最近這幾年，代餐受到眾多減肥人群追捧。代餐能控制低能量攝入，幫助脂肪氧化分解。或能阻斷對脂肪和糖分吸收，進而起到減肥瘦身目的，但代餐真的如人們想像的那麼神奇嗎。
關於代餐需知道哪幾點？
1、代餐不能替代正常進餐
雖然代餐能起到減肥瘦身目的，但不能替代正常進餐，以免引起營養不良，從而降低免疫力。市場上的代餐分為兩種，一種是全營養代餐食品，為能滿足成年人控制體重期間1~2餐的營養需求，能替代一餐或兩餐，經過專門加工配製而成的一種食品，能控制能量攝入。還有一種是非全營養代餐食品，為能滿足成年人控制體重期間1~2餐的部分營養需求，替代1~2餐中部分膳食纖維，經過專門加工配製成的控制能量食品。
2、只是依靠代餐減肥速度是否更快
需要知道的是，代餐並不是必需品，只是一種輔助手段。長期不合理用代餐替代日常飲食，會使得體內蛋白質和微量元素，還有碳水化合物以及脂肪攝入不均衡，從而引起營養不良、厭食症或代謝紊亂，嚴重時會導致身體虛弱，全身無力，頭痛頭暈和胃腸炎，甚至導致女性月經不調或閉經。不同的人群要選擇不同的減肥方法，在選擇代餐方面不能盲目。長期用代餐食品或部分代餐食品的人，每天攝入的能量不能低於800千卡。因此不能一味的依靠代餐減肥，以免引起營養不良。
3、如何選擇合適的代餐
選擇代餐時先仔細看一看配料表，原料一般是按照高低來排序的，如代餐粉的配料表順序依次是紅小豆、菊粉和紅棗乾等，這說明其中含有的紅小豆多，這屬於雜糧粉，能為身體補充碳水化合物和膳食纖維；產品中標註大豆蛋白粉、果糖和大豆磷脂等，提示代餐以提供蛋白質為主。另外還需看一看營養成分表，尤其是營養素參考值百分比，在代表食品中所含營養成分占全天應攝入量的百分比。同等能量下優先選擇含膳食纖維和蛋白質較高的、含碳水化合物低、含豐富維生素和維礦物質、不添加任何糖分的食品當做代餐食物。
4、代餐減肥是否會影響健康
若嚴格限制每天總熱量攝入，易引起全身疲乏、頭痛頭暈噁心和便秘等，嚴重時可導致膽結石。就拿雜糧類的代餐來說，若一味的吃此類代餐，體內會缺乏微量元素、蛋白質以及礦物質，進而誘發多種問題。還有現在市面上的代餐產品質量不能完全保證，有的代餐產品雖然脂肪含量低，但卻含有大量糖分，根本不能當做減肥代餐。
溫馨提示
其實減肥根本沒有人們想像的那麼困難，只要管住嘴，邁開腿即可，不要尋求捷徑，不僅浪費金錢，而且也會導致一身病。對於依賴於代餐產品的人來說，不能購買不明成分的代餐產品，根本不確定其中是否添加藥物成分，濫用可能會影響身體健康。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
隔夜水喝了真的會致癌？注意，這4種傷身的水要少喝！
大家都知道水是生命的源泉，想要維持正常的生理機能是離不開水量攝入，隨著生活水平的不斷提高，大家對於身體保健的意識也是越來越強烈了。但是最近網傳喝隔夜水可以治癌。
那麼，隔夜水真的喝了會致癌？
很多人認為隔夜水可以致癌，主要就是由於水中的雜質和礦物質相對比較多，放了一晚上再經過反覆燒開，就可能導致水鏽沉澱，同時並產生亞硝鹽酸。因此才讓很多人感覺不是很安全，其實隔夜水裡面並不會產生亞硝鹽酸，事實上，亞硝鹽酸要想產生就必須含有亞硝鹽的物質上，而普通的水只含有礦物質和一些微量元素。
經常喝哪幾種水會傷害身體？
1、隔夜茶
隔夜水雖然對於身體健康沒有任何影響，但是隔夜茶就不一定了。雖然說隔夜茶不會產生致癌物，但是隔夜的茶水可以給細菌提供一個非常好的繁殖環境，甚至會導致大量的致病快速滋生。所以仔細觀察會發現，放置一晚的茶水會變得非常渾濁，甚至會長出白毛狀的黴菌。
2、酒精類飲品
酒精類飲品長期飲用都會對身體健康造成影響，特別是啤酒，不少人認為啤酒的酒精含量相對比較低，所以多喝一些沒有關係。但是如果每天都喝啤酒，就會導致身體裡面的酒精大量堆積，特別是本身就存在脂肪肝的朋友，長時間飲酒還會轉變為肝硬化。酒精屬於一級致癌物，所以長時間攝入大量酒精也會增加致癌風險。在我國，食道癌以及肝癌，除了遺傳以及感染因素之外，酒精也是脫不了關係的。
3、碳酸飲料
很多年輕人都沒有飲水的習慣，經常用碳酸飲料作為解渴的飲品。碳酸飲料裡面含有大量糖分，經常飲用不但會導致身體發胖，還會給健康埋下隱患。長時間的喝碳酸飲料會導致鈣質大量流失，導致骨質疏鬆出現。特別是正在發育期的青少年，長時間飲用碳酸飲料會增加發胖的幾率，並且會影響身體的正常發育。
4、功能性的飲料
很多人由於工作過於繁忙或者是通宵複習功課，都會喝一些功能性的飲料讓自己提提神。實際上功能性的飲料還有大量的糖分，如果長期飲用的話，不但會導致體重增加，還會增加患齲齒的風險。除此之外還有一些功能性的飲料含有咖啡因，長期攝入會引發抽搐，噁心以及精神異常的情況。
因此，為了我們身體健康，一定要避免過量飲用以上飲品。除此之外，在生活中還應該儘可能的多增加一些戶外運動，這樣可以有效的提升身體素質，以免疾病侵襲。
隔夜的水、茶、菜和肉哪個能吃？哪個不能吃？聽聽醫生怎麼說
勤儉節約是中國的傳統美德，尤其是老年人，食物不捨得扔掉。然而前段時間黑龍江酸湯子中毒死亡事件給人們敲響警鐘，死亡人數上升到8人，有的人心有疑問，那隔夜的食物還能不能吃呢。
隔夜的水、茶、菜和肉，哪個能吃？哪個不能吃？
1、隔夜茶
茶是中國的飲食文化，其中含有多種抗氧化物質和營養素，幫助清除自由基，達到延緩衰老和養生保健效果。通常白天泡的茶一次性不能喝完，由於茶葉比較昂貴而不捨得倒掉，又擔心喝隔夜茶可產生亞硝酸鹽。隔夜茶儘量少喝為妙，其中確實會產生一些有害物質，會影響腸胃正常工作，引起腹痛腹瀉。尤其是茶水放置超過24小時後就不能再喝，茶水長期暴露在空氣中可滋生大量細菌，使得茶多酚和維生素C營養流失，因此茶水儘量隨泡隨喝好。
2、隔夜肉
肉的營養價值提高，為身體提供優質蛋白質以及維生素。燉的肉一次性不能吃完，只能等到第2天再吃。其實肉類比蔬菜能放，隔夜後不管是味道、口感還是營養都不會受到影響，肉味道反而能更加入味。
3、隔夜水
每次燒開水都不能當天喝完，尤其是在超市買的飲料和礦泉水當天不能喝完，又不捨得扔掉，有的人擔憂隔夜水是否能喝。很多人早晨起床後懶得重新燒水，又擔心喝剩下的熱水影響身體健康，其實這種擔心是完全沒有必要的。大部分熱水壺處於密封狀態，滋生細菌的可能性很低，即使隔夜的水也能喝。不過隔夜的瓶裝飲料或礦泉水儘量不要喝，因為喝時難免會接觸到瓶口，瓶口可滋生大量細菌，進而威脅身體健康。
4、隔夜菜
蔬菜的營養價值更高，能為身體提供維生素和微量元素，最近這幾年蔬菜的價格更是逐年攀高，炒的菜沒有吃完，又不捨得扔掉，又擔心吃隔夜蔬菜會影響身體健康。蔬菜儘量吃新鮮的，新鮮蔬菜口感更好，然而隔夜加熱後味道發生改變，營養也會隨之流失。隔夜蔬菜也會滋生太多細菌和病毒，不管是在常溫下保存，還是放在冰箱中難免會滋生細菌。吃了隔夜蔬菜不僅僅享受不了美味，而且也會威脅身體健康。
溫馨提示
在所有食物中，綠色蔬菜中含有的亞硝酸鹽含量更多，做熟的蔬菜沒有保存得當會滋生大量細菌，從而增加菜中亞硝酸鹽含量，特別是韭菜白菜芹菜等根莖類蔬菜，產生的亞硝酸鹽更多。魚蝦蟹等海鮮隔夜後易產生太多蛋白質降解物，可對肝腎功能帶來損傷，尤其是沒有煮熟的海鮮不能殺死所有微生物，可導致大量細菌滋生。豆類或豆製品中含有優質蛋白質且水分多，特別適合微生物生長，即使放在冰箱中也會滋生大量細菌，所以豆製品儘量吃當天生產的。另外飯菜不能反覆加熱，不然會使得維生素和抗氧化物質流失更多。
警告！4類空腹不能吃的食物，再餓也要忍住
相信大部分人都聽過空腹飲食禁忌，如空腹不能吃香蕉、柿子或牛奶等，認為空腹吃以上食物會加重體寒，威脅身體健康，然而這沒有任何科學依據而且是誤區。
10個時刻喝杯養生水，一個時刻也不能錯過！
水又被稱為生命之源，只有足夠水分才能保持細胞活力，減慢衰老速度，讓皮膚更加健康有彈性。另外，補充足夠水分能保護心腦血管，加快新陳代謝速度，提高抗病能力，尤其是這10個時刻要喝杯養生水。