二十四節氣氣候農事歌

  立春:立春春打六九頭,春播備耕早動手,一年之計在於春,農業生產創高優。

  雨水:雨水春雨貴如油,頂凌耙耘防墒流,多積肥料多打糧,精選良種奪豐收。

  驚蟄:驚蟄天暖地氣開,冬眠蟄蟲甦醒來,冬麥鎮壓來保墒,耕地耙耘種春麥。

  春分:春分風多

  雨水少,土地解凍起春潮,稻田平整早翻曬,冬麥返青把水澆。

  清明:清明春始草青青,種瓜點豆好時辰,植樹造林種甜菜,水稻育秧選好種。

  穀雨:穀雨雪斷霜未斷,雜糧播種莫遲延,家燕歸來淌頭水,苗圃枝接耕果園。

  立夏:立夏麥苗節節高,平田整地栽稻苗,中耕除草把墒保,溫棚防風要管好。

  小滿:小滿溫和春意濃,防治蚜蟲麥杆蠅,稻田追肥促分孽,抓絨剪毛防冷風。

  芒種:芒種雨少氣溫高,玉米間苗和定苗,糜谷蕎麥搶墒種,稻田中耕勤除草。

  夏至:夏至夏始冰雹猛,拔雜去劣選好種,消雹增雨乾熱風,玉米追肥防粘蟲。

  小暑:小暑進入三伏天,龍口奪食搶時間,米中耕又培土,防雨防火莫等閒。

  大暑:大暑大熱暴雨增,複種秋菜緊防洪,測預報稻瘟病,深水護秧防低溫。

  立秋:立秋秋始雨淋淋,及早防治玉米螟,翻深耕土變金,苗圃芽接摘樹心。

  處暑:處暑伏盡秋色美,玉主甜菜要灌水,糧菜後期勤管理,冬麥整地備種肥。

  白露:白露夜寒白天熱,播種冬麥好時節,稻曬田收葵花,早熟蘋果忙採摘。

  秋分:秋分秋雨天漸涼,稻黃果香秋收忙,碾脫粒交公糧,山區防霜聽氣象。

  寒露:寒露草枯雁南飛,洋芋甜菜忙收回,好蘿蔔和白菜,秸杆還田秋施肥。

  霜降:霜降結冰又結霜,抓緊秋翻蓄好墒,凍日消灌冬水,脫粒曬穀修糧倉。

  立冬:立冬地凍白天消,羊只牲畜圈修牢,田整地修渠道,農田建設掀高潮。

  小雪:小雪地封初雪飄,幼樹葡萄快埋好,用冬閒積肥料,莊稼沒肥瞎胡鬧。

  大雪:大雪臘雪兆豐年,多種經營創高產,時耙耘保好墒,多積肥料找肥源。

  冬至:冬至嚴寒數九天,羊只牲畜要防寒,極參加夜技校,增產豐收靠科研。

  小寒:小寒進入三九天,豐收致富慶元旦,季參加培訓班,不斷總結新經驗。

  大寒:大寒雖冷農戶歡,富民政策夸不完,產承包繼續干,歡歡喜喜過個年。

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夏天吃西瓜會長胖嗎?

  夏天很多人都喜歡吃冰涼的西瓜來降溫,但是很多人覺得西瓜含糖量高,會引致肥胖,下面小編教你健康吃西瓜。

    1.吃西瓜不是能減肥嗎,咋能長胖?

  其實不盡然。西瓜雖然脂肪含量極低,卻有糖分。甜西瓜的糖分含量大約在6-8,按7%計算,500克西瓜肉含糖35克,而半個西瓜的瓜肉超過1500克,糖分高達105克以上,相當於吃了堆起來一碗米飯。每天多吃一碗米飯,怎能不讓人長胖呢?

  其實這事情不能怪西瓜本身,主要是因為夏天人們吃得太多了。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜,是不容易產生明顯增肥效果的。——啤酒也是完全同樣的道理,按100克計算,啤酒好像能量比較低,但2瓶啤酒(1500克)的能量就相當於一袋切片吐司麵包了(120克)。

  教訓:低能量食品也不能無限量地吃,積少就會成多啊。

  2 .吃西瓜為什麼不覺得飽?

  但是,這裡就不能避免一個問題了:為什麼多吃一碗飯覺得飽得不行,多吃西瓜就很少會覺得飽呢?即便吃飽了飯,吃起西瓜來還是興致勃勃,一吃就是好多塊。難道西瓜里有什麼秘密因子能誘發人們的食慾?

  要說欺騙食慾的因子是有,但並不是什麼秘密。西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來自於果糖。怎麼能知道是果糖的甜味呢?很簡單。果糖甜味清涼爽口,而且有喜涼的特性。也就是說,溫度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鍾愛的主要原因。研究早就發現,果糖雖然不會明顯地升高血糖,卻也繞開了食慾控制的機制。換句話說,喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺得飽這種特性。所以,人們吃西瓜的時候難以控制食量,就像喝大瓶可樂時很難停住一樣。

  教訓:爽口的甜味也是有代價的,無論是西瓜還是清涼飲料。

  3. 吃西瓜不長胖的方法是什麼?

  西瓜正常情況下每天吃兩三塊就好,並不需要一次吃好幾公斤。這時候,它起到的是水果的作用。每天的膳食當中,各種食物都有自己的份額,比如糧食大致有半斤到八兩,魚肉類1-2兩,蔬菜一斤左右,水果半斤多……

  如果實在希望多吃西瓜,就要占用其他類別食物的份額。比如說,因為西瓜會帶來糖,而糖和澱粉在體內的代謝是相似的,所以需要減少一些主食來彌補。不過,西瓜所含的蛋白質和B族維生素比主食少,所以還需要再加點奶、蛋或魚肉作為彌補。這樣,就可以保持營養平衡不變的狀態。

  另一個方案,就是增加運動,把多吃的一碗糖消耗掉。因為夏天酷熱難耐,人們往往缺乏室外出汗運動的體能,或者因為擔心運動出汗過多造成中暑。所以,在氣溫高達35℃的情況下,並不提倡人們出門長時間運動,除非是在早晚比較涼爽的時候,或者對自己的體能很有自信。

  假如不選擇運動這條路的話,那就還是要避免在餐後吃太多水果,因為這樣做只會增肥。這種增肥絕對不是增加肌肉,上身的都是徹頭徹尾的肥肉。

  教訓:每一類食物都有自己的份額,沒有什麼食品可以額外多吃。因此,吃西瓜也會長胖呦!

  夏季易出汗,易由於營養不足,特別是B族維生素嚴重不足,鈉攝入量也不夠,人們會感到疲乏無力,工作能力和思維能力都有所下降,讓夏季的生活質量大打折扣。人們要特別注意吃一些澱粉類主食和奶類、豆漿、蛋類,加一點有鹹味的菜,能有效地補充身體所缺乏的蛋白質、B族維生素和鈉,從而改善體能。

  如果覺得身體沉重、脘腹脹滿、精神煩悶的人,不妨再吃一點藿香正氣之類解暑除濕的藥物作為輔助。

小暑養生:度「苦夏」關鍵在於「清」

  炎夏季節,很多人常出現煩躁,全身疲乏無力,肢體倦怠,食慾減退,氣短口渴,汗出,身體不適,甚至頭暈,胸悶,噁心等症狀。中醫稱「疰夏」,民間稱「苦夏」。

  苦夏的原因,中醫認為是「暑傷氣」。炎夏之時真氣易散,陰津耗竭,常出現氣陰兩虛,氣虛是關鍵陰津耗虧表現明顯。擺脫「苦夏」的苦惱,關鍵在一個「清」字。

  心靈清寧:暑夏時天氣灼熱,人的情緒煩躁,醫學稱之「夏季情感障礙」。這時應使自己心靜下來,調息靜心,神清氣淨,保持恬靜心理狀態,切忌激動,惱怒,以防心火內生,常記民諺「心靜自然涼」。

  飲食清淡:夏季出汗較多,很容易傷津耗氣,飲食調養宜選用性味平和、新鮮、容易消化、補而不膩的食品。如蓮藕、胡蘿蔔、蘋果、牛奶、豆漿、山藥等食物,都有健脾養胃,補氣生津的作用。

  著裝清爽:夏季的衣服應用棉、絲、麻製品,可吸汗,也有良好的透氣作用,使人感到清爽舒適。化纖衣服儘量少穿,由於化纖品「閉氣」,不易散熱,濕熱貼表滋生皮膚病。

  皮膚清潔:夏季皮膚代謝產物增多,加上暴露多,容易導致皮膚感染,造成身心傷害。在炎熱夏天,保護皮膚最重要的一點是保持皮膚清潔,經常洗浴,不要過多使用化學化妝品,注意防曬,減少紫外線傷害。

  居室清涼:清晨,打開居室的門窗,通風換氣,中午門窗關閉,避免室外的高溫侵入,清涼環境,使人心靜神安。需注意的是,夏季使用空調,一般在24℃到26℃即可,並且不宜長時間使用空調。

  還需注意的是:小暑時節的飲食應以清淡為主,少食辛辣油膩之品。如綠豆百合粥具有清熱解毒、利水消腫、消暑止渴、降膽固醇、清心安神和止咳的功效。南瓜綠豆湯同樣具有清暑解毒、生津益氣的功效。蔬菜應多食綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等,水果則以西瓜為好。

  推薦幾種食療的食品:

  1.鴨蛋補夏。夏天吃蛋,叫做「補夏」,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋高,是夏日補充鈣、鐵的首選。

  2.蓮子養心。夏天,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

  3.章魚補血。章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

  4.萵苣通氣。萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳蔬菜之一。

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寒露養生:護肺保陰是關鍵

寒露以後,隨著氣溫的不斷下降,感冒是最易流行的疾病在氣溫下降和空氣乾燥時,感冒病毒的致病力增強。

二十四節氣養生法

養生專家指出,二十四節氣不僅是指導農業生產的「聖經」,也是指導人們養生、保健的秘寶。