筷子就是重要的細菌傳播渠道之一
筷子古稱箸，古籍《韓非子·喻老》載：「昔者紂為象箸，而箕子怖」。紂王為商代末期的君主，可見早在公元前11世紀我國已出現象牙製作的筷子。中國是筷箸的發源地，朝鮮、韓國、越南等國的用箸習俗皆由中國傳入。
現實生活中，大部分家庭吃飯時都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正確，如果長期使用這樣的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃腸炎等。
有數據顯示，近50％的人體內存在致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是家庭傳播，筷子就是重要的傳播渠道之一。
材質多樣用哪種筷子最健康？
琳琅滿目的筷子，藍色的，紅色的，雕花的，彩漆的，青花瓷的，卡通的，異形的，是不是都想占為己有呢？但買回來之後，大多數筷子也僅僅是作為收藏，偶爾拿出來看一看，玩一玩那麼，到底什麼樣的筷子，最健康，最適合，最有資格來陪伴我們的一日三餐呢？
一、最佳選擇——竹筷子
在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
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二、次選——本色木製筷子
木筷子？很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用？當然不是！我推薦的是本色的木製筷子。相反，那些塗了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。
三、最不建議大家使用——彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是我最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。
四、別圖便宜，扔掉——塑料筷子
塑料筷子，一袋20雙，10塊錢？聽起來，看上去，很便宜啊？最主要的，顏色鮮艷，很多種選擇，僅憑顏色，就可以區分主人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥櫃裡，善心悅目。但塑料筷子的質感比較脆，受熱之後容易變形，融化，產生對身體有害的物質。你還願意繼續用嗎？
五、別樣風情的筷子——銀筷子，陶瓷筷子，不鏽鋼筷子
銀質的筷子，有著中國味道的陶瓷筷子，和近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子，看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強，夾食過熱的食物時，容易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作為常用餐具。
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新買的筷子應如何徹底清洗？
新買的筷子需要去除筷子在生產和運輸過程中積累的病毒和細菌，以及某些化學物質。可以先用自來水清洗乾淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋里，沸水煮半小時就可以了。
注意竹筷子要仔細刮掉細刺。新筷子有異味的話可以用醋泡半小時或用茶水煮半小時。新買的筷子上面商標粘膠有時難以除掉，用電吹風機吹熱，就可慢慢掀下；還可以用打火機把商標膠貼略烤，讓膠水遇熱融化就能輕鬆掀下；掀壞的地方可用醫用酒精(高度白酒、風油精也可)塗到粘膠上用紙或布就能擦掉。
更重要的是平時清洗筷子要徹底。許多人洗筷子很「豪爽」，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子盒裡一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，並隨食物進入人體。正確的洗法應該是：先把筷子表面沖淨，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，也可沖洗並瀝乾水後，再放進筷子盒。
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請對一次性筷子說「NO」！
央視在今年3.15晚會上對多個行業的消費潛規則進行了內幕曝光，關於一次性筷子的過程，經過多道化工原料的加工處理，一次性筷子在生產過程中經歷了熏硫磺、石蠟、雙氧水等多種化學藥品的加工，生產過程觸目驚心，更令人意想不到的是，在筷子加工過程中，工人還要用腳把筷子「翻一下」，而腳與筷子緊密接觸，在筷子廠隨處可見，在有的廠筷子看到腳印就不足為奇了。連廠家自己也承認，「現在的一次性筷子大多數都會有殘留物超標的情況」，而這樣的「衛生筷子其實是很不衛生的」。
原以為一直認為安全、衛生的一次性筷子不但沒有給我帶來保障，反而是帶來了後患。一雙雙一次性筷子看似清潔、純白，都是經過工業化工原料清洗、漂白而加工出來的，以後你不敢用一次性筷子嗎？
事實表明，其所謂「衛生」和「方便」不過是人們一種虛幻的心理期望，它的使用與「折枝為筷」本質相同，與每餐清洗消毒、不需要眾多生產基地和繁瑣運送過程的多次筷子相比，既不衛生也不方便。
所有發生的這一切都是源於我們對我們的生活品質不斷要求提高的結果，俗話說，病從口入，今天曝光的一次性筷子，明天曝光的是地溝油，後天不知道又是什麼。這些與百姓民生息息相關的逐一都被曝光，著實給我們每個人都重重地敲了下警鐘。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
「壽眉」非吉兆 暗示腫瘤潛伏
有的女性為求細眉彎彎，常用力拔去許多「不稱心」的眉毛。更有甚者，將整個眉毛拔得精光，再煞費苦心地文眉，這樣十分有礙健康。須知眉毛並非無用之物，眼晴若無眉毛遮擋，汗水和雨水就會直流入眼內，刺激角膜和結膜，引起角膜炎和結膜炎，嚴重時可導致角膜潰瘍。
由於眉毛周圍神經血管比較豐富，若常拔眉毛，易對神經血管產生不良刺激，使面部肌肉運動失調，從而出現疼痛、視物模糊或復視等症狀，還有引發皮炎、毛囊炎的可能。同時，常拔眉毛，也會引起眼瞼鬆弛、皺紋增多，影響美觀。因此，提醒那些愛美的女士們，自然天成自然美，切莫輕易拔眉毛。
眉毛下垂：多是面神經麻痹形成。若是某一側眉下垂，說明是該側得了面神經麻痹，使眉毛較低，不能向上抬舉。有的是單側上眼瞼下垂(如肌無力症)，以致一側的眉毛顯得較高。
眉毛脫落：眉毛淡疏易落者，多見於氣血衰弱，體弱多病者，此類患者容易手腳冰冷，腎氣也較弱。甲狀腺功能減退症及腦垂體前葉功能減退症患者，眉毛往往脫落，其中尤以眉毛外側1/3處為甚。麻風病患者在病變早期眉外側皮膚肥厚，眉毛脫落。斑禿患者，也可同時出現眉毛脫落症狀。癌症、梅毒、嚴重貧血也可能引起眉毛脫落，有些抗癌或抗代謝藥物也有這種副作用。
眉毛濃密：眉毛濃密者體質較強，精力充沛。但是，如果女性眉毛特別濃黑，是有可能與腎上腺皮質功能亢進有關。眉毛粗短者，多性急易怒，須提防患急症。
眉毛沖豎：眉毛沖豎而起，則是病情危急的徵兆，此種患者應抓緊時間救治。
眉毛枯燥：眉毛末梢直而乾燥者，如果是女性可有月經不正常，是男性則多患神經系統疾病。有些小孩或營養不良患者，眉毛黃而枯焦，亦為肺氣虛的徵象。
眉毛傾倒：表示病重，特別是膽腑嚴重病變。
眉長茂盛：這往往是老年人強壯的徵象，看上去兩眉秀美而長，有的其中幾根特別長，可達4～5厘米，有的2～3厘米。舊說眉長者壽長，故而人們稱這種長眉為「壽眉」。然而，有人據臨床觀察及家族史調查認為，「壽眉」的出現並非吉兆。研究發現，壽眉主要與調控失衡有關，青中年期出現壽眉可能是包括腫瘤、免疫性疾病在內的某些處於潛伏階段疾患的早期外在表現。
壽眉發生愈早，提示機體調控失衡發生亦愈早，走向衰老的步伐愈快，腫瘤發生的幾率愈高，故而認為，45～50歲以後出現壽眉較符合生理性衰老規律，但應以單發為主。對青中年期出現壽眉，尤其是叢狀、束狀分布者應定期體檢，跟蹤觀察，以期早發現、早治療。
八個「最坑爹」的飲食常識
近年來，各種「健康常識」泛濫，有些說法似乎讓大家感到很熟悉，但是卻未必準確，有的甚至有誤導，所以，在此特別提醒大家注意。
1.褐色麵包就是全麥麵包
營養專家提醒，並不是所有的褐色麵包都是全麥的，有些是添加了食用色素，有些則是用焦糖著色。
所以，買麵包先要看好營養素成分標籤。
2.豬蹄和豬肉燉兩個小時以上最有營養
有人認為把豬蹄和豬肉燉兩個小時以上，其中的飽和脂肪酸就變成不飽和脂肪酸，有益健康。其實，飽和脂肪酸無論怎樣烹製都不會變成不飽和脂肪酸，所以無論怎麼燉，都不宜多吃。
3.甜味劑有助於減肥
甜味劑早就不是糖尿病患者的專利，一些追求苗條的中老年女性為保持身材又不能抗拒甜食的誘惑，便以甜味劑食品來替代糖。其實，有些甜味劑如木糖醇也含有熱量，攝入過多也會導致肥胖。
4.沙拉對人體健康極有益
水果沙拉、蔬菜沙拉是不少中老年女性的飲食新寵。其實，沙拉醬含有較高的熱量和脂肪，也沒有很高的營養價值。專家建議，可以用酸奶來拌蔬菜和水果，其口味不錯，營養豐富還補充了鈣。
5.吃雞蛋提高膽固醇含量立竿見影
一個雞蛋約含290毫克的膽固醇，確實較高。但吃進的膽固醇不直接吸收進入血液。如果代謝功能正常，每天可以放心吃一個雞蛋，對人體有益無害。
6.紅皮雞蛋比白皮雞蛋營養價值高
雞蛋殼的顏色取決於母雞品種，與營養無關。但是，蛋黃顏色卻和營養有關。雞蛋黃顏色取決於飼料，如果飼料中類胡蘿蔔素和維生素A的含量高，則蛋黃顏色深。所以，雞蛋的營養價值不由雞蛋殼的顏色決定。
7.喝啤酒就會發胖
其實，啤酒熱量並不太高，0.5升啤酒含熱量160千卡，「大碗喝酒，大口吃肉」會導致發胖才準確，過量的下酒菜才是罪魁禍首。
8.蔬菜生吃更益健康
生吃還是熟吃要依營養素需求而定。西紅柿生吃時維生素C的損失最少，維生素C遇熱會有一定損失。而所含的茄紅素，需要加熱才能更好地吸收，所以，選擇西紅柿炒雞蛋還是涼拌西紅柿，要看你對營養素的需求。同類的蔬菜還有胡蘿蔔等。
中藥偏方治療雀斑
雀斑因形似麻雀卵上的斑點而得名。其好發於顏面，多為圓形或卵圓形，如針尖或米粒大小，呈棕褐色或黑色斑點，不高出皮膚表面。
中藥到底鮮的好還是陳的好？
有些人認為，吃中藥就像是吃青菜，越新鮮越好。那麼，中藥到底是新鮮的好，還是陳的好呢？廣西南寧市人民醫院藥劑科藥師張樟表示，普通的藥材越新鮮越好，特殊的藥材必須要經過炮製才能使用。