1、醋熘土豆絲
做法：將切好的土豆絲放入清水中過一遍，去掉其粉質，防止抓鍋底，用料與醋熘白菜相同，但不需勾澱粉。
2、白菜蘿蔔湯
白菜心500克，切成碎末，白蘿蔔120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升後，加紅糖適量。每次200毫升，一天2次，連服三四天即可治癒。
3、銀花薄荷飲
銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，後下薄荷煮沸3分鐘，濾出加適量白糖，溫服，日服3～4次。
4、醋熘白菜
取青口白菜的二三層幫葉約400克，切斜片。鍋內放油，油熱後放花椒10粒左右，炸黑後放白菜，立即將一小酒杯米醋入鍋，翻炒放少許白糖、味精，再翻炒，放鹽適量，稍候勾澱粉少許，即可出鍋。
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乾咳嗽怎麼辦 多吃八大食療好得快
1。川貝枇杷葉燉鵪鶉
干枇杷葉10克，南、北杏10克，鵪鶉兩隻，元肉10克，川貝12克，姜2片，水5碗。將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗淨；洗淨宰好的鵪鶉，斬大件；煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分鐘，再轉小火燉兩小時，下鹽調味即可食用。
2。薑末雞蛋
姜一塊，雞蛋四個。姜搗碎，放入雞蛋攪拌均勻，不要放任何調料，放調料就不管用了。將鍋燒熱，然後滴入幾滴香油，用香油炒雞蛋，雞蛋7分熟即可出鍋。
3。醋炒鴨蛋
鮮鴨蛋1個，陳醋25克。將鮮鴨蛋一個打入鋁鍋內，攪拌均勻，之後，用勺子翻炒（防糊），半熟，再加入25克陳（米）醋，繼續翻炒至熟。吃時要趁熱吃，早晚各一次。連續吃10天，咳嗽可治癒。
4。西洋菜排骨湯
排骨六兩，西洋菜一把六兩左右，蜜棗2或3顆。排骨飛水後，加水滾開後轉小火煲40分鐘左右，下蜜棗。西洋菜洗淨大的用手掰扯短，整條也行，放入湯中，再滾又轉小火十幾二十分鐘放一茶勺鹽就好了。
5。川貝糙米粥
川貝粉，糙米，紅棗，冰糖。去藥房買一些川貝粉，和淘洗好的糙米一起放入電飯鍋中煮粥，最好在粥中加入一些冰糖、紅棗，待粥變的略微濃稠後，就可以拔掉電源了，這款粥簡單方便，對緩解咳嗽和喉嚨發乾也非常有效。
6。牛奶煮花生
花生、牛奶適量。將一把生花生搗碎，放入牛奶中煮沸，然後趁熱服用，每天2～3次，可有效治療咳嗽。
7。豆漿
黃豆若干，白糖。提前將黃豆泡軟，泡的時間大概為3個小時以上，然後放入豆漿機研磨，過濾掉豆漿渣，然後放入鍋內煮沸，放入少許白糖。豆漿裝入瓶子放涼，早晨空腹飲用即可。
8。冰糖蒸白果
白果3錢，冰糖2錢。將白果、冰糖放一點水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，堅持一個月可治乾咳。
排出五臟之毒的食療法
1、吃青色的食物。按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
2、枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
3、按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩隻腳交替按壓。
4、眼淚排毒法。相較於從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關係。中醫早已有了這個認識，而且也被西方醫學所證實。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，裡面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就乾脆哭出來吧。對於那些「樂天派」，周末的午後看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節流淌也是一種主動排毒方式。
5、吃用靈芝排毒法。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
秋季易咳嗽 推薦9款食療方
取鴨梨3個，大米50克，先將鴨梨洗淨，加水適量煮半小時，除去梨渣後，再加入米粥溫熱食用，有潤肺、清心、降火之功效，可治肺熱咳嗽。
小孩乾咳吃什麼好的快 推薦五大食療偏方
木耳蓮子雞湯：白木耳10克，溫水泡發蒸1小時。鮮蓮子30克（去心）開水浸泡。光雞1隻煮沸，加入少量米酒、食鹽、白糖、味精，倒入白木耳、鮮蓮子，煮熟佐膳食用。治心煩失眠、乾咳痰少、飲食減少。