一、B肝可以吃人參嗎
人參炮製後性微溫，味甘微苦，補氣生津。人參能增強免疫功能包括促進抗體、補體形成和刺激非特異性免疫功能的作用。
B肝病人能吃人參嗎？人參中含有一種叫人參皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。因此，體質較弱的人，如老年人、身患重病的人，時常服用人參都能夠起到一定的增強體質作用；而一些有慢性疾病的人，如患慢性B肝的人，服用人參也會有利於病情的控制和好轉。
但是B肝患者能不能吃人參，這個不能一概而論，需要根據每個人的身體情況來定的，由於存在個體差異，因此有些患者適合使用，有些患者不宜使用，建議患者最好在專家的指導下根據自己的具體病情科學的進食。
若進食補品不當就會導致病情加重。可見B肝患者吃人參是有講究的，B肝患者如想要服用該藥，需要咨肝病中心專家，為其辨證一下，看看究竟能否使用，萬不能自作主張，壞了大事，導致病情加重。
一般情況下，如果B肝病人脾胃虛弱者可服用人參，但B肝急性期或慢肝活動期也不主張服用人參。
二、B肝患者不能吃什麼
B肝即乙型病毒性肝炎，是由B型肝炎病毒（HBV）感染機體後所引起的疾病。而B型肝炎病毒是一種嗜肝病毒，主要存在於肝細胞內並損害肝細胞，引起肝細胞炎症、壞死、纖維化。
B肝患者禁食用那些引動肝風的食物，如雞、蝦蟹類、茄子、鹹菜、鹹魚、盤菜、芋頭、蕃薯、春筍、茭白等。還要忌食茶葉、煙、酒、方便麵、麻辣火鍋、海鮮發物、油炸油煎、動物內臟等不易消化的食品。同時，要禁酒戒菸。在吃燒烤的時候，不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多。
B肝患者平常應該多吃哪些食物呢
日常小菜宜食：香菇、瘦豬肉、豬腰子、豬羊肚、雞鴨肫（即雞、鴨之胃）、白鴿、鯽魚、沙魚鯗、昌魚乾、目魚乾、米魚乾、黃魚乾（忌白色小黃魚）、冬瓜、黑油冬菜、香菇菜等。可偶食小量花生米或豆製品（豆腐除外），也可食麵條、麵包、粉干（米制）、年糕、玉米等。
除了平常的飲食之外，還要注意鍛煉身體，可以進行早起爬山、太極拳、體操、或甩手等輕重適宜的鍛煉，忌氣功、南拳、長跑。
近年來，急慢性肝炎成為一種多發病，給患者的工作以及日常生活帶來極大的困擾。治病要選對藥物，才能使疾病早日遠離。
三、B肝吃哪些中成藥能調理呢
不少急慢性B肝的患者都不知道急慢性B肝是怎麼來，對B肝病人而言，病因是由於B肝病毒造成的。那麼，B肝吃哪些中成藥能調理呢？
B肝的主要傳染源是病人和HBV抗原攜帶者。在潛伏期和急性期，病人血清均有傳染性。HBV的傳染性很強，據報道，接種0.00004ml含病毒的血液足以使人發生感染。輸血或注射是重要的傳染途徑，也可口感染。
調理B肝選擇中成藥效果是非常不錯的，那B肝吃哪些中成藥能調理呢？筆者為大家介紹如下的三種，效果相當不錯：
1、板藍根沖劑
作用：用於急、慢性肝炎，感冒、流行性腮腺炎等。證見面色黃，口苦咽干，小便色黃，舌質偏紅，脈滑數。
2、B肝扶正膠囊
丹參、貫眾、人參、虎杖、沙苑子、何首烏、當歸、明礬、石榴皮、麻黃、肉桂。
作用：補肝腎，益氣活血。用於B型肝炎，辨證屬於肝腎兩虛證候。臨床表現為：肝區隱痛不適，全身乏力，腰膝酸軟，氣短心悸，自汗、頭暈、納少，舌淡，脈弱。
3、B肝解毒膠囊
大黃、黃芩、貫眾、胡黃連、草河車、黃柏、土茯苓、黑礬。
作用：清熱解毒，疏肝利膽。用於B型肝炎，辯證屬於肝膽濕熱內蘊者臨床表現為：肝區熱痛，全身乏力，口苦咽干，頭暈耳鳴或面紅耳赤，心煩易怒，大便乾結，小便少而黃，舌苔黃膩，脈滑數或弦數。
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人參杞棗燉烏雞 健脾益氣
人參杞棗燉烏雞的做法
材料：鮮人參3條、枸杞10g、紅棗8粒、烏雞半隻、瘦肉100g、生薑適量（3~4人量）。
做法：烏雞洗淨切塊，汆水去掉血污，然後與洗淨的肉片、鮮人參、枸杞、紅棗、薑片一同放入瓦煲，加入清水2L，武火煮開後改文火繼續煲1小時，最後調味食用
主要功效：健脾益氣。
人群：體質虛弱，尤其氣血不足需要調理的人群。
很多人聽過人參之名，但未必吃過。一是因其藥性溫補，並非人人適用，二是因其價格昂貴，並不能時常進入我們的餐桌，但是鮮人參就不同了，其性味平和，價格相對比較低廉，調理起來比較平緩。
人參具有大補元氣、補脾益肺、生津安神的作用，故臨床多用於體虛欲脫、脾虛食少、肺虛喘咳等症。人參經加工後很多活性成分增加，藥效增強，補益作用加強，藥性也稍猛。若只是想稍微調補一下，採用價廉物美的鮮人參也未嘗不可。因藥物相互作用，故服用此湯期間不能食用含有藜蘆、五靈脂成分的藥物。
健脾益氣的食物
1、紅薯——補脾益氣
紅薯性平味甘，具有補脾益氣、生津止渴、通便的功效。
紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等礦物質，營養價值很高。其含有豐富的膳食纖維和水分，在腸道內無法被消化吸收，食後飽腹感強，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，可以和米麵搭配著吃。
但要注意的是，紅薯生吃難以消化，吃時一定要蒸熟煮透。此外，紅薯多食容易產氣和發生脘腹脹滿不適，因此食用不宜過量，在吃主食的情況下，建議每次吃100-200克。
2、蘿蔔——消除積熱
冬天人體代謝減慢，出汗少，肉類食物攝入增多，體內容易形成積熱。中醫認為，蘿蔔味甘辛、性微涼，冬天食用適量蘿蔔能消除體內積熱。
另外，蘿蔔普遍含水量高，熱量較低，膳食纖維、礦物質、維生素C和葉酸等含量較高，有健胃消食、順氣利尿的功效。
不過蘿蔔是寒涼蔬菜，脾胃虛寒者不宜多食。
3、山藥——健脾補肺
山藥性味甘、平，屬平補食物，有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精的作用，對於小孩、老人、脾胃虛弱人群來說是很好的進補食材。
山藥適用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，尿頻等人群。
山藥含有比大米多數倍的B族維生素，鉀含量也極其豐富。山藥中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於增強脾胃的消化吸收功能，裡面的粘液蛋白有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。
因山藥養陰能助濕，濕盛中滿、有積滯、有實邪者不宜食用。此外，由於山藥還有收斂作用，所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。
4、芋頭——健脾益胃
中醫上，芋頭性甘辛、性平，有益胃健脾、寬腸解毒、補中益肝腎、化痰等功效。
芋頭中富含B族維生素、鈣、磷等礦物質以及煙酸、皂角甙等多種成分，營養豐富。且芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後可產生免疫球蛋白，增強機體抵抗力。
要注意，生芋有小毒，不能生食。
5、牛蒡——清熱解毒
牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，其中的胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍，蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。
中醫認為，牛蒡苦、辛，涼，具有清熱解毒、疏風利咽、消腫的功效。
從現代醫學角度講，牛蒡能降血糖，降血壓、血脂，治療失眠，提高人體免疫力。牛蒡果實含牛蒡甙、牛蒡酚等多種化學成分。藥理實驗表明，牛蒡甙有擴張血管、降血壓和抗菌的作用。
五月桑葚賽人參 六大好處
吃桑葚的好處
1、桑葚美容
桑葚可以改善血液循環，還含有烏髮素，因而能夠使頭髮烏黑亮澤，預防脫髮，使皮膚白皙富有光澤，還可以明目，延緩衰老，健美體型。如果想擁有一頭秀髮和紅潤的臉蛋，桑葚或者桑葚汁可以作為我們愛美女士的美容小零食。
2、桑葚助消化
桑葚對消化系統有幫助，能健脾胃。因為桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，所以能幫助人體消化脂肪、蛋白質、碳水化合物等等，對於消化不良的人來說可是個福音。
3、桑葚利血管
桑葚中富含的脂肪酸可以將多餘脂肪分解，降低血液中血脂濃度，預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。
4、桑葚預防癌症
桑葚中含有多種葡萄糖、果糖、蘋果酸、無機鹽、多種維生素等營養物質，可以預防細胞突變和腫瘤擴散，並且能預防癌症的發生。
5、桑葚滋補肝腎
桑葚酸酸甜甜的，可以入肝腎，對肝腎有一定的滋補作用，適合關節不利，經常感到耳鳴眼花，腰膝酸軟的人食用，還對糖尿病有一定的預防作用。
6、桑葚有利生殖
在中醫上桑葚可以入藥，用來改善男性精液質量下降等症，而且桑葚汁還可以補充體力，所以男士多吃桑葚或者喝桑葚汁有利於生殖健康。
秋季吃3種美食堪比人參
百合是一種常見的食材，其中含有極高的營養價值，並且中醫認為，百合微苦、性甘，歸心、肺經，具有極好的養陰潤肺、寧心安神的保健作用。此外，百合甘涼、清潤、且能入肺心，具有清肺止咳、潤燥滋陰的保健功效。
冬至進補 蘿蔔賽過人參
蘿蔔味甘辛、性涼，有下氣定喘、止咳化痰消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效。患有急慢性氣管炎或咳嗽痰多氣喘者，用白蘿蔔洗淨切片或絲，加飴糖醃後食用，有降氣化痰平喘的作用。嘔吐時，可將蘿蔔搗碎，加密水煎煮，細細咽嚼，有和胃、止吐、消食作用。