一到吃飯時就犯愁，什麼都不想吃，吃什麼也都不覺得香……其實食欲不振的原因各不相同，隨便吃酸的可能沒什麼效果。
營養專家告訴你，開胃也要「對號入座」：
貪涼厭食多吃溫性食物
炎炎烈日，很多人總是禁不住誘惑，但是貪食生冷後易導致胃寒，影響食慾。專家建議，如果吃多了「生冷辛辣」食物，可在做菜時放入適量柿子椒或蔥、姜、蒜等溫性食物進行調和，幫助腸胃消化。另外，紫蘇也能夠解表散寒，將有和胃作用的紫蘇葉拌黃瓜食用，能增進食慾。
腹脹厭食常喝金桔水
如果你吃一點就飽了，那有可能是氣溫高，胃腸血液供應減少，導致吃進的食物不能被正常消化，滯留在胃腸道異常酵解，產生氣體，使人胃腹脹滿。專家建議，可將20克左右的新鮮橘子皮切成絲泡水喝，這能理氣除脹。如果時下沒有新鮮的橘子，也可用10克陳皮代替。另外，平常不妨多食用大白菜、芹菜、冬瓜、苦瓜等蔬菜，可在一定程度緩解腹脹。
濕重厭食多喝粥
身體明明發出了「餓」的信號，但就是沒有食慾吃飯，那有可能悶熱潮濕、濕氣入體，脾胃「乏力」導致的。現在瓜果大量上市，西瓜、香瓜、梨等都是助濕的瓜果，吃多了易加重體內濕氣。專家建議，可將有祛濕功效的蓮子、薏仁、紅豆、白扁豆一起煮粥食用，祛濕的同時可護脾胃，一定程度上有助開胃。
養胃護胃還可以吃這些
1、紅薯。
《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古書記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃」的功效，使人「長壽少疾」。現代研究表明，紅薯中含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。此外，紅薯富含大量的胡蘿蔔素，對兒童以及老人的視力都有益處，並且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養素。紅薯可以直接煮食，也可用來熬粥。
2、山藥。
中醫認為，山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經。歷代古書對山藥的平補作用均有記載，《本草綱目》中提到，山藥益腎氣、健脾胃。據記載，慈禧為健脾胃而吃的「八珍糕」中就含有山藥成分。從現代營養學的角度分析，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能。山藥吃法多樣，可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥，也可將山藥研細磨粉後與米粉混合，熬成糊糊喝，還可將山藥蒸熟後製成藍莓山藥食用。
3、姜。
中醫認為，生薑汁味辛、性溫，入肺、胃、脾經。《食療本草》說它「止逆，散煩悶，開胃氣」。《本草拾遺》記載生薑「去冷除痰，開胃」。生薑在中藥中常用以治療噁心、嘔吐，對胃病患者很有幫助。現代藥理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾。姜除了用作調味料外，還可以用來泡水喝。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃什麼食物養胃
1、養胃主食宜軟，不宜硬。主食是人體成長發育必需品，中國主食大部分以稻米、小麥為主，主食澱粉含量高、糖類、卡路里高，給人體提供必需的能量，通常，較軟的食物易消化，不會造成胃負擔過重，因此應該多吃一些柔軟的主食，例如：小麥、小米、稻米等等。
2、肉類宜溫性，忌過熱、過寒性。脾胃功能健全的人氣血好，脾胃虛弱的人易乏力、頭暈等，滋脾養胃需進食溫性食物，溫性食物有強身益氣，滋補腸胃的作用，太過熱性的食物只會造成肝火、胃火旺盛，適得其反。過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病，因此養胃需吃溫性食物，例如：牛肉、瘦肉、魚肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等等。
3、養胃宜清淡，忌辛辣。實際上，胃是個很脆弱的器官，刺激性食物會傷害到胃，容易引發胃出血、胃潰瘍、胃脹氣、腹瀉等疾病，因此，愛護胃首先要從節制吃辣開始。與之不同，清淡的食物反而是養胃的，這是由於胃細胞需要養分，恰好清淡食物容易消化，供給給胃部足夠的營養。清淡的食物多以蔬菜瓜果為主，例如：菠菜、小白菜、菜心、芹菜、冬瓜、蘋果、香蕉、芭樂、楊桃、香瓜、菜瓜等等。
4、養胃食物宜新鮮。養胃的食物一定要是新鮮的食物，罐頭食物、醃製食物、熏制食物、腊味等等含有亞硝酸鹽，易引發胃細胞癌變，可以說是胃部殺手。新鮮的食物，各項營養成分都是天然的，適合人體吸收，我們要多吃一些應季的新鮮的蔬菜、肉類等等。
總之，養胃即養人，大家在日常飲食中要多吃一些養胃食物，不要讓你的胃受累。
3道適合秋季排毒食物的菜譜
氣候乾燥的秋季，我們男人上火自然是十分容易的事。而到了秋季，胃口也會大增，所以排毒也是必須的。但是有哪些食物既美味又能去火排毒呢?
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，能在人體內轉化為維生素A。除了具有護眼作用外，維生素A還能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。另外，胡蘿蔔中的膳食纖維還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。
推薦食譜：胡蘿蔔土豆燉牛腩
材料：牛腩1000克、土豆1個、胡蘿蔔1根。
調味料：小茴香2茶匙(10克)、花椒1茶匙(5克)、八角2個、桂皮1根、香葉3片、草果一顆、大蔥3節、薑片3片、老抽3湯匙(45ml)、鹽1湯匙(15克)。
做法：
1、牛腩洗淨，切成2cm見方的小塊，土豆和胡蘿蔔分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中。
2、湯鍋中倒入適量清水，放入牛腩，大火加熱，水開後，用勺子將表面的浮沫撇淨。
3、放入大蔥，薑片和裝好調料的燉煮包，加蓋用小火燉約1個半小時左右。
4、最後加入土豆和胡蘿蔔，倒入老抽攪勻，調入鹽繼續煮10分鐘即可。
南瓜
南瓜里豐富的果膠能促進潰瘍部位的癒合，「吸附」細菌和有毒物質，包括鉛等重金屬物質，因而起到排毒的作用。此外，南瓜中的甘露醇有通便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害。
推薦食譜：南瓜番茄排毒湯
材料：小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿蔔1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺
做法：
1、南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔分別切成小塊備用。
2、南瓜胡蘿蔔加入足量清水，上火煲煮。
3、沸騰後，轉文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
木耳
木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤肺排毒食物。它可促進腸道蠕動，還能與膽固醇有效結合而預防高血脂。現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
推薦食譜：涼拌木耳
材料：黑木耳、青紅椒、胡蘿蔔。
調味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放溫水裡泡發開，然後用流水一片片地清洗乾淨，也可以用鹽或麵粉來清洗。
2、把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲，把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。
3、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿蔔絲，記得焯好後迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿蔔絲放碗裡，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
養胃應多吃顏色鮮艷水果
隨著人們生活水平的提高，飲食不規律，爆飲爆食等等不良習慣讓很多人都有胃脹、胃疼、胃難受等不適症狀，那麼怎麼樣才能緩解胃部壓力？下面為大家介紹幾種養胃的好水果，平時多吃這些水果可以讓我們的胃更健康。有了好胃才能有好胃口，才能健康長壽。
8大黃色食物健脾養胃
黃色食物攝入後，其營養物質主要集中在脾胃區域。如南瓜、玉米等，常食可對脾胃大有裨益。