央視曝光廉價阿膠黑幕 阿膠三種吃法

對於阿膠市民並不陌生,特別是女士,都有在冬天進補阿膠的習慣。那你了解阿膠的功效嗎?你知道目前市面上銷售的阿膠,到底是怎麼生產出來的呢?

論起阿膠的歷史,它已有2500多年的傳承,我國最早的藥學經典——東漢時期的 《神農本草經》就把阿膠列為"上品"。阿膠主要由整張驢皮熬製而成,因原產山東東阿縣而得名,因歷史久遠且效果好,近幾年來更有人將阿膠稱之為"國粹"、"藥中茅台"。進入秋冬季節,也正是到了阿膠進補的黃金時節。不過具有"藥中茅台"之稱的阿膠,卻不斷被曝出負面新聞。先是央視《每周質量報告》及山東電視台公共頻道《民生直通車》等欄目,多次曝光河北、河南等地的制膠企業,利用牛皮或者馬皮混合驢皮下腳料,甚至用一些製做皮鞋、皮包剩下的下腳料,生產製造阿膠。隨後有媒體暗訪發現:很多東阿小型阿膠企業,自己根本不生產阿膠,而是採購外地便宜阿膠冒充東阿阿膠。

阿膠三種吃法

阿膠怎麼吃,總體來講,阿膠的吃法有傳統吃法、烊化法及與其他食物通過某種烹製方法做成食品也就是食療法三種。

阿膠的吃法一:烊化法。

這種阿膠的吃法在阿膠產品的說明書中最常見,但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎麼操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然後按說明書取阿膠粉末3-9克,加冰糖用開水沖開,並攪拌均勻。也可根據個人口味或需要增加其他藥物一起衝著喝。這種阿膠的吃法除了有養血補血、滋陰潤燥的作用外,還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。

阿膠的吃法二:傳統吃法即先泡後煮法。

第一步:一般取阿膠一塊,一般為250g,先將成塊的阿膠研碎,然後加黃酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步:可在浸泡好的阿膠漿中根據個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等,放入鍋中煮上1小時,傳統的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健,對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。

阿膠的吃法三:食療法,也就是將阿膠做成各種美味可口的食物,而且根據所加的食物性質不同,對不同疾病有特別的保健作用。

食療法的好處就是將阿膠做成食品,口感好,適合日常保健。食療法中阿膠的吃法可有很多。

第一:根據個人的喜好口味不同,可將阿膠與糯米一起煮,做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利於養血止血,滋陰潤肺,如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。

第二:將阿膠熬化然後加點蜂蜜沖個雞蛋喝,可以治療咳嗽、哮喘。

第三:先用水煮幾片蔥白,然後在煮過蔥白的水中加少量阿膠,適當加點蜂蜜,阿膠的這種吃法可以養陰生津,潤腸通便,非常適合老年易便秘的人群。

第四:阿膠燉肉,就是燉肉時放些阿膠,喝湯即可治療貧血。

第五:黃酒泡阿膠,然後用文火煮沸,阿膠的這種吃法講究的就是要邊煮邊向壇內續添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,喝阿膠酒可以補血潤肺,可治療咳嗽。

第六:阿膠最好搭配的就是紅棗了,阿膠金絲棗是即美味又養血健脾,可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗,煮熟後,加入搗碎的阿膠6g,等阿膠都溶化開了,在加些紅糖調味。

怎樣辨別真假阿膠

購買時一看二掰三聞,砸碎沖水看顏色也可判斷真偽,市民可撥85016556交流正品阿膠購買之道

阿膠可補血滋陰、潤燥止血,但常有不良商家用馬、騾、豬皮或雜皮加工成偽劣阿膠,不僅沒有保健作用,還對身體有害。因此,在挑選阿膠時專家介紹,要"一看二掰三聞"。

一是看外觀:真品阿膠是棕褐色或棕黑色,形狀平整,表面光滑有光澤,對光看時其邊緣是半透明的;假阿膠通常顏色烏黑,沒有光澤,表面不光滑甚至有凹洞;二是用手掰:真品阿膠質地脆硬,掰時不會彎曲,容易斷裂,斷面沒有孔隙;而假阿膠質地不脆、易彎曲、不易折斷,斷面黏膩,有時有小孔;三是聞氣味:真品阿膠有輕微豆油香味,口感微甜;假阿膠則有濃重的腥臭味。此外,還有一個小竅門,把阿膠砸碎後用開水沖泡,正品的阿膠液體清澈,假阿膠則渾濁甚至呈乳液狀。

專家提醒,一定要去正規藥店購買阿膠並保留購買憑據,在服用前聽從醫師指導,因為阿膠並非人人適宜。患有感冒、咳嗽、腹瀉等病症或正值生理期時,應停服阿膠,脾胃虛弱的人也不適合服用,尤其是消化不良、腸胃不適的人群。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

晚睡危害究竟有多大 睡太多太少都易患病

充足的睡眠可是人體的第一大補,可是自以為精力充沛的很多人總是習慣晚睡,知不知道晚睡的嚴重危害,晚睡危害究竟有多大?悔死你。

由於人的細胞100天左右更新一次,故古代養生家講:「睡覺為養生之首,一夜不睡,百日補不回來。」另外,經常夜裡睡得過晚會傷膽氣,嚴重者會患抑鬱症。《黃帝內經》云:「氣以壯膽。」「凡十一髒取決於膽」,人體五臟六腑之氣都取決於膽,取決於膽氣的生發,如果膽氣能夠生發起來,身體就不會受到影響。23點至凌晨1點是子時,膽經最旺。人在睡眠中蓄養膽氣,不睡覺就會消耗膽氣,嚴重者出現「抑鬱症」做事也會缺乏膽量。

晚睡疾病危害

子時不睡,除造成膽汁新陳代謝不利外,還可造成貧血、供血不足。膽虛上不明目,血虛下不養筋,形成目倦神疲、腰膝酸軟之症。肝膽在無形中為青色,子時不睡面色易返青、丑時未睡面色則易鐵青。肺在無形中為白色,寅時末睡面色就易青灰。

早睡也未必好,睡太多太少都易患病

一項新研究發現,45歲以上的成年人睡眠時間太短(6個小時或更少)或睡眠時間太長(10個小時或更多)與他們患上慢性疾病(包括冠心病、糖尿病和肥胖症)之間關係密切。

美國疾病預防與控制中心人口衛生部門的專家選取了約5.4萬名成年人,其年齡在45歲以上,結果發現,與每天睡眠7~9個小時的人相比,睡眠時間太短的人患上冠心病、腦卒中、糖尿病、肥胖症和常見心理困擾的幾率較高;而睡眠時間太長,也存在類似的風險。

研究者分析,睡眠太多或太少都易引發心理困擾和肥胖症,這兩種因素使他們更易患上慢性病。美國睡眠醫學學會主席表示,成年人最適合的睡眠時間為每晚7~9小時。

最佳睡覺時間

最佳睡覺時間應該是亥時(21~23點)至寅時(3~5點)末,也就是在晚上9點睡下,早晨5點起床。亥時三焦經旺,三焦通百脈,此時進入睡眠狀態,百脈可修養生息,可使人一生身無大疾。可惜現代人很少能夠做到,所以大街上臉色紅潤的人越來越少。女性若想長久保持睡顏姣好,就應早睡早起。

給不得不晚睡的人的急救措施,在一定程度上可以使問題得到暫時的緩解:

1、晚餐有講究

皮膚在得不到充足睡眠的情況下,會出現水分和養分的過度流失,因此晚餐應多吃清淡的蔬菜水果、魚等和補充一些含原青花素(葡萄籽提取物產品)或含有甲殼素的保健品以利於皮膚恢復彈性和光澤,同時可消除黑眼圈和使皮膚白皙紅潤。忌食辛辣食物和酒精類飲料,最好不要抽菸。外用含膠元蛋白、甲殼素成分的護膚用品。

2、睡前需護理

熬夜過後倒頭就睡是最不好的習慣。這時應先服用含天然膳食纖維的保健品(如羅漢果甜素、低聚糖等),既能潤燥又有助於睡眠。

在徹底清潔皮膚後,噴上一層保濕噴霧,再塗上富含青瓜素、甲殼素、膠元蛋白等多種成分的面霜,不僅可以去死皮,還能修復皺紋令肌膚恢復光澤,效果顯著。

3、清晨最關鍵

a、沒睡幾個小時就要起床,也許你頭痛欲裂,這時一定要以冷水洗臉,同時服用對各種頭痛有特效且無副作用的羚羊角滴丸,令你精神振奮,另外服用含原青花素、甲殼素的保健品,可有效消除眼部浮腫,淡化黑眼圈。

b、大口呼吸新鮮空氣,讓腦筋靈活。做一些簡單易行的肌肉放鬆動作,可以舒緩筋骨,達到減壓效果。

c、早餐可以稍稍偏重富含蛋白質的食物,如豆漿、雞蛋等,可以給大腦補充足夠的養分。 如服用保健品可選用含卵磷脂、天然酵素(如含大量胺基酸、多種維生素和微量元素、富硒啤酒酵母的金華素)。

揪出宮寒的5大誘因 5個調理方對症暖宮

近年來,宮寒已逐漸成為了可以「匹敵」陰道炎的又一女性健康殺手。女人宮寒,會加速衰老、皮膚變差,甚至引發婦科病和不孕不育。不同女性,宮寒的原因也各不相同,小編教你對症調理,擺脫宮寒。

調查顯示,十個女人中就有六個宮寒,宮寒不僅會讓你氣色不佳、臉上長斑,而且可引發50%以上的婦科病,如痛經、月經失調、不孕等許多麻煩。而且,宮寒,往往也是導致女性不孕的原因。

日常生活中引起宮寒的原因有很多,你是哪一種?小編教你根據宮寒類型調理回暖。

宮寒誘因1:體質

有些女性天生體質較寒:四肢容易冰冷,對氣候轉涼特別敏感,臉色比一般人蒼白,喜歡喝熱飲,很少口渴,冬天怕冷,夏天耐熱。寒性體質大多由後天因素造成,居住環境寒冷、嗜好寒涼食物、過勞或易怒損傷身體陽氣…… 這些是讓身體偏寒的常見問題。

另外,還有一部分遺傳因素,也許你的父母體質偏寒,或者是你出生時,他們年齡比較大,身體陽氣逐漸減少,這會直接導致在你的基因上寫入寒性體質密碼。即使和別人處在相同的條件下,你更容易出現宮寒的症狀,所以除了小心防寒之外,還要長期溫煦身體。

【防寒密鑰】

1、多吃補氣暖身的食物

例如核桃、棗、花生,讓先天的不足由後天的高能量來補足,不用擔心上火,宮寒體質屬於火氣不足,不容易出現火大體熱的症狀。

2、用鮑魚滋補

中醫認為鮑魚滋補清熱,可以滋陰養顏、清肝明目,是女性最好的補品。過去太醫院進貢給皇后妃嬪們的中藥丸,調和時不像現在使用蜂蜜,而是用鮑魚汁。所以宮寒女性應該經常給自己做些鮑魚食物。

3、宮廷暖宮羹

這道食物可以溫暖下身的元陽之氣,經常作為清代後宮嬪妃每月必食的藥膳。材料為鹿茸粉0.5克、冬蟲夏草1根、雞蛋1枚、食鹽少許,一起隔水蒸成蛋羹即可食用。長期吃可以調理子宮的寒氣,比服藥效果更好。

4、健走

這類人偏於安靜沉穩,運動過多時容易感覺疲勞。其實「動則生陽」,寒性體質者特別需要通過運動來改善體質。快步走是最簡便的辦法,步行,尤其是在卵石路上行走,能刺激足底的經絡和穴位,可以疏通經脈、調暢氣血、改善血液循環,使全身溫暖。

宮寒誘因二:空調房

在辦公室里,永遠是四季恆定的24℃,空調冷氣拒驕陽於千里,離你近在咫尺。殊不知,此時你的子宮正在受著外界寒冷的折磨,你又有多少熱量禁得起這樣消耗呢?不知不覺間,寒氣侵入身體,女性特有的臟器—— 子宮,首當其衝,宮寒不遠了。

【防寒密鑰】

1、在辦公室備外套或披肩

比如有袖的小開衫,即使夏季天天穿吊帶衣服,也可以護住你的肩膀了,那裡可不能受涼。穿著裙子時可用披肩護住腿部,尤其是膝蓋。絲襪對怕冷的女子也是需要的,以防寒從腳下生。

2、別坐在空調下面

如果座位挪不開,就要多準備一條小絲巾,別讓風直吹頸部。如果坐在空調的前面,最好是面對空調,冷風從背後吹著你的背部、腰部,比迎面風對人體造成的傷害更大。

3、別在辦公室午休

趴在桌上睡覺會無意中露出後腰,而且睡眠時毛孔鬆懈,這樣比較容易被寒邪所傷。還有就是最好別一直在空調房呆滿8小時,中午去室外走走,讓毛孔接觸外界的自然氣息,如果體內有寒氣也可以發散出來。

4、受寒後補救

如果偶有受寒現象,例如淋雨、濕發出門時,一定要事後補救,給自己煎一碗驅寒湯。材料是紅糖2湯匙、生薑7片,水煎10分鐘即可,飲用1~2次就可以驅走寒氣。

宮寒誘因3:快速減肥

無論採取節食、運動,還是吃藥,減肥途徑都是做到消耗大於攝入即可,但必須是一個較長的過程。如果用很短的時間達到瘦身目的,那就只能用健康作為代價了。

快速瘦身無非是採用峻烈猛藥、以非正常手段排出體內多餘的水分和脂肪。這在中醫看來,等於身體在短時間內丟失了大量的能量性物質,寒邪很可能乘虛而入,攻擊子宮。

【防寒密鑰】

1、別對脂肪太苛刻

「人人都在喊減肥」是一種時代病,是骨感美女盛行時代的副作用。其實無論東方還是西方,傳統美的女性都有一個特徵:小腹微凸,健康專家提出的「體重指數為20.85的女性最性感」也為此作了印證。

總之,別對腹部脂肪太苛刻,它們有保護子宮的作用。

2、減肥目標合理

確實需要減肥時,給自己制定一個雖然慢、但副作用小、且不易反彈的減重計劃,以少食多動為原則,目標定為一個月減重1~2斤。

子宮溫暖,體內氣血運行通暢 按時盈虧,經期如常;如果子宮受寒邪困擾,血氣遇寒就會凝結。

3、飯前喝湯

一些具有溫熱性質的湯,例如酸辣湯、辣魚湯、胡辣湯等,可以有效占據胃容量,減少進食量。另外它們所具有的溫熱性質,也可以緩慢地幫你蓄積體內熱能,防止宮寒發生。

4、紅花暖宮蛋

取雞蛋1枚,打一個口,放入藏紅花1.5克,攪勻蒸熟即成。月經來潮的第二天開始吃,1天吃1個,連吃9天,然後等下一個月經來潮的第二天再開始服,持續服3~ 4個月經周期,可以疏散淤血、溫暖子宮。

宮寒誘因4:冷食太多

在中醫養生傳統中,女性體質屬陰,不可以貪涼。即使在炎熱的夏季,冷飲、冰茶、瓜果等寒涼之物也不可以貪多,更何況那些一年四季舉著冰激淋的人。

吃了過多寒涼、生冷的食物後,這些食物進入體內會消耗陽氣,導致寒邪內生,侵害子宮。所以中醫的吃涼指導主要適用於女性。

【防寒密鑰】

1、吃涼尺度

中醫推薦,最好只在盛夏季節吃冷食,而且別吃剛從冰箱裡拿出來的食物。不過這個尺度可以自己把握,體燥、火氣大的人可以多吃一點,別超過太多就可以了,例如吃冰激淋一天不超過兩個。

2、吃涼順序

有涼、熱兩種東西要吃時,最好先吃熱的,後吃涼的,如果順序顛倒,涼氣就會被熱氣順勢下壓到子宮,帶來傷害。

3、分辨寒食

除了從冰箱裡拿出來的食物之外,有很多食品,雖然在常溫下食用,但它的本質卻是寒性的,例如西瓜、梨、豬肉、綠豆、冰糖、苦瓜等,即使是加熱後,也要分季節、適可而食。

4、餐前薑茶

養成習慣,餐前可以喝一杯薑茶(一片姜,以開水沖泡,趁熱喝下去),它可以主動化解寒涼食物或是涼性食物中的寒氣,在飲食上替你的子宮把好關。

宮寒誘因5:流產

精卵的結合及胎兒的生長,需要消耗女性大量的能量物質,所以懷孕中的部分女性會有一個很不舒適的身體和布滿色斑的面容。而流產就相當於突然全部扔掉那些能量物質,需要損耗人體大量的陽氣,如果修養不到位,陽氣久耗,子宮失去溫煦,宮寒隨之產生。

【防寒密鑰】

1、避孕

當你們還不打算繁育後代時,記得避孕,其他什麼安全期、體外之類的方法都不保險,使用工具是女性保護自己的基本原則。

2、別把流產當作小事

它和生產同樣重要,卻經常享受不到同等待遇。在《紅樓夢》中,鳳姐小產後自恃強壯,仍然籌劃理事,身體虧虛下來,添了下身出血不斷的症狀,直到放手休息,調養了八九個月才漸漸恢復過來。

3、身體保暖

流產後身體內陽氣下降,風寒易於入侵,所以不要像往常一樣隨時尚而過早地減衣服,尤其要保暖腹部和下身。

4、燕窩粥

燕窩既滋補,又很平和,可以溫和地調養體質。我們可以再加些材料,將燕窩用清水浸發、洗淨瀝乾後,與百合、雪梨(連皮)一起放入燉盅內,蓋上盅蓋慢火燉45分鐘,食時加入蜂蜜即成。

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