杏仁餅乾怎麼做

杏仁餅乾怎麼做

一、材料:黃油120g,紅糖120g,雞蛋1個,低筋粉320g,泡打粉1/4小勺,美國大杏仁片適量(美國大杏仁,特指包著黃棕色皮的那種長形杏仁。

二、做法:

1、黃油軟化,加紅糖後攪打,直至混合物的顏色變淺、體積變大。

2、分三次加入雞蛋液,每次都攪打均勻。

3、篩入低粉和泡打粉粗拌,加入大杏仁片,拌勻成麵團,不要過度揉搓,以免起勁。

4、用橡皮刮刀拌勻後冷藏15分鐘便於整形。麵糊包上保鮮膜後整理成長條狀(若是打算用餅乾模具壓各種形狀,就不用整形了),放入冰箱冷凍約半小時。

5、放入冷凍室冷凍40-60分鐘直至凍硬,切4到5毫米薄片,將條狀麵糊切成0.8CM左右厚度的片狀,排入烤盤。

6、烤箱預熱後,中層170度15分鐘,具體時間需要根據烤箱和上色情況以及切片薄厚程度決定,只要餅乾顏色微微發黃,冷卻後不潮濕即可,如果內部不熟可以回爐再烤制3到5分鐘直至水分喪失即可,或者上色後關火燜熟,具體需要多試幾次就能掌握餅乾的成熟程度。

注意:三類人不宜拔罐

孕婦、女性月經期。尤其是孕婦的腹部、腰骶部位,不宜拔罐。孕婦如果進行不適當的拔火罐可引起先兆流產等。月經期是同樣的道理,如果在經期拔小腹或者是拔腰骶部,會引起月經過多。

女性食枸杞好處多,補腎還養顏

補腎,很多人認為是男性的專屬,其實這是一種誤解。補腎,對於女性朋友而言,也是非常重要的。所以,在補腎問題上,女性朋友千萬不能有所忽視。