樂享春節,「衣食住行」4要點

  2012年的1月,也許是全中國打工族最爽的一個月了,因為這個月有14天的假期,堪稱「最爽一月」。而這個月也有我們中國人最重要的傳統節日——春節。如何讓自己的身體在享受節日歡樂之餘,得到充分的休息呢?一切從「衣、食、住、行」做起。

  衣——

  中國人過春節有個傳統的習俗——穿新衣服,寓意以嶄新的面貌迎接新的一年。也因為這是親戚朋友一年當中難得的一次相聚時刻,所以很多女士會在這個日子悉心打扮,短裙、低胸、露肩紛紛出動。但是有了風度,沒了溫度。不少人因此著了涼,不要少看這些「寒氣」,輕則讓你感冒發燒馬上生病,重則會留在你體內,和體內濕氣結合,導致血氣不通,最終引發大病痛!所以,冬季養生的重點,首先就是保暖。

  除了身上的衣服,保溫工作的另一個重點也經常被人所忽略,那就是腳的保溫了。雙腳特別容易冷的人,可以試試穿那些帶內絨毛的鞋子,或者穿厚一點的襪子。尤其女性和老人,雙膝也要注意保暖,膝關節一旦受冷了會引起很多雙腳的毛病,而且也不好治癒。

 

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  食——

  中醫講究「秋收冬藏」,冬天要收藏的是「精氣」。所謂精氣,是生命之源,是人體各種功能活動的物質基礎,人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關。冬天如果不好好「收藏」精氣,來年就易受外邪侵襲,引起疾病了。而腎主藏精,因此,冬天養生重在養腎。

  春節長假,大家可以多吃一些黑色的食物,因為黑色入腎。例如黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻、紫菜等等,可以在團年飯中入菜,也可以做些小吃或甜品供客人到訪。下面再為大家介紹幾個補腎的湯——

  黑豆豬尾湯:

  材料:黑豆、豬尾、姜、水

  製作:

    1. 豬尾洗淨,剔淨細毛,剁成小段,汆水撈起;

  2. 黑豆洗淨,用乾鍋炒至皮裂,過清水瀝乾待用;

  3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,猛火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

  巴戟煲雞腸:

  材料:巴戟15克(中藥店有售)、雞腸2~3副、生薑2片、水

  製作:

    1、巴戟洗淨,稍浸泡;剪開雞腸,去污物,用食鹽洗淨。

  2、一起下瓦煲,加清水500毫升(約2碗量),武火滾沸改文火煲至250毫升(約一碗量),下鹽便可。為1人用。

 

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  住——

  曾有報道說,冬季室內的空氣污染是室外的10倍!究其原因,是因為冬天很多人把窗戶和大門都緊緊關起來避免冷風入屋;而很多家庭使用的暖氣爐,也因為使用前沒有嚴格消毒清潔,會在一定程度上造成室內空氣的污染。尤其在春節期間,如果有親友來探訪,十幾個人擠在一個密閉的空間裡,環境可想而知。

  想營造一個健康清新的室內環境,記得要經常開窗通風。早上起來後,習慣性地把緊閉一晚的窗戶開一下,是個很好的習慣。另外如果實在怕冷,可以在家裡沒人時,稍微開一下窗戶,甚至把夏天的風扇拿出來吹吹,增加室內空氣流動。

  行——

  對於大城市的人來說,春節期間是一年中唯一一次感受交通順暢的機會。因為很多外來務工人員都回老家了,大部分公司也不用上班,所以很多家庭選擇在這時候自駕游出門玩。注意交通安全,並隨時留意節日交通臨時安排是非常重要的。出門遊玩時,記得要多帶衣服,根據天氣狀況隨時添減衣服。

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家庭醫生在線專稿,如需轉載請註明出處。

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這些營養品補多了會傷身

  維生素A:它有強健骨骼和保護視力的功效,有助於白細胞的生成。但沒有證據顯示它有抗癌功效。每日推薦攝入量:男性0.7毫克;女性0.6毫克。潛在風險:吸菸者每天補充20毫克會增加肺癌風險;常人長期每天補充1.5毫克增加骨質疏鬆風險;孕期服用可能導致胎兒缺陷。

  維生素B:能促進機體代謝、保護免疫和神經系統。近期的研究表明,維B6和維B12不但能減緩與痴呆有關的腦萎縮,還能降低同型半胱氨酸水平及心臟病的風險。素食主義者、60歲以上的老人和酗酒的人容易缺乏。每日推薦量:男性服維B6為1.4毫克,女性1.2毫克;維B12為0.0015毫克。潛在風險:超過200毫克可導致神經損傷。

  維生素C:保護骨骼、牙齒、牙齦。乾重體力活或天氣寒冷時,服維C能預防感冒。孕婦、吸菸、酗酒者易缺乏。每日推薦量:40毫克。潛在風險:每天超過1000毫克會引發頭痛和腹瀉。

  維生素D:能預防心臟病、糖尿病、痴呆和某些癌症,甚至有助於控制體重。推薦劑量:沒有標準。人體約90%的維D可通過曬太陽獲得。潛在風險:每天攝入25-50微克會增加患腎結石的風險。

  維生素E:能促進紅細胞的健康生長,預防血栓。血液含量較高的人,心臟病風險較低。每日推薦量:男性4毫克、女性3毫克。潛在風險:與他汀類藥物同服可能減少「好」膽固醇含量。

  煙酸:又稱作維生素B3它,有益神經和消化系統,能將「壞」膽固醇轉化成「好」膽固醇。每日推薦量:男性17毫克、女性13毫克。潛在風險:每天超過1000毫克可導致嬰兒出生缺陷、眼病。

 

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  葉酸:預防新生兒神經管畸形,降低痴呆、腸癌、冠心病及中風風險。老人和酗酒者易缺乏。每日推薦量:2毫克;孕期或打算懷孕的女性4毫克。潛在風險:可能掩蓋老人缺乏B12的問題。因為葉酸能改善B12缺乏導致的貧血,但是不能修復神經損傷。

  鐵:增加能量,改善貧血。大約1/10女性缺鐵,素食者也存在風險。6個月到一周歲、特別是喝牛奶的寶寶易缺乏。茶與咖啡也會抑制鐵吸收。每日推薦量:男性8.7毫克、女性14.8毫克。潛在風險:每天超過17毫克會引起嘔吐、腹瀉,並影響鈣和鋅的吸收。

  鋅:增強免疫力,孕婦攝入不足可能導致早產或嬰兒出生體重偏低。老人、糖尿病患者和素食者易缺乏。每日推薦量:男性5.5-5.9毫克、女性4-7毫克。潛在風險:高劑量的鋅能影響其他營養素,如鐵的吸收。

  鉀:能穩定血壓,預防中風,維持正常的肌肉收縮,與鈉共同維持體液平衡,而且能增加骨密度。愛吃鹹的人,腹瀉、長時間出汗同樣會減少體內鉀含量。每日推薦量:3500毫克。潛在風險:老人腎功能下降,不應補充;補鉀過量會導致腹瀉、腹痛和嘔吐。

  此外,還有一些營養品補充過量也對身體有害。

  蜂王漿:蜂王漿含泛酸,能降低膽固醇。可增加食慾,增強體力,提高睡眠品質,降低疲勞。潛在風險:誘發哮喘、加重過敏症狀;與抗凝劑(如華法林)合用,增加出血風險。

  歐米伽-3脂肪酸:它能預防心血管疾病,但不能增強孩子的智力。潛在風險:依來源而定,有的深海魚被嚴重污染,食用後有害。

洗澡水太熱會損男子生育能力

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  美國南加利福尼亞大學醫學院的理察•帕爾森最近宣布了一項研究結果——在熱浴盆里浸泡一小時,將對男子的生育能力造成長達6個星期的損害。

  帕爾森讓三個男子在水溫為29.1℃的浴盆里浸泡了一個小時,結果表明,這三位男性的精子生產能力和精子的穿透力都下降了。當然,這還僅僅是洗澡36 小時後作精液採樣得到的化驗結果,最嚴重的不良影響得在4 個星期後才會出現。這說明甚至未成熟的精子也會受到損害(精子從產生到發育成熟並通過輸精管約需7 個星期)。

  實驗結果還證實,在洗熱水浴7 個星期後,男子的生育能力和精子活力才會恢復正常。

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