水果有別於蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果風味佳口感好，適合生食，既然可以生食，不需烹飪，食用時間就較為隨意，隨時想到就可以吃。不過從營養角度來看，何時食用水果還真有些講究。
相對肉、禽、魚、蛋和穀物，水果蔬菜在營養上有其特點，含有豐富的維生素和膳食纖維。維生素是一類小分子的有機物，雖然人體的需要量比較少，但卻有多方面的重要生理功能，問題是作為有機物，性質不大穩定，在加工烹飪過程中，容易變性破壞。特別是維生素C，對溫度尤為敏感，加熱燒煮時損失很大。第三次全國營養調查顯示，我國人均消耗的食物中維生素C數量達到推薦需要量的180%，但人群中輕度缺乏維生素C的情況普遍存在，原因就是蔬菜燒煮成菜餚，維生素C大量丟失，人體實際攝入的量就大為減少。
水果生食，基本不經加工，維生素極少損失，彌補了蔬菜的不足。因此最好把水果也作為膳食結構的組成部分，每餐都安排一份水果，藉以補充維生素特別是維生素C，這對提高每餐的整體營養質量大有裨益。
不少家庭習慣一天吃一次水果，那顯然在早餐時食用更理想，因為早餐較為簡便，很少有菜餚佐餐，更需要水果來提供維生素。另外，經過一夜熟睡，胃腸道已經清空，水果中的膳食纖維更能起到「清道夫」的作用，清除腸壁上的有害物質，消除腸道患腫瘤的風險。膳食纖維還有調節改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能。維護健康，從早晨開始。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
家居色彩中的四大風水宜忌
色彩對人體生理機能是很有影響的，合理的色彩調配可以使人身心愉悅、生活美滿，工作高效。家是我們身心休憩的地方，家居顏色的調配，直接影響著我們的生活和工作。
《辯宅氣色》一書云：「禎祥妖孽，先見於氣色。」意思是說住宅的吉凶，首先可從其氣色上判斷，就像中醫「望聞問切」四法中，以「望」觀察人的健康與否一樣。
判斷一套住宅是否興旺，首先要從它的主色調以及色調搭配來看，看是否順應五行相生之理；順之則吉，不順則不旺。
人們一般認為：紅色喜氣、黃色高貴、綠色舒適、白色潔淨、黑色神秘、藍色寧靜……
事實上，不同的顏色在風水上各有不同的意義和影響，使用其當可以為自己帶來好運，反之則可能會適得其反。所以掌握一些簡單的家居風水色彩知識，對我們是很有必要的。
家居色彩中的四大風水宜忌
下面，簡單介紹一些基本的色彩風水搭配知識。
東方――五行屬木，可用屬木的綠色和生木的五行屬水的黑色、藍色。
擺放一些綠色植物或是木製的櫥櫃等，不僅可使運勢急轉直上，對於子女的教育會更加順利，對大人的名望也有正面的催化作用。藍色、黑色的飾物、擺設也可助長主人的運勢。
西方---五行屬金，白色，或者五行屬土的黃色
西方這個方位主事業及財運，而且掌控吃喝玩樂的歡樂氣氛。
所以，若用白色的器皿餐桌等，自可讓人產生潔淨之感，放心饕餮；用黃色的家具飾品來布置居家的西方，如黃色的天然水晶，則可以為主人帶來旺盛的財氣，「黃」金財源滾滾來嘛
南方――五行屬火，用紅色，或者木的綠色
居家南方是美感所在，同時也是促進主人的靈感及社會才能的發源地。
中國人都喜歡紅色，感覺上非常喜氣，在居家方位上，所以在居家的南方可放置一些紅色的飾品或家具，例如放置木製的吊飾、紅色的地毯等，不但會令夫妻工作充滿幹勁，孩子的學業也會進步，女主人更能青春永駐！
放置一些綠色的植物、飾物等，則可以木生火，幫助主人提升運勢。
北方――五行屬水，用黑色、藍色，或者五行屬金的白色
北方對於男女主人來說可能是最關鍵的方位了。因為它掌管夫妻之間的婚姻及情感的能源。如果想永保夫妻浪漫的親密關係，使用充滿神秘誘惑的黑色或者象徵純潔愛情的白色布置北方就對了。
如放置黑白相間的抱枕、小地毯等飾品，可促進夫妻之間的愛情因子發酵，並有利於呼吸系統、消化系統等器官的健康，還可以促進存儲蓄私房錢的能力。${FDPageBreak}
但是，有以下四點是居家風水色彩中必須注意的：
1、天清地濁：
天花板的顏色儘量使用淺色的，地板的顏色則要比天花板深
2、最好不用太多的紅色和黑色做室內的主色
紅色太多，使人眼睛負擔過重，而且容易讓人心情暴躁，所以，紅色可做為搭配之少部份色調，而不適宜做為主題色調。
黑色太重，則容易使人產生壓抑之感，久而久之，對主人的情緒、精神狀態都有不利影響。
３、橘紅色太多，會使人心生厭煩。
橘紅色太多，可能會對人的神經系統產生壓力。
４、慎用粉紅色
新婚夫婦，為了調節閨中氣氛，經常把屋子變成了粉紅色的天地，這在人們眼中看來是極富羅曼蒂克氣氛的。但，時間久了，兩人會產生莫名其妙的心火，容易為芝麻小事爭吵，有的甚至大打出手 ，浪漫氣息蕩然無存。
其實這和粉紅色調的大量使用有很大的關係，所以建議家居中不要大量使用粉紅色。
總而言之，色彩的搭配最好聽取專家的意見，以免胡亂搭配顏色，致使室內顏色失調，引起家庭不和，諸事不順。
以上色彩和方位的關係都是就一般而言的，具體到個人家居裝修，最好時節和自己的命理，作出適當的色彩及布局，以便最大限度地助運。
做夢有助提高思考能力及創造力
當你遇到難題苦思冥想卻不得其解時，不妨睡一覺，答案很可能就出現在夢醒時分。美國一項最新研究顯示，人做夢時可以使大腦在不相干事物之間建立聯繫，從而提高思考能力。
REM睡眠
這項研究由美國加利福尼亞大學睡眠研究專家薩拉·梅德尼克主持。研究報告8日發表在美國《國家科學院學報》網站上。
研究人員讓77名年輕成年人參加一項實驗。
實驗對象先在上午參加一個可以反應創造力的詞彙測驗。他們得到幾組單詞，每組中有三個看上去毫不相干的單詞。他們需要想出一個能把這三個單詞聯繫到一起的第四個單詞。
當天下午，部分實驗對象獲准小睡一段時間。研究人員在他們小睡期間用儀器監測其睡眠狀況。
等這些人醒來後，所有實驗對象再次做詞彙測驗。研究人員發現，有REM睡眠的實驗對象測驗成績有顯著提高，而沒有REM睡眠者和沒有小睡者成績沒有什麼改變。
按照睡眠研究專家的說法，人的睡眠包括幾個階段，其中一個階段叫作REM睡眠。REM是英文Rapid Eye Movement簡寫，字面意思是眼球快速運動。人在REM睡眠階段常會做夢，伴隨有眼球快速運動。REM階段通常出現在快醒來時。
研究人員說，研究結果顯示，睡眠是一個創造的過程。他們引述19世紀德國一位化學家的話說：「我們要學會做夢。」
自由整合
梅德尼克將實驗結果解釋為，在REM睡眠階段，新大腦皮層可以將新的信息與各種想法和記憶自由整合，新大腦皮層的部分灰物質與思考有關。
這一過程特別體現在音樂家、科學家和藝術家身上，因為他們的工作與新大腦皮層的工作相似。也就是說，他們需要在一些零散、熟悉的元素之間建立起新的聯繫。
梅德尼克說，只有超過60分鐘的小睡才會有REM睡眠階段。
這位已經花數年時間研究睡眠的專家還用自身經歷說明REM睡眠的神奇效果。梅德尼克業餘時間喜歡創作歌曲。她說，自己曾嘗試從「黃鐵礦」這個詞聯想出一首愛情歌曲的歌詞。在一個半小時睡眠後，她創作出歌詞，歌曲題目為「像黃鐵礦那樣去愛」。
梅德尼克說，關於一覺醒來豁然開朗的奇聞趣事並不罕見。很多人都有過這種經歷：苦思冥想一個問題，在想不出答案後把問題放到一邊，然後在睡過一覺後，問題迎刃而解。
其實，做夢可以激發創造力並非新提法，但是這項新研究使人們對這種現象有了進一步了解。
名人與夢
睡夢中獲得靈感的人不在少數。
麥克拉奇報業集團8日一篇與梅德尼克研究相關的報道說，天才作曲家莫扎特曾說：「我總是夢到音樂，我創作的所有音樂都來自夢中。」
著名冒險小說《金銀島》作者、蘇格蘭作家羅伯特·路易斯·史蒂文森稱，他1886年出版的小說《化身博士》的創作靈感來自做夢。
鋼琴家弗拉迪米爾·霍羅威茨和列昂尼德·漢布羅都說，他們在夢中發現彈奏複雜音樂段落的技法。
縫紉機發明者伊萊亞斯·豪說，他夢到拿著長矛的土著人，長矛尖上有孔，這個夢使他想到在縫紉機針的針頭上打孔。
這篇報道還說，1970年一個針對數學家的問卷調查中，超過半數受訪者說，至少有一個問題是在夢中找到答案。