黑枸杞的作用有哪些 藥食兩用價值高

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、游離胺基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、 B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。與紅枸杞相比,其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,保健價值遠遠高於普通紅枸杞,被譽為「軟黃金」,野生的「藍色妖姬」。

【主要作用】

增強免疫力、延緩衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態,延年益壽。

補腎益精、預防癌症:黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,藉此保護更多健康 的細胞免於被癌細 胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑 製作用。

生津止渴、改善循環:花青素能夠改善血液循環,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具 彈性。原花青素被稱為「動脈粥樣硬化的解毒藥」。對於靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張 的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食品藍莓。

補血安神、改善睡眠:黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素 (Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有 85% 的皮膚細胞可以倖免於難。

潤肺止咳、減緩衰老:隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發生改變,比如連續的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,於是往往 會產生睡眠不足的問題。花青素 (Anthocyanosides)具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化, 能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)後,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態,延年益壽。

明目作用:長期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,乾眼症都有良好的保健作用。

黑果枸杞還可防治糖尿病,並具有明顯的抗疲勞,保肝,還能抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統作用。

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桂圓的功效與作用 補心脾益氣血延年益壽

桂圓即龍眼,屬於無患子科龍眼屬植物,果供生食或加工成干製品,肉、核、皮及根均可作藥用。補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血症。桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些桂圓有利健康。現代醫學實踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。想要了解更多桂圓的作用,請關注家庭醫生在線。

【桂圓的功效與作用】

藥用價值

補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血症。現代醫學實踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。

常見附方

1、桂圓,每日嚼食30克,治心悸怔忡。

2、桂圓,蒸熟每日食之,食至500多克後,即可治癒心悸怔忡、失眠、心脾血虛症者及大便下血數日不愈者。

3、桂圓10克,蓮子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治貧血體弱,心悸失眠,精神不振。

4、糖漬鮮桂圓:鮮桂圓500克(去皮核),加白糖50克,反覆蒸、曬數次,至使色澤變黑,最後拌入白糖少許裝瓶,每次食桂圓4-5粒,每日兩次。本品有力勝人參、黃芪之說。可養心血,補氣力,安心神。適用於老人、病後、產前產後體虛,瘦弱,失眠,心悸,健忘等症。

5、桂圓10克,花生米(連紅衣)12克,水煎服,亦治貧血體弱。

6、桂圓、炒酸棗仁各10克,芡實12克,煮湯睡前飲,治失眠、心悸。

7、桂圓乾七個,連核一起放火中煅炭存性,研細末,分四次服,一日兩次,用鍛赭石15克煎水送服,治呃逆。

8、桂圓30克配白糖3克,若素體多火者再加入西洋參片,碗口加蓋,每天在飯鍋上蒸,蒸至百次,便成玉靈膏(亦稱代參膏)。凡年老體衰贏弱病者,每次用開水送服一匙,大補氣血,力勝參芪,產婦臨產前服之尤佳。

9、桂圓15-30克,大紅棗15克,水適量,同蒸熟食用。治婦女崩漏,貧血,血小板減少。

10、桂圓乾、大棗、生薑各適量,水煎服,治產後浮腫。

11、桂圓、雞蛋,蒸熟食用,治月經不調,產後虛弱。

12、桂圓乾14枚,生薑3片,水煎服,治脾虛泄瀉。

13、歸元仙酒:桂圓、當歸適量,用40度米酒浸泡半月後,每日少量飲之,有養血益顏之功效。

14、桂圓15克,蓮子、芡實各20克,同煮湯食用,可治貧血,心悸怔忡,自汗盜汗,神經衰弱等症。

15、蜜餞姜棗桂圓:桂圓、大棗各250克,同煮至七成熟,加入鮮薑汁兩湯匙和蜂蜜250克,調勻煮沸,冷卻後裝瓶。每次服用桂圓、大棗各6-8粒,每日三次。有補脾胃,益心血作用。適用於脾虛,血虧,食欲不振,心悸怔忡,面色萎黃,浮腫等症。

16、桂元醴:桂圓200克,浸泡於60度白酒(500亳升)內,半個月後即可飲用。有補心脾,助精神作用。適用於失眠,健忘,驚悸,虛勞衰弱等症。

附:桂圓核

①桂圓核三顆,燒炭存性研末,沖熱酒服,治胃寒痛。

②桂圓核炒干研末,每次15克,開水沖服,治急性胃腸炎。

③桂圓核(去黑皮)研末,每日空腹時開水送服6克,治便血。

④桂圓核500克,洗淨,放瓦上焙乾研末,每次10克,用黃酒送服,治疝氣疼痛。

【宜食】

1、桂圓適宜神經性或頭暈失眠者食用;

2、適宜大腦神經衰弱、健忘和記憶力低下者食用;

3、適宜年老氣血不足、產後婦女體虛乏力、營養不良引起的貧血患者食用;

4、桂圓對風寒感冒、消化不良之時忌食;桂圓乾含天然糖份較高,因而盆腔炎、中醫主張胎前宜涼,而桂圓性熱,因此,為了避免流產,孕婦應慎食。

備註:桂圓有補心脾、益氣血作用,是一種比較理想的中藥,但鮮桂圓多食卻易生濕熱及引起口乾,入藥治病多用干桂圓,又名桂圓。

【鑑別方法】

性狀鑑別

假種皮為不規則塊片,常粘結成團,長1-1.5cm,寬1-3.85cn,厚約1mm。黃棕色至棕色,半透明。外表面(近果皮的一面)皺縮不平;內表面(粘附種子的一面)光亮,有細縱皺紋。質柔潤,有粘性。氣微香,味甚甜。以片大而厚、色黃棕、半透明、甜味濃者為佳。

顯微鑑別

假種皮表面觀:外表皮細胞形狀不一,垂周壁有時可見細小念珠狀增厚。內表皮細胞垂周壁念珠狀增厚較明顯,平周壁有時有大的圓紋孔。內外表皮細胞可見少數杆狀,棒狀、針狀、菱形或不規則形的草酸鈣結晶,長5-17μm,直徑1-3μm。

【化學成份】

葉含槲皮素(quercetin),槲皮甙(quercitrin),鞣酸(tannicacid),無羈萜(friedlin),表無羈萜醇(cpi-friedelanol),16-三十一烷醇(16-hentriacontanol),β-谷甾醇(β-sitosterol),豆甾醇(stigmasterol)及其β-D-葡萄糖甙(stigmasteryl-β-D-glucoside)。

乾果肉含可溶性部分79.77%,不溶性物質19.39%,灰分3.36%。其可溶性部分含葡萄糖(glucose)26.91%,蔗糖(sucrose)0.22%,酸類(以酒石酸計)1.26%,腺嘌吟(adenine)和膽鹼(choline)等含氮物質6.309%等。此外,尚含蛋白質5.6%和脂肪雜質及殘留的核殼。

【營養價值】

營養學家研究發現,每100克桂圓中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種胺基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。

桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,桂圓除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

按揉三陰交最佳時間 健脾益血調肝補腎

我們的身體本身是一個身體的構造,在每個部位都分布著一些穴位,而這些穴位對於我們自身來說也是「滋補品」,所以常按身上的一些穴位可以幫助我們對於身上的一些疾病,還可以滋補我們的臟腑,三陰交是腿上的一個穴位,常按摩可以健脾益血,調肝補腎,另外還有安神的作用。

人體足部有3條陽經和3條陰經,原本這些經脈是平行的,各自巡行一部分區域,而三條陰經在腳踝處偏偏有了一個交叉點,就形成了三陰交。三陰交(在小腿內側,腳踝骨的最高點往上三寸處)。三條陰經指的是足太陰脾經、足少陰腎經、足厥陰肝經。脾統血液,肝藏血行氣,腎藏精,三陰交最終歸屬於脾經,但是因為和另外兩條經脈的特殊關係,所以經常按揉三陰交這個穴位,可健脾益血,調肝補腎,另外還有安神、促進睡眠的效果。

中午11點:按揉三陰交健脾

三陰交是脾經的經穴。脾最大的功能之一是能夠把人體的水濕濁毒運化出去。每天中午11點,脾經當令之時,按揉左右腿的三陰交各20分鐘,能把身體裡面的濕氣、濁氣等排出去。皮膚之所以有濕疹、蕁麻疹、過敏等疾病,很多時候都是體內的濕氣、濁氣在搗亂。只要按揉三陰交,把這些討厭的「調皮鬼」趕出去,皮膚就能恢復光潔細膩了。另外,三陰交還能調治脾胃虛弱、消化不良、腹脹腹瀉等,對中年女性白帶過多、子宮下垂等病情的恢復也有不錯的效果。

晚上5~7點:按揉三陰交補腎

人體的任脈、督脈、沖脈這三條經脈的經氣都同起於胞宮(子宮)。每天晚上5~7點,腎經當令之時,用力按揉每條腿的三陰交穴各15分鐘左右,能保養子宮和卵巢,促進任脈、督脈、沖脈的暢通。而且通過補腎,對中年女性提升性慾有很好的療效。

晚上9~11點:按揉三陰交暢三焦

如果想在40歲之後,還能保持臉部光潔、胸部不下垂,除了飲食規律外,還要經常在晚上9~11點左右,三焦經當令之時,按揉兩條腿的三陰交各15分鐘,能幫助調理月經,祛斑、祛痘等。因為三焦是人體氣血運行的大通道,要想各個器官得到氣血滋潤,三焦通暢很重要。不過,要堅持每天按揉,一個月後才能看到效果。

按摩手法:按摩時一隻手的4根手指握住足外踝,大拇指屈曲垂直按在三陰交穴上,以拇指端有節奏地一緊一松用力按壓,適當配合按揉動作,使之有陣陣酸脹麻感。做完左側三陰交按摩,接著再做右側。如果想要更簡單些,那麼也可以不講究手法,只是平時堅持按一按,揉一揉,有條件的拿艾條灸一下,或者用經絡錘敲打,甚至用筷子頭按揉,雖然需要的時間相對長一些,但只要堅持,就會感覺到按揉三陰交帶來的獨特效果。

五味子的功效與作用 保肺滋腎強心

中醫在我國已經有上千年的歷史,古代人經過自身的實踐和積累寫出了對後人影響很大的中醫藥古籍,在這些估計當中,記載著很多的中藥。其中五味子在《神農本草經》中被列為上品,具有補腎強心斂肺氣的功效,下面來了解一些關於五味子的藥膳食療方。

荷葉的功效與作用 荷葉減肥效果好

荷葉,又稱蓮花莖、蓮莖。蓮科蓮屬多年生草本挺水植物,古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。睡蓮科草本植物蓮的葉片。產於湖南、福建、江蘇、浙江、南方各地。夏季採摘。鮮用或曬乾用。荷葉的功效與作用非常多,荷葉味苦辛微澀、性涼性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性,同時具有消暑利濕、健脾昇陽、散瘀止血,主治暑熱煩渴,頭痛眩暈,水腫,食少腹脹,瀉痢,白帶等。想要了解更多荷葉的作用,請關注家庭醫生在線。