治療胃潰瘍的藥膳:
桃仁豬肚粥
原料和製法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時調味服食,每日劑。
功效:可益氣活血,化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和製法:佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日劑。
功效:可瀉熱和胃,適用於胃脘灼熱疼痛,口乾口苦,心煩易怒,便秘等。
雞蛋三七燉
原料和製法:雞蛋一個,蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。
功效:可舒肝理氣,和胃健脾,適用於上腹疼痛,嘔吐、伴噁心、噯氣等。
仙人掌炒牛肉
原料和製法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,調料適量。將仙人掌去皮刺,洗淨,切細;牛肉洗淨,切片,置熱油鍋中炒熟後,調味服食。功效:可活血化淤,行氣止痛,適用於痛處固定,或痛如針刺等病症。
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內分泌失調的藥膳有哪些?
內分泌失調是一種常見的激素分泌異常的疾病,內分泌失調對男性和女性都有危害。容易引發許多的疾病,應當引起我們的重視。在日常的生活中要注意生活的調理。下邊給大家介紹一些內分泌失調的一些藥膳:
1、桃花豬蹄粥
桃花(干品)1克,淨豬蹄1隻,粳米100克,細鹽、醬油、生薑末、蔥、香油、味精各適量。將桃花焙乾,研成細末備用;
淘淨粳米,把豬蹄皮肉與骨頭分開,置鐵鍋中加適量清水旺火煮沸,改文火燉至豬蹄爛熟時,將骨頭取出,加米及桃花末,文火煨粥,粥成加鹽、香油等調料,拌勻。隔日一劑,分數次溫服。本方活血化淤,適於產後女性。
2、清斑食療湯
絲瓜絡10克,僵蠶10克,白茯苓10克,白菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,紅棗10枚。煎濃汁兩次混合,分兩次飯後服用,10天一療程,一般患者一個療程見效。
3、桃花白芷酒
在清明節前後採集東南方向枝條上花苞初放或開放不久的桃花300克,與白芷40克同放瓶中,加上等白酒100毫升,密封1個月後開封取用。
早晚各飲桃花白芷酒1盅。飲用時倒少許藥酒於手掌之中,雙手對擦,待手心發熱後,來回擦面部。
4、複方牛肝粥
牛肝500克,白菊花9克,白僵蠶9克,白芍9克,白茯苓12克,茵陳12克,生甘草3克,絲瓜30克(後六味放入紗布包內),大米100克,加水2000毫升煮成稠粥,煎後撈出藥包,500毫升湯分兩日服用。
吃肝喝粥,早晚各服一次,每個療程10天(兩天熬一次粥,不要一次熬出來),兩療程之間隔一周,連服三個療程。此方無副作用。
5、香附雞
雞1隻,香附20克,枳殼10克,金桔餅20克。雞洗淨後去髒雜,把香附等中藥放入雞腹內,放蒸鍋中隔水蒸熟。去藥渣,喝湯吃雞肉,食後含咽金桔餅。每周1次。適用氣鬱引起者。
6、五白糕
白扁豆50克,白蓮子50克,白茯苓50克,白菊花50克,山藥50克,麵粉200克,白糖100克。將扁豆、蓮子、茯苓、山藥、菊花磨成細面,與麵粉調勻,加水和面蒸食。久服有效。
7、珍珠母百合煎
珍珠母30克,百合15克。先以珍珠母水煎,取汁,雲藥渣。用藥汁再加百合煎飲。每日1次。適於黃褐斑患者燥熱較甚,心神不安,失眠多夢者。
8、核桃牛奶飲品
核桃仁30克,牛奶200克,豆漿200克,黑芝麻20克。將核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中,邊倒邊磨。磨好後,均勻倒入鍋中與牛奶煎煮,煮沸後加入少量白糖,每日早晚各一碗。適用於血燥引起者。
9、胡蘿蔔柿餅瘦肉湯
胡蘿蔔2根,柿餅2個,去核紅棗8枚,豬瘦肉200克。將胡蘿蔔去皮,切厚片;柿餅、紅棗用水細洗;瘦肉切片。將全部配料放入砂鍋內,加水燉1小時左右,調味即可連湯料同食。
失眠的藥膳食療
豬心棗仁湯
豬心1個,酸棗仁、茯苓各15克,遠志5克。把豬心切成兩半,洗乾淨,放入淨鍋內,然後把洗乾淨的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入,加入適量水置火上,用大火燒開後撇去浮沫,移小火燉至豬心熟透後即成。每日1劑,吃心喝湯。此湯有補血養心、益肝寧神之功用。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等症。
天麻什錦飯
取天麻5克,粳米100克,雞肉25克,竹筍、胡蘿蔔各50克,香茹、芋頭各1個,醬油、料酒、白糖適量。將天麻浸泡1小時左右,使其柔軟,然後把雞肉切成碎末,竹筍及洗乾淨的胡蘿蔔切成小片;芋頭去皮,同水發香茹洗淨,切成細絲。粳米洗淨入鍋中,放入改刀的大朱料及白糖等調味品,用小火煮成稠飯狀,每日1次,作午飯或晚飯食用。此飯有健腦強身、鎮靜安眠的功效。可治頭暈眼花、失眠多夢、神志健忘等症。
龍眼冰糖茶
龍眼肉25克,冰糖10克。把龍眼肉洗淨,同冰糖放入茶杯中,沸水,加蓋悶一會兒,即可飲用。每日1劑,隨沖隨飲,隨飲隨添開水,最後吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安神益智之功用。可治思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。
遠志棗仁粥
遠志15克,炒酸棗仁10克,粳米75克。粳米淘洗乾淨,放入適量清水鍋中,加入洗淨的遠志、酸棗仁,用大火燒開移小火煮成粥,可作夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效,可治老年血虛所致的驚悸、失眠、健忘等症。
百麥安神飲
小麥、百合各25克,蓮子肉、首烏藤各15克,大 棗2個,甘草6克。把小麥、百合、蓮子、首烏藤、大棗、甘草分別洗淨,用冷水浸泡半小時,倒入淨鍋內,加水至750毫升,用大火燒開後,小火煮30分鐘。濾汁,存入暖瓶內,連燉兩次,放在一塊,隨時皆可飲用。此飲有益氣養陰、清熱安神之功效。可治神志不寧、心煩易燥、失眠多夢、心悸氣短、多汗等症。
柏子仁燉豬心
柏子仁15克,豬心1個,精鹽、料酒、醬油、蔥 片適量。把豬心洗乾淨,切成厚片,同柏子仁放入有適量清水的鍋中,加放料酒、精鹽,在小火上燉至豬心軟爛後,加入醬油、蔥花即成。佐餐食用。此湯菜有養心安神、潤腸通便之功效。可治心血不足所致的心悸不寧、失眠多夢等症。
桂圓芡實粥
桂圓、芡實各25克,糯米100克,酸棗仁20克,蜂蜜20克。把糯米、芡實分別洗淨,入適量清水鍋中,加入桂圓,大火燒開,移小火煮25分鐘,再加入棗仁,煮20分鐘,食前調入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健腦益智、益腎固精之功用。可治老年神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等症。
絞股藍15克,紅棗8枚。兩物分別洗淨,放入適量水鍋中,用小火煮20分鐘即可。每日1劑,吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮靜安神之功用。可治神疲管道力、食欲不振、失眠健忘、夜尿頻多等症。
慢性胃炎的藥膳療法
俗話說:民以食為天。飲食在人們的生活中占有很大的地位,現在,飲食不僅僅只是平時的吃飯那麼簡單了,不少人還利用食療來治病。食療是調理健康的一種方式,不僅利胃開脾,改善自我,還有利於身心,很受患者歡迎。
乳腺增生的調理藥膳
乳腺增生是女性最常見的乳房疾病,其發病率占乳腺疾病的首位。近些年來該病發病率呈逐年上升的趨勢,年齡也越來越低齡化。乳腺增生患者除了吃藥,其實還可通過食療緩解病情,以下推薦幾種食療的方法,均能疏肝理氣,解郁散結,適於乳腺增生者在生活中食用。