高脂肪魚類益心健腦

  最近的發現顯示,魚油對於身體最重要的兩部分———心臟和大腦都有很大的益處。魚油中含有一種omega-3脂肪酸,它可以減少心臟病以及中風的風險還能減緩動脈血管中淤積的形成,甚至還可以降血壓。因此,現在美國心臟協會建議,健康人群每周至少食用兩次高脂肪含量的魚類(有心臟病家族史的人群應該每天消耗1000毫克omega-3脂肪酸)。

  在巴塞羅那大學進行的一項研究表明,在肥胖老鼠的食物中加入omega-3脂肪酸,老鼠表現出對胰島素的敏感性增強。如果這一發現對人類也起作用,那麼omega-3脂肪酸這種對胰島素的反應可以用來開發新藥物,以降低糖尿病風險。

  其他科學家正在試圖獲得魚油可以改善認知功能的證據。去年秋天,美國和加拿大的研究小組得到3份研究報告,顯示,採用隨機標準和高標準omega-3脂肪酸,分兩組來餵養嬰兒;後一組在解決難題的測試中表現得更好。

  瑞典一個獨立的大規模研究發現,每周吃魚的青少年男性相較於吃魚較少的平均智商得分要高7%;吃魚頻率超過每周一次的群組的智商得分比不經常吃魚的人平均高出12%。

  與此同時,一個國際研究小組在跟蹤觀察魚油中的omega-3脂肪酸,二十二碳六烯酸(DHA),對人體的保護作用產生的機理。科學家們已經確定,人的身體把DHA轉化成的一種叫做resolvin D2的物質,它能夠防止中性粒細胞(一種白細胞)黏結在血管壁上,並激發一種炎症反應。在老鼠的敗血症實驗中,resolvin D2可以降低廣泛存在的腫脹,而且不損害免疫系統對抗感染的基本能力。魚油對心血管的好處的背後可能還隱藏著一種類似的機制,因為炎症與心臟病和中風的風險增加相關。

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生活中10種你想不到的過敏原

  

  春天來了,各種過敏症也開始冒頭,攪得人不得安寧。近日,美國《預防》雜誌刊文提醒,家中最容易忽視的幾個過敏原,可能是癥結真正所在。

  1.烹飪蒸汽:做飯時,盆盆罐罐飄出的蒸汽會附著在你輕易打掃不到的地方,如牆角、天花板、櫥櫃門和被大物件掩蓋的區域,黴菌會抓住機會繁殖。做飯,哪怕只是簡單的燒水,也最好打開抽油煙機或排氣扇。

  2.書架:書架上不僅僅是書籍、相冊和工藝品的天下,還會沉積很多灰塵。潮濕的環境下,書籍也會滋生黴菌,成為過敏原。所以書架不能離床太近,每周至少用濕布擦一次。

  3.枕頭:不管枕頭的填充物是什麼,溫暖濕潤的人體環境總會給塵蟎創造舒適的生長條件。建議枕芯至少每年更換一次,並定時清洗枕套。

  4.浴室腳毯:洗完澡後在上面走來走去,濕漉漉的地毯會促使塵蟎和黴菌繁殖。除了定期清洗外,浴後可把毯子掛起來,用吹風機吹乾。

  5.冰箱門封:在你不斷開關冰箱門的過程中,濕氣、食品渣殘聚集在此,使各種細菌大量繁殖。建議用漂白劑兌水每周清潔一次,比較難處理的地方可讓棉簽幫忙。

  6.魚缸:黴菌容易在魚缸內側脫離水面,但總會在潮濕地方滋生。投擲的魚食粘在缸壁上,又給黴菌提供了營養,成為破壞呼吸道的一大殺手。因此,每次餵魚後,應用布把魚缸內側擦一遍,魚缸也要定期清洗。

  7.濕衣服:長時間放置在洗衣機里的衣服,很容易發霉、變味。換下的衣物應儘快洗淨晾乾。另外,洗衣服時最好以液體洗滌劑代替洗衣粉,粉末狀的東西會加重過敏症狀。

  8.頭髮:在外工作了一天,頭髮上沾滿了各種過敏原,極易帶入口鼻。春季,特別是有風的情況下出門時,最好戴個帽子。回家後,用溫熱水清洗一下頭髮。

  9.花盆:植物根部濕潤的土壤適合黴菌生長,如果澆水時經常外撒,細菌就會殃及周圍的地方。可在花盆裡擺放一些鵝卵石,以阻止黴菌傳播。過敏症較嚴重的人,請把植物移到室外。

  10.養寵物的朋友:如果朋友家有小狗或小貓,那麼他的造訪也容易把寵物身上的皮屑、毛髮帶到家中。客人走後,可用吸塵器好好清掃一遍沙發、地毯等地方。

長期使用藥物牙膏反而易患牙病

  

  為了口腔健康,不少人選擇藥物牙膏。然而,日子久了,有人發現不但沒有獲得一口好牙,反倒患上了牙周炎。專家指出,目前市場上不少藥物牙膏都存在誇大宣傳的現象,而且普通人長期使用藥物牙膏,會產生抗藥性,反倒容易患牙病。

  清華大學第一附屬醫院口腔科副主任醫師金明介紹,目前市場上很多宣稱添加了一些中草藥成分和某些化學成分的所謂藥物牙膏,其實很多並沒有宣傳中的那些功效。真正的藥物牙膏相當於非處方藥,銷售渠道在醫院、藥店。而且藥物牙膏真正的藥效是很濃的,而市面上的日化牙膏基本功能是清潔。

  據了解,牙膏屬於日化商品而不是藥品,目前,我國的牙膏行業標準並沒有一個行業標準對這些所謂「藥物牙膏」的藥物含量及藥效進行檢驗認定。因此,市場上一些添加了中草藥的牙膏並不是真正意義上的藥物牙膏。

  此外,金明強調,長期使用殺菌力強的藥物牙膏,在抑制、殺滅致病菌的同時,也會抑制、殺滅口腔中的正常菌群,引起新的口腔疾病和新的感染。

  金明表示,目前市場上大多數牙膏的成分基本類似,正確使用即可起到良好的效果,沒必要一定要追求所謂含有藥物的牙膏。很多人認為牙膏抹的越多效果越好,事實上,牙膏只要抹滿牙刷三分之一即可。不過金明同時指出,這樣刷牙連續刷兩次保健效果最好。

常嚼口香糖嘴角長皺紋

嚼口香糖能消除口腔異味,清潔牙齒。但英國《每日電訊報》報道稱,嚼口香糖過量更可能導致或加深嘴角紋。

清潔鼻腔所用鹽水濃度別太高

隨著鼻腔清潔理念的提升,很多人熱衷於在網上購買洗鼻器,然後自己在家洗鼻。但近日有讀者打來電話詢問:關於洗鼻所用的鹽水,究竟應該是什麼濃度?聽說有「不能用加碘鹽」的說法,不知是否屬實?對此,中日友好醫院耳鼻喉科副主任醫師楊大章介紹,洗鼻用的鹽水濃度略低於生理鹽水即可,而不能用加碘鹽的說法完全是無稽之談。