熱量：人到中年以後，基礎代謝率逐漸下降，活動量逐漸減少，因而能量供應可適當降低，一般40～49歲可減少5%，50～59歲可減少10%，60～90歲可減少20%。碳水化物是人體最重要最經濟的熱量來源，不能缺少，但也不能過多，以免增加體重。一般以五穀為主。蛋白質：一般每日供給0.7～1.0克每公斤體重，特別是要注意補充高質量蛋白質。
脂肪：一般每天65克左右，少吃動物性脂肪，適當食用植物油。脂肪攝入過少時，會影響脂溶性維生素的吸收。
維生素：維生素具有廣泛的生理功能，任何一種維生素都不可缺乏，應多吃新鮮水果、蔬菜。
礦物質：對更年期女性來說鈣的攝入量應予足夠重視，以減緩老年人常見的骨質疏鬆。鐵對於造血有重要作用，不可缺少。近年來發現鋅對性功能有補益興奮作用，應注意攝取。
多喝點口服液 ：滋養肝腎，寧心安神。用於更年期婦女陰虛肝旺所致的烘熱汗出，頭暈耳鳴，煩躁，腰、膝酸軟，失眠多夢的輔助治療。
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女性更年期，怎麼吃
骨頭湯
中年女性要面對衰老、缺鈣等更年期煩惱，骨頭的骨髓有著造血和抗衰老的功能，還能含有豐富的鈣質，在食用的時候若可以不斷攝取其中的類粘朊，就能夠有效地發揮骨髓抗衰老的作用了。
骨頭湯的做法有多種，可以選擇給類的動物骨頭來進食，因人而異。比如我們可以選擇豬骨頭。
原料：豬骨頭若干、蔬菜（按個人喜好，比如蘿蔔）
調料：鹽適量
做法：將骨頭砸碎後，按照1（骨頭）：5（水）的比例加水，再用文火煮1到2小時，這樣做可以充分溶解骨髓中的類粘朊及髓質。再最後加入蘿蔔，再煮一會兒，等蘿蔔熟了即可食用。
地黃棗仁粥
地黃有涼血的功效，酸棗仁則有鎮靜催眠，促進微循環，增強免疫能力的作用。食用兩者可以起到補陰清熱的作用，能夠緩解五心煩熱、多汗、情緒煩躁、易怒、耳鳴以及多夢等症狀。
原料：酸棗仁30克、生地黃30克、大米100克
調料：鹽適量
做法：將以上材料加入同鍋中，加適量水，一同熬煮成粥。在最後加入適量的鹽來調味即可，非常簡單易做，但功效十足。另外，失眠症也可以食用此款粥來調理。
蝦仁粥
蝦仁含有豐富的營養，如蛋白質、鈣、鎂、鉀、磷維生素A等，能夠有效調節心臟活動，保護心血管，減少膽固醇含量，也具有補益作用。另外，還可以補脾益腎，使更年期經量過多的狀況得到改善，還可以改善腰膝酸軟、便溏和腹脹等。
原料：感蝦仁10隻、小米100克
調料：鹽、麻油適量，蔥末適量
做法：將蝦仁切成丁。小米要淘洗乾淨。將兩者放入鍋中，加入適量的水共同熬煮成粥。在最後加入準備好的調料即可食用。
黃精山藥燉雞肉
黃精具有滋腎潤肺的功效，山藥則能補脾肺、益肺腎。將兩者綜合在一起，有著健脾滋腎的效用。加入雞肉，就更能利於機體的健康，補虛損。對於更年期女性陰虛氣陰的症狀非常有效。
原料：黃精30克，雞肉500克，山藥150克
調料：鹽適量
做法：將雞肉洗乾淨後切塊。將其與黃精、山藥一起放入盤中，加入適量的水，隔水燉煮。最後加入適量鹽來調味即可。
分兩次吃，隔天一次即可。
枸杞燉甲魚
枸杞具有滋補養腎、益精血、強筋骨以及抗衰老的作用。而甲魚則具有豐富的營養，可以滋陰降火。兩者結合可以對於更年期的潮熱、汗多、易怒、口乾以及骨質疏鬆有良好的療效。
原料：枸杞20克、甲魚約500克
調料：姜適量、蔥花若干、精鹽適量、料酒適量
做法：去除甲魚的內臟後洗淨，將洗乾淨後的枸杞塞入甲魚腹中再放入鍋中。加入適量水和準備好的調料，先用大火煮至沸騰，再改小火燉煮，待甲魚肉熟後就加入適量味精來調味，即可食用。
女性更年期如何補充雌激素
女性更年期如何補充雌激素？
1、多吃蔬菜和粗糧
許多富含纖維的蔬菜，如豆芽、蘿蔔、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等，有助於消化液分泌，增加胃腸蠕動，促進膽固醇的排泄。
另外，洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能補氣強身，益氣助食。並應多吃富含硫胺素和煙酸的食物，如雜糧、糙米及豆類食品。硫胺素有一定的鎮靜作用，煙酸可擴張血管，對降低血壓有利。
2、多吃富含鐵質的食物
有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜，愛吃糖果、糕點，這種偏食習慣造成鐵攝入不足，導致女性情緒急躁易怒。所以，建議女性應適量食用一些含豐富鐵質的動物性蛋白質食物，如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮等等。
3、多吃富含鈣質的食物
鈣有抑制腦神經興奮的作用，當大腦中沒有充足的鈣時就會情緒不安，容易激動。攝取富含鈣質的食物，使人情緒容易保持穩定，同時鈣質可堅固牙齒及骨骼，預防骨質疏鬆症。鈣質食物主要來源如牛奶、骨湯、各種豆類及豆製品。
大豆中含有異黃酮，是一種類似雌激素的物質，除補鈣外，還可彌補女性雌激素的不足。建議女性每天喝500毫升豆漿或食用100克以上的豆製品，對內分泌系統有良好的調節作用。
4、多吃富含維生素的食物
研究發現維生素攝入不足，特別是維生素B6、維生素B12缺乏，容易出現興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動的表現。適當在膳食中補充一定量的維生素有助於女性的精神調節，可以選擇全麥麵包、麥片粥、玉米餅等穀物，橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等果蔬含大量維生素。
5、多攝入含有豐富的異黃酮和硼的食物
更年期女性要確保豐富的異黃酮和硼。日常飲食中雌激素水平低會引起不適感，而異黃酮和硼能起到雌激素的作用。每天攝入30—50毫克從植物中來的異黃酮（如豆腐和豆奶中），以及吃富含硼的食物，如蘋果、甜豆莢和葡萄，可以防止雌激素水平降低。
女性更年期四點飲食調理
女性可以可吃一些海帶、紫菜、香菇、木耳、洋蔥、大蒜等食物，有利於降低血脂。烹調時要用植物油，少吃油煎食物。另外要注意減少鹽的攝入量，每天以不超過10克為宜。
更年期如何保健
保證充足睡眠最好有6~8小時的睡眠，且在晚上10點鐘開始進入睡眠狀態。研究表明，晚上10點到凌晨2點，是新陳代謝比較活躍的時候，錯過這個睡眠時段不利於保持青春和活力。