土豆：土豆不僅含有豐富的膳食纖維，而且更為重要的是其中的維生素B6的含量也是非常的豐富的，而維生素B6本身就具有防止嘔吐不止的功效，所以對於准媽媽來說噁心乾嘔，不防適適土豆的神奇的魅力，或是家常菜醋溜土豆絲就是一個非常不錯的選擇哦。
苦瓜：雖說苦瓜是一種寒性食物，吃起來也苦苦的，並非每個人都能接受，但是對於孕期來說，如果適當的吃點苦瓜，就可以利用其苦瓜素來刺激胃酸的分泌，從而加速了腸道的蠕動，對提高孕婦的消化能力，提高食慾都具有很大的幫助。
南瓜：南瓜是一種全身都是寶的蔬果類食物，營養豐富，維生素A，鈣質，鋅，膳食纖維的含量都是非常豐富的，同時還是一種低鈉的食物，由其是對於妊娠期的女性來說多吃南瓜可保存體力，同時對緩解妊娠反應，減少妊娠高血壓的發生都具有很大的幫助。像平時就可以用南瓜做成南瓜餅，南瓜粥，或者直接干炒南瓜，口感也都是相當不錯的。
西紅柿：西紅柿酸酸甜甜的，吃起來非常的爽口，而且營養極為豐富，維生命BI，B2，維生素C，鐵元素，卵白質，鈣質等等。西紅柿可以涼拌著吃，做成湯吃，炒成菜吃。像有名的糖醋西紅柿，西紅柿炒蛋，西紅柿蝦仁蛋湯等都是不錯的開胃好選擇。
黃瓜：黃瓜的維生素C，葉酸的含量是非常豐富的，因此對於妊娠期期的女性來說黃瓜不僅味道鮮美，同時營養豐富。可以適當的多吃，但是對於妊娠初期的女性來說，如果吃黃瓜的話有可能會引起反胃的問題，因此在吃的時候要適量。如果有條件的話，可以自制酸黃瓜，吃起來口感會更好一點。
酸菜：酸菜是古人智慧精華的表現，酸菜本身就具有去腥味，開胃之功效，因此准媽媽平時在做飯菜的時候，可以在菜中適當的加 點酸菜，比如說做魚的時候，可以做成酸菜魚，做肉的時候，可以做成酸菜扣肉等等，不僅好吃，而且營養也豐富。
海帶：海帶富含鈣質，胡蘿蔔素，磷，由其是碘元素的含量非常之豐富，對於妊娠期的女性來說，吃海帶不僅有助於補充鈣質，緩解小腿抽筋等問題，同時還有利於開胃。平常可用海帶同豬骨頭一起燉煮，或者將海帶同五花肉一起炒食，風味不錯，同時營養也挺豐富的。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏季食欲不振吃8種開胃食物
夏季食欲不振吃8種開胃食物
1、番茄
西紅柿備受推崇，而今亦蔬亦果，所含的蘋果酸、檸檬酸等，可以增加胃液酸度，調整胃腸功能，對胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用，也可以降低膽固醇的含量，食用應生熟搭配。
2、葡萄
把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
3、桂花
桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的「桂花露」，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽乾等病，是上等的飲料。將桂花、純藕粉加白糖沖調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。
4、獼猴桃
獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為「水果之王」，獼猴桃也有消渴健胃的功效，《本草綱目》「其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名」。但獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。
5、山楂片
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。此外，吃山楂片還能減肥、降低血脂。所以，可以去超市買一點那個山楂糕或者山楂片，吃飯前吃幾片，立刻就會有食慾了。
6、藕
藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
7、小米粥
《本草綱目》說小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，以為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安息等功能，內熱者及脾胃衰弱者更得當食用它。有的人胃口欠好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。
8、酸梅
酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食慾、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類，它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復疲勞，且有益於鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物（肉、糧穀類等），促進新陳代謝和消化，改善腸胃功能。
夏季開胃菜 五款簡單開胃菜食譜
一、涼拌苦瓜
原料：苦瓜200 克。 調料：丘比草莓醬。
做法：
1、苦瓜洗淨切小段、去籽，焯水撈出瀝乾，放進冰箱冰鎮一下即可取出裝盤。
2、吃時配蘸丘比草莓醬即可。
二、拍黃瓜
材料：黃瓜1根，熟花生、芝麻油、生抽、辣椒醬、白糖、香醋、蒜、鹽、雞精各適量
做法：
1、準備好以上所有材料，將黃瓜清洗乾淨，放在案板上用刀拍開，切小塊
2、將拍好的黃瓜加入少許鹽醃漬5分鐘左右，等黃瓜醃漬出水後，將水倒掉
3、蒜切末，花生用刀碾碎
4、將醃漬好的黃瓜加入蒜末，花生粒，生抽，芝麻油，白糖，雞精，香醋，充分攪拌均勻入味，即可
三、西芹百合
材料：西芹、6個百合、食鹽、雞精
做法：
1。 西芹洗淨，斜切成小段。鍋里水煮開，放入西芹焯水一分鐘左右，撈出沖涼水瀝乾。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗淨瀝乾。
2。 燒熱鍋，倒入油加熱後，放焯過水的西芹，翻炒片刻。
3。 放入百合，加鹽和雞精調味，快速翻炒入味，看到百合邊緣變透明馬上關火出鍋。
四、涼拌茄子
材料：茄子500g，大蒜20g，小蔥、香菜、紅椒、干紅辣椒、花椒、芝麻、鹽、糖、醋、生抽、食用油各適量
做法：
1、準備好以上所有材料，將干紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣椒油晾涼備用；香蔥、香蔥切成小段；，紅椒切末。
2、將洗淨的茄子切成厚片，蒸25分鐘，至用筷子輕戳感覺柔軟即可
3、蒸好的茄子晾涼後用手撕成條狀，擺於盤中
4、撒上香菜、香蔥、紅椒末；將大蒜加少許鹽搗成泥，加入醋、生抽、糖及適量的辣椒油拌成調料汁，澆在茄子上即可。
五、生拌娃娃菜
材料：娃娃菜、小黃瓜、紫甘藍；萬字醬油、美極鮮味汁、鎮江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。
做法：
1、娃娃菜、小黃瓜、紫甘藍洗淨晾乾切細絲。分層裝盤。旁邊點綴香菜葉。
2、將所有調料拌勻，吃時蘸或直接澆上去均可。
提示：各種菜絲用清水浸泡一下會更脆，但從營養角度考慮則不建議，因為浸水10 分鐘即會讓蔬菜中大量維生素被水溶解。
開胃養胃菜譜有哪些
將加入白胡椒塞進豬肚內，煲2小時左右，湯稠肚熟時，將豬肚撈起切成肚絲再放進湯內稍燉，加入食鹽、料酒、即可食用。
養肝開胃的食譜大全
將蝦米放入小鍋內，加入清水250毫升，用武火煮沸後即倒入搪瓷杯內，加蓋悶泡20分鐘。當茶飲用。