白朮豬腳祛濕湯
原料：豬腳500克，黃豆50克，白朮5克、姜、蔥花、鹽適量。
做法：豬腳在開水中焯一下洗淨。黃豆在水中泡一會兒。高壓鍋內放入黃豆、豬腳、薑片同煮20分鐘。放入蔥花，調味可食。（註：湯類食品，建議2歲以下的嬰兒一般不要吃湯渣，只喝湯。）
薏米粥
組成：薏米30克，澱粉、砂糖、桂花各少許。
做法：常法煮粥，米爛熟時加入澱粉、砂糖、桂花，即可食用。
冬瓜粥
組成：粳米30克，冬瓜150克。
做法：將冬瓜切成小塊，與米同煮粥，粥熟即可食用。
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介紹3種化痰祛濕茶
1、白扁豆花陳皮茶
白扁豆花入脾、胃、大腸經，是百花中少有的健脾良藥。《四川中藥志》上就有「白扁豆花，和胃健脾，清熱除濕。消暑熱神昏，濕滯中焦，下痢膿血，夏日腹瀉及赤白帶下」的記載。
2、普洱茶
能去油膩、消食養胃、化痰降濁、潤腸通便。現代研究證明，普洱茶還能使膽固醇及甘油三酯減少，引起人的血管舒張、血壓下降，有降脂、降壓的功能。痰濕體質者常喝三寶茶能預防高血脂、高血壓、高血糖的產生和緩解「三高」的症狀。
3、薑糖茶
姜是痰濕體質者的寶貝。痰濕體質者可適當多吃薑。潮濕天氣、早上起床吃生薑較好；天氣乾燥、晚上睡覺前吃生薑不好。可以做薑茶，把薑片、紅糖、棗片一起煮，不用煮太久，然後放在保溫杯里，帶到單位去，上班的時候隨時喝。這種紅糖薑茶特別適合女性朋友。
夏季少不了5款清熱祛濕粥
1、蓮子扁豆薏米粥
做法：炒扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，陳皮3片，大米適量。將材料清洗乾淨後，將炒扁豆等浸泡兩小時，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
2、陳皮車前草粥
做法：陳皮10克，鮮車前草100克，粳米150克。陳皮切絲，鮮車前草洗淨切段，粳米洗淨，一起放入砂鍋，大火煮沸，小火熬成粥即成。
3、薏米赤小豆粥
做法：赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡實各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，燈芯花10克，粳米50克。將川革薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗淨，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁。以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實、粳米煮粥食。每日1料。
4、木棉扁豆苡仁粥
做法：木棉花（干品）10克，扁豆10克，苡仁10克，粳米60克。上述用料洗淨，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
5、紅棗扁豆薏米粥
做法：紅棗10個、扁豆30克、薏米仁20克。紅棗洗淨，去核；扁豆、薏米仁浸泡，洗淨。一起放進瓦煲內，加入清水1000毫升，武火滾沸後改文火煲2個小時，再調入適量紅糖調味即可。
3種常見食物能祛暑祛濕
白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗淨後泡8-10個小時，大米洗淨，用清水泡1個小時後，與白扁豆放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，大火煮開，小火燉至扁豆熟軟即可。
祛濕推薦2藥膳
薏米赤豆湯的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。