瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果，且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。但是吃西瓜也要有一些注意事項，並不是怎麼吃都可以的，小編告訴你西瓜的功效和吃西瓜要注意的事項。
西瓜的功效：
西瓜含有多種維生素，例如維生素A、B、C、蛋白質、多種礦物質，包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等，果汁中穀氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富，含水量高達96.6%，在所有瓜果中名列第一，有「夏季瓜果之王」之美譽。
1、西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做藥。在歷代醫藥書籍中，關於西瓜做藥用的記載甚多，認為它具有解暑熱、止渴、利小便、治療喉痹、解酒毒等多種功效。現代研究也證明，西瓜確有解暑、利尿、降壓、驅蟲等多種作用，具有較為廣泛的醫療用途。
2、西瓜有利尿消腫功效，可將人體濕氣或多餘水分排出體外，有消暑排毒的作用。
3、將西瓜皮切成絲或薄片，入鍋加水煮沸，下番茄、雞蛋及作料，就成為具有消暑利尿作用的湯。
4、西瓜子則有降壓作用，取西瓜子仁9~15克煎湯內服，或者生吃、或者炒熟嚼食，均有一定的降壓效果，適合高血壓患者。西瓜根、葉水煎服，可治療腹瀉和腸炎;西瓜皮中醫稱之為「西瓜翠衣」，性味甘涼，是治療咽喉腫痛的良藥。
吃西瓜要注意的事項：
1、吃西瓜當正餐要不得
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，但兩瓶啤酒(1500克)的能量就相當於一袋切片吐司麵包(120克)。
2、吃西瓜當宵夜要不得
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，時間長了，小肚腩就長出來了。
不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鑽空子的。所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
3、西瓜不覺飽要不得
為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢?即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜。難道面對西瓜我們的食慾突然之間變大呢?
西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，這是它被各種清涼飲料所鍾愛的主要原因。研究早就發現，果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食慾控制的機制。換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
絲瓜全身都是寶 治病食療小秘方
夏季時節，是各種瓜果上市的好時節，尤其在這個時候是吃絲瓜的旺季，絲瓜是人們餐桌上常見的一種家常食物，不僅如此絲瓜的藥用價值也很高，全身都是寶，都可以如要，更是女性朋友不可多多的養顏佳品。可防止皮膚老化，美白，下面就來看看如何用絲瓜來預防治療常見的小疾病。
風寒咳嗽
絲瓜自焙乾，研成細末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。
風寒咳嗽，風寒犯肺，肺失宣肅，則見咳嗽頻作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽癢聲重；風寒外束，腠理閉塞，則惡寒無汗，頭身疼痛；舌淡紅，苔薄白，脈浮緊或指紋浮紅為風寒表證之徵。
咽喉炎
嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。
咽喉炎是由細菌引起的一種疾病，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。急性咽炎常為病毒引起，其次為細菌所致。慢性咽炎主要是由於急性咽炎治療不徹底而反覆發作，轉為慢性，或是因為患各種鼻病，鼻竅阻塞，長期張口呼吸，以及物理、化學因素、頸部放射治療等經常刺激咽部所致。
過敏性哮喘
方法1：絲瓜藤洗淨搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。
方法2：生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。
過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病，多在嬰幼兒期發病，如果忽視治療，可以伴隨終身。大部分哮喘患者都存在過敏現象或者有過敏性鼻炎，有過敏性鼻炎的哮喘患者發病前兆會有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等症狀。由於症狀與呼吸道感染或炎症相似，大人缺乏相關知識，往往在早期忽視治療，也極有可能被誤診。
神經痛
把絲瓜汁溫熱後飲下，用量根據症狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部，也有療效。
神經痛是神經科常見症狀之一，此種疼痛是指在沒有外界刺激的條件下而感到的疼痛，又稱為自發痛。病因不明者稱為原發性神經痛，有明確病因者稱繼發性（或症狀性）神經痛。
痢疾
絲瓜根，莖，葉均可，洗淨後搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。
細菌性痢疾簡稱菌痢。是志賀菌屬（痢疾桿菌）引起的腸道傳染病。臨床表現主要有發冷、發熱、腹痛、腹瀉、里急後重、排粘液膿血樣大便。中毒型菌痢起病急驟、突然高熱、反覆驚厥、嗜睡、昏迷、迅速發生循環衰竭和呼吸衰竭，而腸道症狀輕或缺如，病情兇險。菌痢常年散發，夏秋多見，是我國的常見病、多發病。本病有有效的抗菌藥治療，治癒率高。療效欠佳或慢性變多是因為未經正規治療、未及時治療、使用藥物不當或耐藥菌株感染。
癤腫
鮮絲瓜1個，搗爛後敷在患處，然後再用紗布包紮，每天換藥1次。
癤腫是一種化膿性毛囊及毛囊深部周圍組織的感染。癤腫可能由細菌感染、空氣或食物過敏、生活壓力、衛生不食、生病、抵抗力差、某些藥物、吃過多垃圾食物、傷口感染、血液中毒、或甲狀腺毛病等因素引起。它既痛且不雅觀，有時還會留下疤痕，偶爾甚至有危險性。
從小，我家裡人就特別愛吃絲瓜，但是我就特別不愛吃，甚至是討厭，我也不知道是什麼緣由，嘗都不願意嘗的。直到有次陰差陽錯錯誤的吃了口，然後就喜歡上了。現在我的食譜中又多了一道菜，而且是這麼好的一道菜，據說，女性多吃些絲瓜，還有利於調經。
早晨一杯葡萄汁益處大 效果堪比高級紅酒
如果你認為每天早餐的時候喝上一杯橙汁是一天健康的開端，那麼就要重新考慮一下了。最新研究顯示，葡萄汁給你的身體帶來的益處比橙汁更大。
效果堪比高級紅酒
研究還發現，紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚類物質與暢銷世界的法國勃艮第薄酒萊紅酒相當。
據悉，這次的研究由美國全國葡萄協會資助，該協會由美國的一些農場主組成。研究成果已經刊登在了最新的美國《農業和食品化學雜誌》上。
葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素，對肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以營養專家建議肝容易出現問題的老人適量吃點葡萄。
葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素，對肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以營養專家建議肝容易出現問題的老人適量吃點葡萄。
中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、胺基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對老年肝炎患者並伴有神經衰弱和疲勞有改善效果。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾，防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源。用葡萄根100～150克煎水服下，對黃疸型肝炎也有一定輔助療效。
鮮榨葡萄汁怎麼做
1.食材：葡萄，將葡萄洗淨。
2.在湯碗中放適量的食鹽，加入一點溫開水，拌勻。
3.將葡萄倒入湯碗中，注入適量的清水浸泡30分鐘。
4.將浸泡的水倒掉，用葡萄剝皮刀去皮。
5.將去皮好的葡萄放入攪拌容器內。
6.通電，攪拌幾下，斷電，即可倒入杯子，撒上裝飾糖即可享用
防治聲音嘶啞中醫藥方
聲音嘶啞又稱聲嘶，是喉部（特別是聲帶）病變的主要症狀，多由喉部病變所致，也可因全身性疾病所引起。聲嘶的程度因病變的輕重而異，輕者僅見音調變低，變粗，重者發聲嘶啞甚至只能發出耳語聲或失音。聲音嘶啞怎麼辦，中醫妙方讓你防治聲音嘶啞。
魚腥草功效：護肺減肥效果好
魚腥草具有養肺的保健功效，有需要的朋友們可經常吃一些魚腥草哦!雖然有些人覺得魚腥草的味道會怪怪的，但是習慣了的話，很多人甚至會愛上魚腥草的味道呢!