健康的人當以飲食和體育鍛煉為強身之良策。若多服、過服人參非但無益於健康，而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。
2、舌質紫暗之人
中醫學認為，舌質紫暗為氣血瘀滯之象，如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情，出現「疼痛、煩躁不安、手足心發熱」等症狀。
3、紅光滿面之人
臨床發現，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病症。
4、舌苔黃厚之人
正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，黃則表示消化不良有炎症，此時服用人參會引起食欲不振，腹部脹滿，便秘等。
5、大腹便便之人
此類人服用人參後，常常食慾亢進，出現體重猛增，身重困頓，反應遲鈍，頭重腳輕之不良感覺。
6、發熱之人
發熱應先查明病因，不可因病體虛而盲目進補，感冒、炎症等發熱病人服用人參後猶如雪上加霜使病情加重。
7、胸悶腹脹之人
此類病人服用人參後，常常出現胸悶如堵，腹脹如鼓等。
8、瘡瘍腫毒之人身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者。
9、體內必有熱毒者，服用人參後會導致瘡毒大發，經久不愈等嚴重後果。
人參泡酒的功效
人參酒屬於一種大補藥酒，能夠很好的補充身體元氣，對於器官也有很好的滋補作用，同時還可以安神益智以及生筋固脫。如果是久病導致身體氣虛，脾胃不足以及食欲不振、盜汗、乏力、臉色不好、口渴、神經衰弱等毛病，都可以服用一些人參酒。
對於這六類人人參不如蘿蔔
感冒發熱時一般不宜服用人參。因發燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環，使心悸更甚而使病情加重。