寶寶吃百香果的好處
百香果營養豐富，可以增強幼兒免疫力，幫助腸胃消化，預防便秘，安神助眠，促進寶寶的生長發育。
生津潤喉
百香果中富含的有益胺基酸有益於受損組織細胞的恢復，而且因百香果具有清熱解毒，味道酸甜，可生津止渴，食之可以治療咽喉干和聲嘶等症狀。
緩解便秘
超纖維能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
有效安神
由於百香果富含了菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。
增強免疫力
百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質，香味是所有水果無可比擬的，還能增強免疫力。
保護腸胃
百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細微部分，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
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百香果的3種喝法
百香果的3種喝法
方法一
材料：百香果、蜂蜜、薄荷葉、涼開水。
做法：將百香果對半切開，然後取出裡面的果耔以及汁水放入被子中，隨後加入少量的蜂蜜。最後加上一些涼開水，攪拌均勻後放下少量的薄荷葉，這樣就可以服用了。
注意事項：百香果泡水的時候水的選擇是非常重要的，千萬不能夠使用熱水，這是因為熱水喝百香果混合之後味道會變得更酸，不利於飲用。除此之外，泡水的百香果一定要是新鮮的，新鮮的百香果表面是比較光滑的。如果你發現百香果的表皮已經變皺，甚至出現凹陷的情況，那就說明百香果已經不再新鮮了。
方法二
食材：百香果1個、水1000毫升、冰糖20克
做法：
1、對半切開百香果。
2、用勺子將百香果裡面的籽舀出來。
3、放入冰糖，燒開水，將溫水沖入壺中。
4、稍微攪拌一下，蓋上蓋子，讓百香果悶出味、冰糖溶化。
5、等冰糖溶化，即可倒出飲用。
方法三
食材：百香果4個、酸奶200毫升、涼開水100毫升、蜂蜜少許
方法：
1、將百香果洗乾淨，從中間切開。
2、取出果肉。
3、加入適量水。
4、將果肉和涼開水一起放入攪拌機，攪打成果汁。
5、過濾後將果汁倒入杯中。
6、在杯中倒入酸奶、蜂蜜。
7、充分攪拌均勻之後即可。
百香果怎麼保存時間久
百香果怎麼保存時間久
1、常溫乾燥通風處
百香果是典型的呼吸型水果，和香蕉類似，會後熟自熟，後熟時散發大量的熱量和氣體，所以一般需要通風存放。選擇常溫保存的話，直接把百香果放在乾燥通風的環境下，這種方法一般只可以保存個把星期左右，此時百香果的外皮雖然有點風乾，鄒巴巴的，但是裡邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。
tips：雖說如此，仍然建議新鮮的水果要新鮮吃，不要等到果皮幹了之後再吃。
2、冰箱冷藏保存
如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，然後綁好放冰箱保鮮冷藏。待到哪天想吃的時候，再拿出來解凍即可。不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。
3、做成百香果的加工品
如果想更久的保存百香果的風味，可將它加工成各種食物，如可以把百香果裡面的果汁取出來，放在冰激凌模具里，冷凍成一隻只冰棍，想吃的時候，從冰箱裡取出來一隻，這樣可以保存1年多。還可以將百香果製成百香果醬，同樣也可以長期保存。
百香果的功效及作用
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。
百香果怎麼沖水好喝
切開，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。刮出果肉和籽，加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁，也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁，風味更佳。