拿蛋白質補充劑來說，有些家長讓孩子早上飲用加入蛋白粉的飲品;中午把蛋白粉加入主食;還有的辦公室「白領」、中老年人也經常服用蛋白粉。其實，健康人根本沒必要吃蛋白粉、蛋白片。
首先，中國人的飲食並不缺乏蛋白質。舉例說，2兩牛肉或魚肉所含的蛋白質都在20克左右，2兩豆腐約含蛋白質10克，1顆雞蛋的蛋白質超過10克。另外，主食里也不缺蛋白質，2兩麵條也能含8—10克蛋白質。這麼算下來，成人每天攝入70克蛋白質是件很容易的事兒，不必再服用『補品』。大家要有這樣一個概念：天然食品是「金」，保健品是「銀」，二者不可顛倒。
其次，蛋白質補充劑種類單一。目前，蛋白粉或蛋白片的主要成分是大豆分離蛋白、乳清蛋白、雞蛋蛋白或魚蛋白，多為一種或兩種的組合，這無法與食物中豐富的蛋白質種類相比。
最後，蛋白攝入過多還會增加機體的負擔。蛋白質經肝臟等代謝後變成尿酸、尿素氮等含氮廢物，再通過腎臟排出體外。因此，進食過量會增加肝、腎負擔。尤其是老年人，腎功能已然下降，長期服用蛋白粉會損害腎功能。此外，蛋白質含磷，會影響鈣的吸收，可能與骨骼疏鬆的發生有關。
哪些人才需要補充蛋白粉呢?主要為體弱多病、免疫力低下者，營養不良者，消化功能差者，長期素食蛋白質攝入不足者，以及創傷、手術、結核病患者等因為消耗過大，對蛋白質需求明顯增加。
吃蛋白粉注意啥
1.不要空腹吃。空腹服蛋白質粉，會被作為一般的「產熱食品」消耗掉;
2.加調味劑要控制，糖和鹽都不能太多;
3.不要與橙汁等酸性飲料一起吃，以免形成凝塊，影響消化吸收;
4.吃乳清蛋白粉不可過度加熱，最好溶於40攝氏度以下的水或粥中服用。
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煮完飯多開5分鐘抽油煙機
在臨床中有個很有意思的現象，凡是50歲以上的女性肺癌患者，經詢問都有較長的烹飪史，而且飲食習慣還以煎、炸為主。其實，中國女性肺癌比例高，與廚房油煙不無關係。不少女性都是家中的「主廚」，長期與油煙為伴很可能埋下了肺癌的隱患。因為高溫加熱後的油煙會產生苯並芘致癌物，長期吸入可誘發肺臟組織癌變。
英國一項研究報告也顯示，在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對健康造成的損害相當於每天吸兩包煙。
因此，專家建議喜歡烹飪的女性，不要等到廚房油煙四起才想起開油煙機，一定要在開火時就把抽油煙機打開，炒完菜後還要讓油煙機再抽3~5分鐘，以完全吸走有害物質。
如果家中抽油煙機不巧發生故障，烹飪時則要把廚房中的窗戶敞開;如果您家中廚房的窗戶對著門，做飯時最好把門也開著，以形成空氣對流，加速油煙排出，但臥室的門最好關著。此外，在烹飪過程中採用「熱鍋冷油」的方法也能減少廚房油煙。
防止女性得肺癌正確使用油煙機是必不可少的，但關鍵還是要改變飲食習慣，少吃煎、炸食物。特別是有的女性生性節儉，炸魚、炸丸子等用過的油都不捨得倒掉，殊不知反覆加熱的食用油，不僅本身含有致癌物質，它所產生的油煙含致癌物更多。
另外，要注意使用質量好的烹調油，比如淺黃色、透明光亮的色拉油，因含有的雜質少，煎、炸時產生的油煙相對比較少。
對心臟有潛在危險的中草藥製品
耶魯大學醫學院教授巴里·薩雷特博士對治療心臟病的常用中草藥製品進行了分類，列出了
一，對心臟有潛在危險的中草藥製品：
升麻：治月經不規則和肌肉抽搐，可導致血壓升高和嚴重的心臟損害。
麻黃：可減肥、治療哮喘和氣道狹窄，但能引起血壓升高、心率加快，導致心臟病發作、中風和猝死。
當歸：含導致嚴重出血的天然香豆素。
甘草：祛寒，緩解心痛和經前期綜合徵，但能使血壓升高、水腫。
半邊蓮：減輕尼古丁戒斷反應，但可致心悸、頭暈、嘔吐等症，大量應用可致低血壓、中風、昏迷和猝死。
二，有益於心臟健康的是：
車前子：降低對人體有害的低密度脂蛋白和膽固醇水平。
銀杏：改善血液循環，降低血壓，防止血栓形成。
巧克力與男性保健的關係
最近看電視，總會看到這樣的廣告鏡頭：一位嬌滴滴的美女，伸出纖纖蘭花指，拈起一顆色澤誘人的巧克力，放進嘴裡後作陶醉狀；或是幾位美女圍坐一圈，其中一位故作神秘地掏出一盒褐色圓球，大家分而食之，其樂無比，當然這圓球還是巧克力；或是某位正愁苦寂寞的女士面對一包精美的巧克力動了心，結果將巧克力（約有二三十顆）吃光殆盡換回了一份好心情。
世界各國新奇有趣健身法
與中國老人相比，國外老年人健身的方式往往讓人瞠目結舌，給晚年生活增添了不少樂趣。