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植物的綠色是生命與和平的象徵，具有生命的活力，給人一種柔和安定的感覺。利用植物裝飾房間已經是當今室內裝飾設計不可缺少的素材，它不但可以使人們獲得綠色的享受,而且由於價格便宜、品種多、操作簡單，已成為室內裝飾中一項重要的內容。
根據空間選擇不同植物
根據居室面積和陳設空間的大小來選擇綠化植物。客廳是家庭活動的中心，面積較大，宜在角落裡或沙發旁邊放置大型的植物，一般以大盆觀葉植物為宜。而窗邊可擺設四季花卉，或在壁面懸吊小型植物作裝飾。門廳和其他房間面積較小，只宜放點小型植物，或利用空間來懸吊植物作裝飾。
從觀賞的角度講，室內綠化不外乎賞花、賞葉、賞果和散香四種，有的兼而有之。具體考慮時還要注意色彩與室內主調是否相配，植物的形態、氣味是否合適，尺寸大小是否適宜等。
陽台光照好、通風好，可種一些觀花為主的月季、石榴、菊花，也可選種觀葉為主的松、柏、杉樹。
室外光照不夠好的地方，可選種一些喜陽耐陰的植物，如鐵樹、萬年青、黃楊、常春藤等，可以使這些地方綠葉蔥鬱、婀娜多姿。
室內很少日照，應選種喜陰的植物，如龜背竹、棕竹、文竹、水竹、君子蘭等。
尋找植物最佳放置點
在飯廳用餐時，所坐位置中視覺最容易集中的某一個點，便是最佳配置點。一般最佳的視覺效果，是在距地面約2米的視線位置，這個位置從任何角度看都有美好的視覺效果。另一方面，若想集中配合幾種植物來欣賞，就要從距離排列的位置來考慮，在前面的植物，以選擇細葉而株小、顏色鮮明的為宜，而深入角落的植物，就應是大型且顏色深綠的。放置時應有一定的傾斜度，視覺效果才有美感。而盆弔植物的高度，尤其是以視線仰望的，其位置和懸掛方向一定要講究，以直接靠牆壁的吊架、盆架置放小型植物效果最佳。
講究層次凸顯立體感
植物胡亂擺放，本已狹窄的居室就更顯得狹小。如果把植物按層次集中放置在居室的角落裡，就會顯得井井有條並具有縱深感。處理方法是把最大的植物放在最深度的位置，矮的植物放在前面，或利用架台放置植物，使之變得更高，更有立體感。
植物鏡子巧妙搭配
晚間用燈光照明顯出奇特的構圖及剪影效果，利用燈光反射出的逆光照明，可使居室變得較為寬闊。還有一種辦法，就是利用鏡子與植物的巧妙搭配，製造出變幻、奇妙的空間感覺。
庭院效果面積不宜過大，四周外圍用紅磚砌成，高度以能隱藏小花盆為宜。花盆與花盆之間擺放不留空隙，就可變成花葉密集繁茂的花圃了，花卉根據季節變化和自己的喜好來更換。
小貼士
小型或微型的花卉盆景可以隨意陳設。
書桌、梳妝檯和床頭櫃等處可以選擇茉莉、米蘭之類的盆花或插花，馥郁芬芳，有利於學習和休息。
餐桌上可以擺放插花，清淡素淨，濃艷鮮明，能促進人的食慾。
一般在書櫃、雜物柜上可以擺放少量花卉盆景，起到裝飾美化、豐富空間的作用。
傳統的花幾架一般使用範圍較窄，只能陳設一二盆花卉。
常春藤清除甲醛和苯最有效。
去除氨氣，表現最出色的是黃金葛。
紫苑屬、含菸草、黃耆屬和雞冠花等一類植物，能吸收大量的鈾等放射性核素。
蘆薈、吊蘭和虎尾蘭可清除甲醛。
常青藤、月季、薔薇、蘆薈和萬年青等可有效清除室內的三氯乙烯、硫化氫、苯、苯酚、氟化氫和乙醚等。
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秋冬核桃 貨真價實腦黃金
核桃其不但營養豐富，而且具有防治疾病和養生保健的功效，是世界「四大」乾果之一，因此素有「長壽食品」的美稱。
它不但有美容的功效，而且補腎健腦，近年來研究表明核桃還具有治療癌症的功效，美國飲食協會建議，中老年人和絕經期婦女每周最好食用2-3次核桃，其含有的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴呆等效果顯著。此外，核桃含有大量補腦益智的營養成分，因此非常適合孩子和辦公用腦一族食用。
健腦——核桃瘦肉湯
核桃100克，瘦肉400克，山藥、芡實適量。
將核桃、瘦肉、山藥、芡實等食材洗乾淨後，放入湯煲高火8分鐘後改用中火煲40分鐘即可。秋冬容易易乾燥，乏力，此湯為冬日養生靚湯，可防止細胞老化，健腦、強記憶力及補充發質營養等功效。
美容——荸薺核桃粥
芋頭、荸薺各50克，核桃、果仁、紅棗、栗子、黃豆各30克，粳米（肥仔米）半斤，糖、鹽適量。將黃豆洗淨泡軟，芋頭、荸薺、核桃、栗子、紅棗、果仁、粳米處理乾淨後放入鍋內加入適量清水煮沸後改用中火煮50分鐘左右，食用時加上調味料即可。芋頭、荸薺和核桃具有很好的養顏功效，秋冬食用可除煩止渴。
防心腦血管疾病——生吃核桃
核桃作為食療佳品，常吃核桃可以滋養血脈，其含有的不飽和脂肪酸能降低血液膽固醇含量，消耗飽和脂肪酸，起到預防血管硬化的作用。炒熟後食用者多，不過，亦可根據個人嗜好食用，生吃核桃同樣可以起到防治高血壓的作用。
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冬天這樣吃水果不如不吃
冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食慾等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢?生活家貼別推出冬季飲食保健系列文章，為您貼身定製冬季健康飲食。
水果是人們心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃得水果比主食還要多幾倍。但你是否了解，吃水果是有講究的，否則不僅無法達到保健的目的，反而會帶來多種疾病。
一、忌飯後立即吃水果：飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
二、吃水果忌不漱口：有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
三、忌食水果過多：過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。
四、吃水果忌不衛生：食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
五、水果忌用酒精消毒：酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
六、生吃水果忌不削皮：一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果：因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。
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平反！牛奶不是催胖食物
「喝牛奶會發胖」的說法已經存在許多年了，不少女士專門買脫脂奶粉堅決不要全脂奶粉也正是出於「喝牛奶」會發胖的考慮。這真是不白之冤。廣東省中醫院營養醫師何盈溪說，牛奶並不屬於高熱量食品。