有些肥胖者天天嚷著要「節食」，可最終都因無法忍受「飢餓」而敗下陣來。其實，豆類、堅果、粗糧等食物，完全可吃得少而又吃得飽，因為它們被稱為「易飽腹感食物」，肥胖者不妨多吃點。
易飽腹感食物有著很多相同的特點，這類食物先要具備能把食物體積變大的「本事」，即有吸水作用或是含大量粗纖維，如水果、大豆、海藻以及各類粗糧。
吃對主食超速減肥
利用飽腹感對日常主食進行調整，在同等熱量的情況下，選擇飽腹感強的食物，能讓人們在保證不餓肚子的同時，又降低能量的攝入。至於那些正在減肥的人，也不妨按照這一原則挑選食物，不必節食也能事半功倍。
飲食的健康，來自於各種營養的全面平衡，應該選擇包括水果、蔬菜、穀類等富含食用纖維的食物。但是，膳食纖維也不是多多益善，對成年人來說，每天建議食用30到50克就可以了，如果腸胃不好，要酌情減量。
難嚼的麵包增加飽腹感
其次是脂肪含量高，如各類堅果。此外，紅豆、黃豆、芸豆等各種豆類都是長期維持飽腹感的上佳選擇。
澳大利亞科學家用含有同樣能量的各種麵包所做的研究發現，同樣是白麵包，感覺比較粗糙、嚼起來有硬度的容易讓人覺得飽;口感柔軟的麵包則不容易讓人覺得飽，胃內排空維持的時間也相對短。因此，食物的飽腹感還和口感粗糙有一定的關係，一般來說，含纖維高、顆粒粗、咀嚼速度慢的食物飽腹感會強一些。
易飽腹感食物：
1、多脂魚。脂肪多的魚，如三文魚，鯰魚和沙丁魚等含有豐富的歐米伽3脂肪酸，不但降低膽固醇，還能加速新陳代謝。
2、柑橘類水果。如柚子、檸檬和番茄中含有豐富的維生素C和纖維。維生素C能幫助脂肪更快燃燒。
3、蘋果。高水分和充足的膳食纖維就是你吃一個蘋果後會覺得飽的原因。蘋果皮含有的可溶性纖維果膠還是一種天然的食慾抑制劑。
4、爆米花。爆米花富含膳食纖維，熱量也很低。而且吃爆米花能讓嘴巴一直忙活，所以飽腹感也很高。但別吃含過多黃油和糖的爆米花。
5、燕麥片。燕麥片會讓血糖和胰島素水平穩定，有助預防脂肪儲存。早餐穀物中，燕麥片的飽腹感最強，蛋白質最多。
6、杏仁和核桃。生的、沒加鹽的堅果，特別是杏仁和核桃，能提供膳食纖維、蛋白質、脂肪、礦物質和微量元素。嚼一把這些堅果能讓你覺得飽，精力充沛而不增加腰圍。
7、低脂乳製品。脫脂奶、低脂奶酪和酸奶是鈣的良好來源，能幫助脂肪細胞分解。研究顯示如果鈣攝入不足，脂肪的儲存就可能增加。豆類。豆類含膳食纖維和優質蛋白質。它們消化的時間較長，能讓你在更長的時間內覺得飽。
8、全穀物。高粱、糙米等含複雜碳水化合物，能在消化時讓葡萄糖緩慢釋放。它們也是膳食纖維和維生素B族的豐富來源。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
老胃病？6種食物必須要少吃
很多人是多年的老胃病了，吃藥已經不能根治了，只能儘量的控制自己的飲食來防止胃病發作。對於老胃病的患者而言，在飲食上有太多的禁忌，今天我們就來介紹下，老胃病患者必須少吃的那些食物吧。
老胃病患者必須少吃的那些食物：
1、少吃粗糧：胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其消化不良的病人。
2、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
3、少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
4、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
5、少吃產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。
6、少吃酸性食物：對於一些酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，儘量不要再飯前食用，最適當的時間應該是選擇在飯後，這樣才不會對潰瘍的患者不會有太大的刺激。有些人怕對胃造成刺激因此不敢吃酸食，其實只要選擇一個適當的時間就可以了，並不一定要禁止食用。
經常胃痛吃什麼好：
小米：暖胃，安神
南瓜：南瓜性溫，味甘。
菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜
山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
小心病從口入：聚餐使用公筷可防胃病
聚餐中使用公筷、分餐吃，不僅文明，還有助健康，可你知道聚餐中這樣做最能預防什麼疾病嗎？預防幽門螺旋桿菌感染！
幽門螺旋桿菌為何物？幽門螺桿菌簡稱HP，是寄居在人胃黏膜上皮的螺旋形細菌，它分泌的尿素酶等物質可影響胃酸分泌，破壞胃黏膜屏障，也是導致慢性胃炎，胃或十二指腸潰瘍，甚至胃癌的重要病因之一。
感染幽門螺旋桿菌在人群中很常見，但常常被人忽略，多數人感染後沒有感覺、沒有任何症狀，結果有的發展成較嚴重胃病才去就醫。
幽門螺桿菌與胃癌關係密切
俗話說「十人九胃」，胃不舒服，各種胃病已經成了當代人的通病。一流行病學調查表明，幽門螺旋桿菌（HP）在一些國家或地區人群中的感染率仍很高，我國不同地區、不同民族胃內HP檢出率約為30%～70%。
然而大部分人感染後沒有明顯的症狀，也可能不會發病。麥韻屏介紹道：由於人體的胃部沒有神經，所以人們難以察覺胃部問題，發現時已是病情不輕。幽門螺桿菌感染會引起慢性胃炎，症狀表現為：口臭、上腹部不適、隱痛，有時發生噯氣、反酸等，病程較為緩慢，感覺不明顯，但是容易反覆發作。
幽門螺旋桿菌還會造成一個嚴重後果——胃癌。世界衛生組織報告顯示，約50%的胃癌與幽門螺旋桿菌有關。日本九州大學的一項研究表明，胃癌發生不僅與人們的飲食習慣密切相關，還是一種會傳染的疾病。因幽門螺旋桿菌引發的胃炎和消化性潰瘍，把胃癌變成了一種經口傳播的傳染性疾病。2008年著名的學術雜誌《柳葉刀》上發表的一篇報告亦指出，胃癌手術後根除幽門螺旋桿菌可降低胃癌復發的幾率。
小心病從口入
HP的傳染性較強，傳播途徑一般為口-口、糞-口途徑，親密接觸、進食被污染食物和飲水都有可能傳染。國外的研究發現，在城市飲用水中幽門螺旋桿菌的檢出率達4%，而且在蔬菜等食物表面也能檢測到。
專家表示：中式飲食文化里，就餐較為推崇圍餐式，這意味著各種病菌可以通過共享的菜食進入每位就餐人員的胃部。這給幽門螺桿菌的傳播提供了便利的途徑，因而一個家庭感染HP的機率是非常高的，特別是母親食物咀嚼後給小孩餵食。公筷、獨立餐具的使用和分餐制的推廣有利於預防病菌感染。外出就餐時，應注意講究飲食衛生，選擇良好、乾淨就餐環境為好。
此外家人之間的的密切接觸、親密交談、嬰兒排泄物的不當處理、學校里的兒童、學生之間的接觸都有可能傳染幽門螺桿菌。
吹一吹，簡便查菌
患者診斷幽門螺旋桿菌感染的方式有血液化驗、糞便檢查、碳13或14呼氣試驗和胃鏡檢查幾種，其中碳呼氣試驗最常見。只要患者口服碳同位素標記的藥物前後對著檢查袋吹口氣，儀器就可以測出患者是否有幽門螺旋桿菌感染，這一方法簡便安全快速，整個診斷過程大概只要30分鐘。
專家還指出，胃鏡檢查結果陰性不代表沒有幽門螺桿菌感染，建議做檢查以獲得更客觀的檢驗結果。由於呼氣試驗檢測的敏感性和特異性高等特點，該試驗還是大多數患者治療後複查的首選方法。
另外，要提醒的是，檢出幽門螺桿菌陽性，不要太過恐慌，未必所有人都需要治療，不過如果是慢性胃炎伴黏膜萎縮或糜爛患者，胃癌家族史的人等，幽門螺桿菌可能會加大患胃癌的風險，則要提高警惕，做根除Hp治療。麥韻屏指出，Hp根除治療應接受正規四聯Hp根除方案治療，否則可能會因抗生素耐藥而降低Hp根除成功率。
小貼士
預防幽門螺旋桿菌感染和預防其它消化道傳染病一樣，關鍵是把好「病從口入」這一關。注意飲食衛生是首要措施。
1。要做到飯前便後洗手，是直接影響幽門螺旋桿菌能否被帶入體內的關鍵環節。
2。必須杜絕生肉，有不少人喜歡吃三成熟的牛排，或是吃火鍋時肉還沒有燙熟就吃，這種做法大大增加了接觸幽門螺旋桿菌的機會。
3。幽門螺桿菌還可在牙菌斑和齲齒上生長繁殖，而認真、仔細地刷牙是消除牙菌斑、預防齲齒最有效的方法。
4。吃蔬菜或瓜果時，切記要消毒、洗淨或削皮；用餐時使用公筷。
5。對於剛會進食的寶寶或者吃飯時難「伺候」的幼兒，父母最好不要用口嚼食物餵他們。
5款減肥食譜 忙人懶人夏季減肥首選
減肥是一種生活方式、當你擁有這種生活方式的時候，如何合理安排飲食呢?吃什麼減肥?科學的飲食習慣就是好身材的保證。
補鈣其實沒那麼複雜 吃對食物就行
老年人最容易缺鈣了，老年人身體是否缺鈣一般情況下是很難及時發現的，因為為了維持老年人身體健康，老年人只有在日常生活中做好補鈣措施才行。為了補鈣，老年人經常買一些補鈣保健品，為了補鈣老年人經常去吃鈣片，而專家表示，補鈣其實沒有這麼麻煩，生活中常見的食物就足夠該的補充。