綠茶
綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養生飲品，因為其中含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C，不但可以清除體內的自由基，還能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙，當然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經，提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
枸杞茶
枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用，因為本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄乾一樣當零嘴來吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。
菊花茶
有明目清肝的作用，有些人就乾脆菊花加上枸杞一起泡來喝，或是用蜂蜜菊花茶都於疏肝解郁都很有幫助。
決名子茶
決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用，若有便秘的人還可以在晚餐飯後飲用，對於治療便秘很有效果。
杜仲茶
杜仲具有補血與強壯筋骨的作用，對於經常久坐，腰雖背痛很有幫助，男女都可以喝，若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。
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春季當心情緒和心理異常亢奮(圖)
春節剛過，氣溫已經慢慢地回升，冬天的壓抑情緒也被艷陽高照一掃而空，但需要警惕的是，如果一個人的情緒出現異常亢奮，則需要注意：這可能是出現心理疾病了。
春節後的第一天門診中就有這樣一位老人，已經70多歲了，在最近一段時間裡，變得像年輕人一樣精力旺盛。他老伴反映：這段時間他的情緒明顯比以前高漲，總是自信滿滿的樣子，對人也主動熱情，見面了就聊個沒完。記性也好了，給多年中斷聯絡的老朋友打電話。最近起床也特別早，做完早餐就去爬樓鍛煉身體。老伴擔心地說：「他突然像在一夜之間換了個人，平時很顯老態，現在一步三個台階。」
像這位患者的表現，在心理學上稱之為「躁狂發作」，是與抑鬱相反的另一種較極端的情緒狀態。通常包括沒什麼開心事，心情也特別好；說話滔滔不絕；喜歡湊熱鬧，愛表現；空前自信，愛吹牛說大話；精力充沛，有使不完的勁兒等。還有的躁狂患者表現為興奮，但愛發脾氣，點火就著。
躁狂發作在青壯年和老年人中較多見，特別是老人，各種心理生理機能的平衡更容易被打破而出現躁狂。如果發現有躁狂苗頭，一定要及時就診。
警惕：包裝蔬菜里暗藏著細菌(圖)
拔出蘿蔔帶出泥，這在過去是蔬菜新鮮水靈的象徵，但對不少現代人來說，可能會棄之不買，而去選擇那些躺在貨架上、用包裝袋裝好的乾淨蔬菜。不過，近期出版的《美國消費者報告》可能給這些人潑盆冷水：一項遍及北美大型超市的調查顯示，包裝好的蔬菜更容易細菌超標。
在我國的大小超市中，也不乏包裝蔬菜的身影，其形式主要是用塑膠袋或保鮮膜包裝而成。對此，國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅告訴《生命時報》記者，用塑膠袋包裝的蔬菜的確最容易滋生細菌。一般而言，塑膠袋相對較厚，透氣性和透水性較差，在這種密閉的空間中，蔬菜不能很好地呼吸，更容易腐爛。另外，用塑膠袋包裝的蔬菜還容易寄存大量的二氧化碳，這也給厭氧菌提供了繁衍的溫床，加速蔬菜變質。用保鮮膜包裝的蔬菜，雖然透氣性和透水性比塑膠袋好，有一定的保鮮作用，但如果過分依賴它，也會讓蔬菜的安全性變低，特別是裹兩層甚至更多層保鮮膜的蔬菜，其透氣性相對較低，也會使蔬菜過早變質，甚至腐爛。
除此之外，袋裝蔬菜是否經過嚴格的清洗消毒還是一個未知數，如果粗略洗洗，就裝進包裝袋，很有可能造成化肥、農藥、微生物等殘留的後果，這也會給細菌繁殖提供有利環境，尤其是袋裝豆芽。還有些人認為，保鮮膜和袋裝的蔬菜能保存營養。但在董金獅看來，這種想法更是大錯特錯。因為保鮮膜只能起到暫時保鮮的作用，換句話說，就是只能保水分，不能保住營養。
因此，《美國消費者報告》建議，首先，最好購買無包裝的新鮮蔬菜，烹飪前把菜多洗一洗，或者用熱水焯一下，徹底清潔後再食用。其次，如果一定要購買包裝蔬菜，要仔細看標籤上的包裝日期和保質期，要確保買到的是在保質期內的。最後，如果你買了包裝蔬菜，回家後要把它和其他食物分開放，特別是生肉，以免生肉上的細菌在包裝蔬菜中傳播繁衍。
大火炒菜致多種病損害主婦健康(圖)
「油不冒煙菜不下鍋」、「只有爆炒的菜最好吃」，對於很多家庭主婦來說，大火炒菜是最平常不過的事，但是，知道大火炒菜威脅自身健康的主婦卻並不多。
警惕：六種病要防「影子病」
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