1、沙棘果汁
沙棘果實要求新鮮、完全成熟和無病蟲害及霉爛現名象，並且有優良的風味、香氣和豐富的水分。鮮果可不經破碎，並且直接用螺旋壓榨機壓榨。第1次壓榨後將果渣拌勻疏鬆，然後再進行第2次壓榨。
採用自然澄清法將榨汁在澄清池內靜置一段時間使果汁中懸浮物沉澱到底部。然後用塑桶提取上層清汁，再用板框壓濾後的清汁可不經過殺菌，並且直接盛入塑料桶內，添加質量分數為0.04%的苯甲酸鈉，直接送入冷藏庫中、保持庫溫4℃-5℃。
2、沙棘醋
將選好的15千克沙棘果倒入缸內，加22.5千克大曲，用木耙上下攪勻，並且在室溫20℃發酵15天。將發酵後的沙棘果實摻入175千克麩皮，用粉碎機打碎，再放放缸內攪拌均勻進行第二次發酵、此時溫度不得超過40℃。
為避免溫度過高，每天倒缸1次約經10天發酵完畢。將發酵好的沙棘果實裝入淋醋缸內淋醋將頭醋淋過後的醋渣再浸泡10 小時，然後再進行第2次淋醋。成品棕黃色、稍混濁、味芳香、酸而微澀。
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補腎菜黃秋葵的做法
1、將洗淨的黃秋葵去蒂，直接拌以醬油、麻油、食鹽、味精等各種調料，即食即拌，能最大程度的保持營養，有獨特香味、脆嫩多汁、圓潤。
2、將黃秋葵輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，用涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製黃秋葵炒去蒂後放入沸水中30秒左右，撈出控水，切成厚1厘米的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加人調料，起鍋裝瘦肉片盤即可。
3、油炸黃取麵粉適量，加雞蛋1個，配以食鹽、糖、味精少許，以水調成糊狀。將去秋葵蒂後的黃秋葵粘裹麵糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調料食用即可。
4、黃秋葵燉用文火將排骨燉至7成熟，配以適量料酒、白糖、食鹽，再加入去蒂嫩果，排骨燉熟後一起食用，其湯汁濃稠，風味極佳先將肉類切成薄片，用適量醬油、料酒、精鹽、白糖、胡椒粉、澱粉等醃漬做湯3～5分鐘，然後放人沸水鍋中，快熟時再放人嫩莢果薄片，煮沸片刻即可。
5、此外，還可醬漬、醋漬、制泡菜，也可榨汁做保健飲料直接把黃秋葵掰開，把裡面的黏液拿來塗臉上做面膜，可以讓皮膚細膩、變白。嫩葉也可食用。花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。
黃秋葵的種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、蛋白質，種子炒熟、磨碎後是咖啡的添加品。黃秋葵花富含綠原酸、黃酮、多糖等，是不可多得的純天然保健飲品。
秋葵的食用價值
秋葵的食用價值
1、助消化，護腸胃
黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。
2、降血脂
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。
3、耐缺氧
秋葵可提高耐缺氧能力。
4、保護肝臟
黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘。
5、防腸癌
黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
6、補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%，高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。
7、減肥
黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物； 延緩衰老：黃酮含量為2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
8、補腎
黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為植物*，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升，這絕不等同於普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
9、去疲勞
對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。
常吃茼蒿能調經嗎
茼蒿是調經活血的上好佳品，另名菊花菜、艾菜，每日適用量大約100-200克，最佳的食用方法不僅可以炒著吃，還可以煮著吃。
肉絲炒黃秋葵做法
在切好的肉絲中加入鹽， 料酒， 生抽， 生粉和薑絲等調味料；