1、栗子
香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。栗子，性溫味甘，有補中益氣、補腎健脾的功效，因此栗子又有「腎之果」的美名。栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。
在民間，用板栗補養、治病的驗方很多。如：老少咸宜的栗子粥，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，既能與粳米一起健運脾胃，增進食慾，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的食慾不佳，腰膝酸軟無力，步履蹣跚者服食。正如俗話所說：「腰酸腿軟缺腎氣，栗子稀飯賽補劑。」
2、腰果
腰果有著腎一般的外形，大家普遍認為腰果可以補腎。的確，中醫認為，腰果性味甘平，歸脾、胃、腎經，有補腎健脾、補腦養血、延年益壽、利尿降溫的功效。不少國內外的營養學家均認為，多吃腰果、巧吃腰果具有益腎氣之功效。
對於過敏體質的人建議最好不要食用腰果，有過敏體質的患者，在食用了腰果後會立即出現過敏休克反應，如不及時搶救，後果不堪設想。不了解自己體質的人，在首次吃腰果時，可先吃一兩粒，待十幾分鐘後，如果不出現過敏現象可繼續吃。
3、白果
白果也叫銀杏，對於遺精患者可蒸熟、炒熟或是煨熟，李時針醫書中有記載：「熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁。其氣薄味厚，性澀而收。」《本草再新》認為，白果「補氣養心，益腎滋陰」。民間常將白果作為治療遺精的食品。
在寒冬來臨之前，針對腎虛者適量進食銀杏，如老人腎虛者每天吃些鹽炒銀杏；婦女腎虛者可用銀杏與烏雞燉湯食；小孩子腎虛咳嗽，可以銀杏煲鯽魚瘦肉湯食用。
4、核桃
核桃仁味甘、性溫，能補腎助陽、補肺斂肺、鎮咳祛痰、潤腸通便，可用於肺腎兩虛型咳嗽、腸燥便秘、腎虛腰痛、小便不利等病的治療。世人稱核桃為「烏髮王」，在許多養生典籍中都有記載。核桃有養生、潤肌、烏髮功能。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
金桔的做法大全
做法一：咸金桔水
醃製前：先把金錢橘洗乾淨，晾乾，（在有太陽的情況下曬久點，皮有點皺為好，因為水份少點，比較不容易壞、更能把殘留的農藥殺死。）罐子洗乾淨，要晾乾；
把干身的金錢橘放進罐子，（但不能讓蓋壓住金錢橘，因為皮裂開容易發霉），再倒進食鹽，封蓋，搖晃幾下，（如果不能保證罐子密封，可以用保鮮紙包住）。把封好的罐子放在乾爽處，也不能曬太洋。約莫1個月左右就可以食用。，咸金橘功效很好，尤其針對嗓子發炎等，更能解暑，生津止咳。
注意事項：
挑選表面完整的金錢橘；
金錢橘和罐子都必須乾爽，不能有半滴水，否則會發霉；
醃製時間不到一個月，不能打開，空氣進去也會發霉；
醃製成功的咸金橘呈更深成色。
做法二：糖金桔
材料：
金桔500g，白砂糖50g，冰糖80g，鹽少許，清水一小碗
做法：
1、大碗中倒入清水，撒少許鹽，浸泡金桔20分鐘，沖洗乾淨。
2、金桔控干水分，去蒂。取一粒，等寬豎切6-8刀，刀口不用太深，上下不要切斷。
3、切好的金桔，用手指壓癟；用水果叉或牙籤挑出金桔籽。
4、處理好的金桔。
5、金桔碼放在一個乾淨無水的容器里，碼一層金桔，撒一層白砂糖；密封醃製3天左右。
金桔吃多會上火嗎
答案是，不會。小金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
小金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。因此吃了並不會上火。但是由於金桔性寒，因此也不宜多吃。
金桔怎麼吃治咳嗽化痰
做法：金桔加水適量，大火煮沸，用中火燒5分鐘，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可，隨意溫服。
紅酒金桔做法
金橘煮紅酒有溫經活血、疏肝理氣、消食導滯、健脾和胃的功效。氣鬱體質者若有消化不良、月經不調、便秘的現象時宜飲用。此外，金橘煮紅酒也能改善膚色、祛斑養顏。