1、必須在干倉陳化
干倉不會發霉，轉化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。「茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕」。《茶錄》宋·蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環境中後發酵存放；濕倉是指茶商，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環境加速陳化。在市場上當老茶高價售出謀取利潤。
2、溫度不可驟然變化
倉內溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內溫度太高，形成悶熱，會將原本的生茶，轉變為熟普，此種情形在Hongkong的茶庫時有發生。
3、避免雜味感染
茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把乾燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因外，應力求貯放環境清潔無雜味。「喜蒻葉而畏香藥」。宋？蔡襄著；「喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭」。明聞龍著；「茶性淫，易於染著。區論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟」。
4、避免日曬風吹
在陽光下，酚類物質，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質
在陽光下，酚類物質，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質。升高的溫度亦會使茶葉加速發酵變酸。空氣上，流通的空氣有較多的氧份，有利於茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風口，否則，茶氣都給吹走、茶味都給吹散，飲用起來便淡然無味了。
5、利用竹箬包裝
「茶須築實。仍用厚箬填緊。瓮口再加以箬。以真皮紙包之」《茶疏》明？許次紓。這種傳統包裝的質料和方式，有助於普洱茶於後發酵時，過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質的塑料紙重包，時間一久，就會發出異味，直接破壞了普洱茶品味。
皮膚過敏能喝金銀花茶嗎
金銀花茶一般情況下有兩種，一種是新鮮的金銀花和少量的綠茶摻和而成的金銀花茶，還有一種就是烘乾或者曬乾的金銀花和綠茶摻和而成的金銀花茶，這兩種金銀花茶都有各自的特點，新鮮的金銀花茶最大的特點就是花香撲鼻，以品賞花香為主要特點，另外以曬乾的金銀花製成的金銀花茶就是藥用功效比較大。