健康喝酒可以有3招
1、溫度要適宜
和啤酒就要注意自己的健康措施，尤其是要注意自己的飲酒溫度的適宜。喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右，這時味蕾初打開，正能體會到啤酒的醇香與爽口，而又不會太顯苦；同時，此時酒香和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離，營養成分會受到破壞。
2、大口快速飲
喝酒不是品酒，尤其是和啤酒，最好就是大口大口的喝。啤酒不宜細飲慢品，應該大口快速地喝，建議一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時是很濃郁、很誘人，若時間放長，香氣就會被揮發掉。其次啤酒剛倒入杯中時，有細膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對人的刺激。
3、飲用要適量
喝酒不要瘋狂的飲酒，最好就是注意自己的適量飲酒措施。啤酒是低醇、低糖、富有營養的保健性最佳飲料之一。但由於它畢竟含有一定量的酒精，所以還是以適量飲用為佳。根據營養學家計算，每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個數量，即會引起興奮現象。雖然酒類的品種繁多，但均可根據酒精的含量來折算。例如，一個50公斤體重的人，一天可飲用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒為宜。
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千萬不能喝酒的10個時間點是
千萬不能喝酒的10個時間點是
晚上8點：飲酒後最易興奮。一杯酒下肚就會提高多巴胺、血清素等4種可以使大腦產生欣快感的化學物質水平。
晚上10點：酒後口無遮攔。飲酒兩小時後，自信心會倍增，但判斷力更差。
晚上11點：最不適宜喝威士忌。
午夜12點：女性醉酒更快。女性脂肪多，水分少，加之女性體內處理酒精的肝臟酶水平低，因而更容易醉酒。
凌晨2點：酒後大吃燒烤很危險。酒後燒烤吃得多，容易誘發嘔吐，甚至出血。
凌晨4點：影響睡眠。過量飲酒很難進入深睡階段，起夜次數多，醒來仍覺疲倦。
上午7點：酒後脫水導致頭痛。即使半夜之後沒再喝酒，血液酒精水平和脫水也可能導致頭痛等宿醉症狀。
上午9點：油炸食物加重宿醉症狀。酒後沒睡好會導致醒來時血糖偏低，想吃油炸食物。但這又會刺激胃酸過度分泌，導致胃部不適。
上午11點：一天中感覺最難受。由於肝臟、腎臟等器官都忙於處理酒精，11點是宿醉最難受的時候，更容易抑鬱、焦慮和易怒，體溫增加、心跳加快且血壓升高。
下午1點：身體開始恢復。此時，宿醉影響減退，身體開始恢復，但仍會感覺沒睡好或胃部不適。
喝酒不傷胃的方法有什麼
喝酒不傷胃的方法有什麼
1、忌空腹喝酒
飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片麵包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、多吃豆製品
喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
3、酒後喝熱湯
飲酒後，儘量多喝些熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒的效果。
4、酒後吃水果
酒後吃一些水果，或者喝些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解代謝。
5、多喝白開水
喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。
6、忌豪飲
喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒。
喝酒不能吃什麼菜的
喝酒的時侯不可以吃胡蘿蔔，原因是胡蘿蔔里含有非常豐富的胡蘿蔔素，和酒一起吃很容易產生肝毒素，對肝臟健康非常不好。喝酒的時侯不可以吃西紅柿，原因是西紅柿里含有鞣酸，假如和酒一起吃的話，很容易就會在胃裡形成不易消化的物質，腸道梗阻的狀況就容易出現。
長期喝酒對身體有什麼危害的
變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發病率升高。還有人注意到，長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致後代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加。