龍眼煮桑葚
材料:龍眼肉,桑葚,冰糖等各適量。
做法:1、將龍眼肉去雜質,洗淨。
2、桑葚洗淨,去果柄雜質,冰糖研碎成屑。
3、將龍眼肉,冰糖,桑葚同放在燉鍋內,加入適量的水錶,放在火上燒開,再用小火煮幾分鐘就可以出鍋了。
提示:此食療方有滋陰補血,調經安神的功效。適用於心悸失眠,月經不調的患者食用。龍眼有壯陽益氣,養血安神,補益心脾,潤膚美容等多種功效。可治療貧血,心悸,失眠,健忘,神經衰弱及產後體虛等病症。
歸芪雞煲
材料:當歸,黃芪,枸杞子,活雞一隻,菜膽,雞精,料酒,胡椒粉,蔥,生薑,鹽,雞油,味精,蜂蜜等各適量。
做法:1、將黃芪潤透,切片,加蜂蜜與開水少許,稍燜,放在鍋內用小火炒至變成黃色,以不粘手為好,取出放涼。
2、將當歸潤透,切片,放上料酒,放在鍋內用微火炒,取出放涼。
3、將活雞宰殺後,去毛,處理好後洗淨,枸杞子去雜質洗淨,菜膽洗淨,生薑切片,蔥切段。
4、將雞,當歸,黃芪,料酒,生薑,蔥同放在燉鍋內,加入適量的清水,放在大火上燒開,再用小火燉煮35分鐘,加入鹽,雞精,枸杞子,菜膽,胡椒粉,雞油,煮熟後加入味精調味即可。
提示:此食療方有補氣補血,調經止痛,利水消腫的功效,適用於月經不調,便秘,月經過多等病症的輔助治療。
白果燉白鴨
材料:白果,枸杞子,活鴨一隻,料酒,生薑,鹽,味精,胡椒粉等各適量。
做法:1、將白果去外殼,浸泡一夜去心,枸杞子洗淨,鴨子宰殺後處理好洗淨,姜拍破蔥切段。
2、將 白果仁,鴨子,枸杞子,料酒,生薑一起放在燉鍋內,加適量的清水,用大火燒開,再用小火燉至肉熟,加上鹽,味精,胡椒粉調味即可。
提示:此藥膳有調經養血,止帶的功效,適用於月經不調,白帶增多的患者服用。
糖漬加味紅棗
材料:干紅棗,花生米,紅糖等各適量。
做法:1、將干紅棗洗淨,用溫水泡發。
2、花生米略煮一下,放涼,把皮剝下。
3、把泡發好的紅棗和花生米皮一起放在煮花生米的水中,再加入冷水適量,用小火煮半個小時左右,撈出花生米皮加入紅糖,待糖溶化後,收汁即可。
提示:此藥膳有補氣生血的功效,適用於產後體虛,營養不良等病症。
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牙痛飲食療法!
1、蔥白1根、白礬15克,將上藥共搗爛,置於牙痛處,每隔5小時換1次。本方適用於各種原因引起的牙痛,包括實火牙痛、虛火牙痛、齲齒牙痛等,牙痛是多種牙齒疾病和牙周炎等疾病所引起的一種常見症狀。
2、五倍子15克,煎濃汁含漱。
3、馬鞭草30克,水煎服,每日1劑。
4、豬肉適量、水芹鮮根30克,水煎,分數次服。
5、紅糖適量,蕎麥根一把,水煎,分數次服。用於治小兒牙痛。
6、綠豆100克、甘草15克,水煮熟,去渣,食豆飲湯,每日2次,每日1劑。
7、豬腰子1隻、食鹽少許、骨碎補15克,水煮食肉飲湯,每日1劑。用於腎虧牙浮、牙隱痛,勞累後易發者。
8、獨頭蒜2-3隻,將蒜去皮,放火爐上煨熟,趁熱切開熨湯痛處,蒜涼再換,連續多次。本方用治牙齒疼痛,具有滅菌、解毒之功效。
9、生薑6克、大蒜6克、茶葉12克、威靈仙12克,將藥物搗爛,調拌麻油、蛋清,外敷貼合谷穴、湧泉穴。本方主治虛火上炎、腎陰虛之牙痛。
10、老蒜2瓣、輕粉5克。二者搗爛貼經渠穴,用小蚌殼蓋住,或以他物蓋上亦可,捆好,少時覺微辣揭下,內起一泡,用針挑破,流淨黃水即愈。經渠穴在兩手大拇指根上,脈下小窩處。
11、鮮姜100克、絲瓜500克,將鮮絲瓜洗淨,切段,鮮姜洗淨,切片。二葉加水共煎煮3小時。每日飲湯2次。本方用治牙齦腫痛,口乾鼻涸,鼻膜出血(流鼻血),具有清熱解毒、消腫止痛之功效。
老中醫推薦的7款失眠食療偏方
1、桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯,具有養心、寧神、健脾、補腎的功效,最適合於中老年人、長期失眠者服用。
2、三味安眠湯
酸棗仁三錢,麥冬、遠志各一錢,以水500毫升煎成50毫升,於睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮靜的作用,混合有催眠的效果。
3、酸棗仁湯
酸棗仁三錢搗碎,水煎,每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統,有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
4、靜心湯
龍眼肉、川丹參各三錢,以兩碗水煎成半碗,睡前30分鐘服用。可達鎮靜的效果,尤其對心血虛衰的失眠者,功效較佳。
5、安神湯
將生百合五錢蒸熟,加入一個蛋黃,以200毫升水攪勻,加入少許冰糖,煮沸後再以50毫升的水攪勻,於睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮靜的作用,經常飲用,可收立竿見影之效。
6、養心粥
取黨參35公克,去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣後,與洗淨的米和水共煮,米熟後加入紅糖服用。
可達養氣血安神的功效,對於心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
7、百合綠豆乳
取百合、綠豆各25公克,冰糖少量,煮熟爛後,服用時加些牛奶,對於夏天睡不著的人,有清心除煩鎮靜之效,牛奶含色氨酸能於腦部轉成血清素促進睡眠。
祛除口臭比較有效果的食療偏方
鮮薄荷葉30克(干品15克),粳米50克。將鮮薄荷葉30克(干品15克)洗淨,入鍋 內加適量水熬,棄渣取汁待用。將粳米50克淘淨,加適量水煮至米熟,再傾入薄荷葉汁,煮 一二沸即可食用。具有利咽喉,令人口香作用。
中醫藥膳 心臟病三款食療偏方
功效:鴨的脂肪類似於橄欖油,不會增加人體內的膽固醇量,常吃鴨肉能夠預防心臟病的患病概率。