枸杞
枸杞具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
韭菜
韭菜不但能壯陽，還能養肝護肝呢。中醫認為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝本身就會有很大的幫助養肝。
橘子
按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
大豆
大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，其實還含有豐富的微量元素，像鈣，鐵，磷這些元素促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有著很大的幫助。
西紅柿
西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對於肝病患者來說還可補充一些營養素，更有利於減少毒素對於肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。
蘑菇
蘑菇是菌類植物中的皇后，本身就含有豐富的營養素了，而秋季吃蘑菇更有助於滋養肝臟。
綠豆
很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實因為綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養素同冰糖結合就具有很高的食療價值，由其是可防止因為肝火旺而引起的上火。
葡萄
葡萄中的果酸能幫助消化，促進食慾，同時對預防現代人高發的B肝也有著很大的幫助。再者因為葡萄中本身還有的生物活性物質，可以消除體內的自由基，由其是對於那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個輔助治療的作用。
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吃4種食物有利於排毒祛痘
1、黃瓜：現代醫學認為，黃瓜富含維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。
2、木耳：有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為「素中之葷」。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
3、苦瓜：有解毒排毒、養顏美容的功效。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。
4、冬菇：有益氣健脾、解毒潤燥等功效。含有穀氨酸等18種胺基酸，在人體必需的8種胺基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵等成分。現代醫學研究認為，冬菇含有多糖類物質，可提高人體的免疫力和排毒能力，增強機體抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有強心保肝、加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。
排毒吃什麼好?
1、蜂蜜
蜂蜜的營養價值非常高，是一種純天然的養生食物，蜂蜜性平，味甘，是最有效的滋補強身、排毒美容之佳品。
健康生活號認為，蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏等功效，食用後非常容易被人體吸收。如果每天晚上臨睡前喝一杯蜂蜜水的話，既能養顏美容，又能潤腸通便，還有促進睡眠的作用呢。另外，蜂蜜還具有預防心血管疾病和神經衰弱等功效。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔的營養價值很高，其中胡蘿蔔素、維生素等含量相當豐富，屬於性甘，味良的食品，具有養血排毒、健脾健胃等效果。胡蘿蔔與體內的汞離子結合後，能有效地降低血液中汞離子的濃度，從而加速體內汞離子的迅速排出。另外，紅蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔等也具有上述療效。
3、海帶
海帶的營養價值非常高，其中碘、鐵、碳水化合物、糖、鈣、維生素C等含量相當豐富，被譽為「長壽菜、海上之蔬、含碘冠軍」等美譽。屬於味咸、性寒食品，是化痰、消炎、平喘、排毒通便最理想的美食。海帶中的碘被人體吸收後，可有效地把體內的有害物質、病變物和炎症排除體外。另外，海帶中含有的硫酸多糖成分還能有效地吸收血管中的膽固醇，並將其排出體外。
用食物給內臟排毒
銀耳，其中含有蛋白質、脂肪和大量的胺基酸、礦物質。在中醫理論中具有補脾開胃、滋陰潤肺的作用。常吃不僅僅可以健肺，還可是美膚潤肺。
吃什麼食物排毒效果好
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。