大家通常認為冰淇淋含的熱量高，很多MM在夏日明明很想吃，卻也極度忍耐著。其實，只要學會正確吃冰淇淋，它可是有減肥效果哦。小編也給大家揭秘冰淇淋減肥的相關原理，並且分享5天冰淇淋減肥餐，既享美味又享瘦。
一、冰淇淋瘦身原理：
1、冰淇淋富含鈣，攝入適量的鈣能控制體重
研究證實，鈣幫助控制血壓、減少結腸癌患病風險、抑制月經前不快症狀，並有可能降低患腎結石的機會。不僅對身體有好處，它還有利於你的身材，它幫助你減輕體重、減掉肚腩和保持減肥成果。
「只要你體內沒有糖和可溶性油脂過多，偶然地吃些冰淇淋對身體是沒有壞處的。不過在你的飲食中加進脫脂牛奶和脫脂酸奶會更好，低脂冰淇淋所含的卡路里是脫脂原味酸奶的兩倍，前者所含的鈣是後者的一半。假如你不喜歡乳製品，你有了一個好的選擇。」對於心態糾結的人們，專家提出了以上建議。這裡說到的低脂冰淇淋，是指低脂低糖甚至是脫脂無糖的冰激凌。冰品商採用膨脹技術，大量攪拌混合物使冰激凌產生非常微小的氣泡，令它們進口時會產生奶油般細滑的感覺。另外，糖分也被一些半糖、代糖甚至無糖的甜味劑所取代，這些原料不會為身體帶來熱量。（來源：愛美網）
2、冰淇淋富含乳製品，乳製品能有效促進體重減少
大部分人可以通過減低卡路里和做運動來減肥。然而，保持減肥成果是一項挑戰。富含鈣的乳製品能夠幫助減慢或者阻止體重反彈。他認為，一開始為了減輕體重，吃富含乳製品的食譜的好處之一是，乳製品促進體重減少的效率是鈣的兩倍。也就是說，在控制攝取同樣的卡路里的情況下，按照富含乳製品的食譜來吃，你大概能減輕兩倍的體重和減少兩倍的脂肪，並且能夠更好地保持瘦體重。」當你沒有得到足夠的鈣，你的身體會釋放荷爾蒙來保持鈣的正常水平，包括釋放促鈣三醇。這種荷爾蒙影響脂肪細胞，向從糖中提取脂肪和減慢脂肪分解的基因傳遞信號，使其活躍起來。
3、脫脂冰淇淋中糖分原料不會給身體帶來熱量
這裡說到的低脂冰淇淋，是指低脂低糖甚至是脫脂無糖的冰激凌。冰品商採用膨脹技術，大量攪拌混合物使冰激凌產生非常微小的氣泡，令它們入口時會產生奶油般細滑的感覺。另外，糖分也被一些半糖、代糖甚至無糖的甜味劑所取代，這些原料不會為身體帶來熱量。
二、冰淇淋減肥食譜
營養專家向大家介紹了一份5日冰淇淋健康減肥食譜，既享受西式美食，又注重營養健康，同時又以瘦身為終生目標的愛美人士不妨適當參照。這個食譜能夠幫助某些食物發生化學分解，可以平均傳送1000卡路里，但必須記住要遵循以下規則：一日三餐每頓缺一不可；每天要喝4~8杯水；做菜時不要加油。
星期一
早餐：半個柚子、一片吐司、兩茶匙花生醬、黑咖啡或茶
午餐：半罐原味金槍魚肉、一片吐司、黑咖啡或茶
晚餐：三片肉（煮前4~6盎司）、1杯青豆、1杯甜菜、1個小蘋果、1杯低脂香草冰淇淋
星期二
早餐：一杯水果脫脂酸奶和30克五穀餅乾。
加餐：20克普通餅乾。
午餐：兩個煮雞蛋，菠菜拌鷹嘴豆（或其他豆類），一個小麵包。
加餐：一個水果冰激凌。
晚餐：火雞肉或雞肉（80—100克），涼菜或白水煮蔬菜大量，加上玉米或豆類，用一小勺橄欖油調勻，菠蘿（200克）
加餐：一杯脫脂牛奶
星期三
早餐：一茶杯脫脂牛奶加少許速溶咖啡，一小勺白糖，兩片烤麵包干抹蜂蜜或者果醬。
加餐：一杯鮮榨橙汁或者果汁。
午餐：淡奶酪80克，涼菜或白水煮蔬菜大量，加上玉米或豆類，用一小勺橄欖油調勻，小餐包一個，蘋果一個。
加餐：一個酸奶冰激凌。
晚餐：烤鱈魚土豆，生菜大量。
加餐：一杯脫脂酸奶
星期四
早餐：一杯牛奶咖啡，一小勺糖，一個果醬麵包。
加餐：一杯清茶，兩片烤麵包片。
午餐：一片無骨肉80克，清炒西葫蘆，小餐包一個。
加餐：一個水果冰激凌。
晚餐：吞拿魚罐頭80克，涼菜或白水煮蔬菜大量，加上玉米或豆類，用一小勺橄欖油調勻，小餐包一個，小香蕉一個。
加餐：一瓶脫脂水果酸奶
星期五
早餐：一杯牛奶咖啡，一小勺糖，40克餅乾。
加餐：一個香蕉。
午餐：義大利餛飩80克，蔬菜隨意，菠蘿200克。
加餐：一杯鮮榨果汁。
晚餐：漢堡一個100克，涼菜或白水煮蔬菜大量，加上玉米或豆類，用一小勺橄欖油調勻，小餐包一個。
加餐：一杯脫脂牛奶。
三、吃冰淇淋減肥注意事項：
1、餐後食用
餐後食用有益健康：在飯前（尤其是空腹時）不宜大量食用冷飲。將冰淇淋作為餐後甜點是不錯的選擇，這樣做能夠平衡飲食而且降低血糖含量。
2、品牌保證更放心
在選擇冰淇淋時，儘量選擇一些信譽較好的品牌，除了能夠保證較好的口感和品質，在食品成分及含量方面也能得到健康保證。而對於手工製作的冰淇淋，在選擇上要更加謹慎，避免由於衛生不達標而導致腸胃疾病。
3、患有胃腸疾病者慎用
以下人群建議少食用冰淇淋：具有腸胃疾病的人由於消化系統功能較差，吃後容易刺激胃腸黏膜，加重病情；患有齲齒、牙本質過敏的人，吃後會誘發牙痛； 喉嚨不舒服或有咽喉疾病的人，吃後會使咽喉部炎症加重或誘發咳嗽；患有高血脂、糖尿病的人，吃後會使血糖驟然升高，不利於病情穩定。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
多喝水就能變苗條 10個好習慣瘦出水蛇腰
當你將減肥融入日常生活後，你會發現自己在不知不覺間就可以瘦下來。下面教你10個健康的減肥方法，從飲食、運動和習慣上入手，一步一步調整自己的生活節奏，你會發現減肥其實一點都不痛苦，保持苗條很簡單。
1、喝綠茶
綠茶不僅有抗癌的功效，而且還有助於提升你的新陳代謝。根據一份美國臨床營養學雜誌的報告，那些每天喝三次以上綠茶的人，新陳代謝率要提升4%以上（註：可以讓你每天能消耗60卡路里，相當於每年大約6磅重量），這可能是因為綠茶含有兒茶素，它能提升大腦中化學類的甲腎上腺素的活動。
2、吃含鐵食物
我們需要吃更多含鐵的食物。「如果你沒有充足的礦物質，你身體的細胞將得到不足夠的氧氣，這樣將會降低你的新陳代謝。」一位營養學碩士表示。大多數維生素大約需要18毫克（根據成人RDA值標準）；你也可以通過每天吃3至4種富含鐵的食物，比如瘦肉、雞肉、強化類穀物、大豆堅果。如果你現在感覺到疲勞和虛弱的話，不妨讓你的醫生下次給你做一個貧血測試（一個簡單的血液化驗）。
3、多喝水
德國一項新的研究發現，當你在一個特定的時間內喝17盎司水（大約2杯），你的代謝率將迅速提升30%左右。根據這個研究成果，他們估計，通過每天增加1.5升水的攝入量，一個人每年可以消耗超過17400卡路里的能量，相當於將減少5鎊重量。
4、確保甲狀腺沒問題
你是否懷疑你有一個糟糕的新陳代謝？你可能存在甲狀腺機能減退，或者甲狀腺機能不活躍。甲狀腺問題影響著約25%的美國婦女—甚至一些婦女都不知道她們有甲狀腺衰退問題，根據美國臨床內分泌學家協會的分析。「甲狀腺控制著我們身體的新陳代謝，因此一旦有跡象表明甲狀腺出問題都無法減肥。」 醫學博士帕梅拉？匹克解釋。你的醫生將通過檢測你的血液來判斷，你是否遭遇甲狀腺機能減退的問題。如果你的確有甲狀腺功能低下的問題，你應需要做一個療程的甲狀腺治療，這種治療需要你在接下來的生活當中認真對待（它將幫助你的新陳代謝恢復正常，這樣將讓你減肥更加容易）。
5、舉重
舉重鍛煉是快速燃燒卡路里的首要方法，「1磅肌肉需要燃燒9倍卡路里的脂肪，」獲得碩士學位的理察德？科頓解釋。舉重鍛煉能夠增加你休息時的新陳代謝率，相當於你一直坐著所燃燒的卡路里能量，並且，在你舉重練習之後，它能額外地促進你的新陳代謝。根據一項刊登在關於運動的《醫學與科學》上的研究，在做了啞鈴臥推運動後，鍛煉效果能夠保持長達2小時以上。
你是否覺得時間緊迫麼？嘗試這些運動：蹲下起立、蹬長板凳、站弓步、俯臥撐、引體向上和仰臥起坐。必要時，在每次鍛煉中，只需做簡單的10套動作，你就能通過時間的付出，獲得最佳的鍛煉效果。
6、遠離酒精
想要避免你喜歡的食物直接變成你臀部（大腿、腹）上的肥肉？吃完他們的時候，用水相伴，而不是酒精。酒精會通過抵制你的中央神經系統來減弱你的新陳代謝。英國的一個項研究表明，當酒精被添加進高脂肪和高熱量的食品時，會減少食品脂肪被「燃燒」，而更多的被儲存在體內。
7、加速鍛煉
間歇性鍛煉（同時你也增加爆發式的高強度鍛煉的話）是一個極好的促進代謝的助推器，魁北克省拉瓦勒大學的研究員發現，間歇性的高強度運動比有規律性的持續的有氧運動能夠燃燒更多的脂肪。例如，如果你經常以10分鐘1500米的速度跑步，若再增加每隔5分鐘做30秒的衝刺，或者，增加每隔5分鐘做1次1分鐘的傾斜動作，這樣效果更顯著。「就算你只是10分鐘有1次快速的動作，你可以以正常速度跑步，然後每隔3分鐘做1次30秒的快跑。」 蓋瑟博士推薦這樣做。
8、吃更多的乳製品
一天吃3至4次低脂乳製品的女性，像脫脂奶酸、低脂奶酪，將比低乳節食者降脂70%。根據一篇刊登在肥胖雜誌上的研究報告結論。「鈣作為新陳代謝服務中樞，能協助你的身體更快地燃燒多餘的脂肪。」 邁克爾？澤梅爾（醫學博士）的研究認為。抱歉，但你將不會通過加鈣獲得益處，OJ研究表明，你獲得最好的減肥效果是來自乳製品本身，而不是加強食品。為攝入1200毫克，你一天需要大約三份乳制食品。
9、開始一項新運動
你喜歡你的晨跑或晚上散步像忠實泉一樣準確嗎？要明白：一項運動你做得越多，你的身體將會愈適應，這樣你就不會消耗更多的能量。如果你想讓你新陳代謝越加旺盛，建議考慮交叉運動。例如，如果你經常跑步，不妨試試騎自行車。「起初你可能不習慣讓不同的肌肉得到鍛煉，這是一項更高強度的運動，這會讓你的新陳代謝更加快速，因為這樣會讓你的身體必須更加努力地循環來進行恢復及從你的身體組織上獲得氧氣。」卡羅爾埃斯珀爾說。
10、吃魚
把魚做成檸檬片。經常食魚的人傾向於有較少的荷爾蒙激素，因為高水平的荷爾蒙激素往往與低代謝率和肥胖相伴，路易斯？亞隆醫學博士認為。嘗試每周吃掉3至4種份富含脂肪的魚，例如鮭魚，金槍魚和鯖魚，這樣你會有較少的荷爾蒙激素，將更有利於減肥。
5個飲食減肥的方法 讓你不節食一樣瘦個夠
嗅覺可大大提高人的生活質量，而90%的味覺離不開嗅覺。食物香氣撲鼻，光聞著就讓人流口水。然而，《科學美國人》雜誌最新報道，《味道》雜誌刊登一項新研究發現，有些食物聞著越香甜，吃得就越少。
研究人員讓一組參試者一口一口吃香草味蛋奶糕，與此同時向參試者鼻子裡吹不同濃度的蛋奶糕香氣。結果發現，參試者聞到的蛋奶糕香氣越濃，他們品嘗的蛋奶糕就越少。反之亦然。
研究人員分析指出，濃烈的蛋奶糕香味可能會給大腦發出「該食物高脂肪高熱量，不宜多食」的信號。但無論其具體機理如何，這項新研究表明，人們在吃香濃食物的時候，每一口都會吃得少。小口進食有助於讓人們更快地獲得飽腹感，進而降低食物總攝入量。從長計議，有助於肥胖者減輕體重。
幾乎每個女孩都想瘦，尤其是夏天，穿短袖短褲時更想露出的是瘦胳膊瘦腿。但夏季怎麼減肥呢?真的要節食嗎?那倒不必，不節食一樣減肥，只要你這樣做。
夏季飲食減肥的方法
1、番茄--熱量分流冠軍
夏天最好的減肥方法就是吃番茄，因為番茄是熱量最低的蔬菜之一。番茄糖分少、熱量低，每1000克只有16大卡，多吃也不會發胖;吃一個中等大小的番茄就能補充成人一天維他命C的需要;番茄中番茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪堆積，被減肥界譽為熱量分流冠軍!
2、早餐喝豆漿排毒
豆漿不僅營養豐富、熱量低，對刺激脂肪燃燒也有很大的幫助。炎熱夏天裡，人們比較容易出汗，脂肪易消耗，最適合喝豆漿了。多喝豆漿巧減肥的原理：豆漿中的蛋白質、異黃酮、配糖體等成分會不斷地刺激你體內的脂肪細胞燃燒。喝豆漿至少能將你體內的脂肪燃燒速度提高2倍。另外，豆漿也是能幫助排出體內毒素的健康飲品。
3、夏季減肥主食不可少
夏季是肛腸疾病高發期，如果盲目減肥，特別是青春期女孩，會使內分泌紊亂，容易便秘，若減肥不當，極易引發肛腸疾病。如果為了減肥刻意不吃主食，食物中的纖維素和碳水化合物大量減少，無法形成大便，這樣就導致肛門附近大便團結乾燥成無法排除的宿便，累計到一定程度就會出現便秘、便血等，導致肛裂、痔瘡等肛腸疾病。
4、多喝水不會變胖
容易胖的人喝水也會胖?這是謠言!多喝水不會變胖，不喝水除了破壞正常新陳代謝，降低腎功能等害處之外，絕不會讓人變瘦。「水」不含任何熱量，人體吸收的水份，隨即會因出汗或排泄，甚至呼吸的水蒸氣而排出體外。不肯喝水，濫用利尿劑，在夏日的陽光下把自己烤到脫水暈眩…這樣做，只會讓身上的肥肉事不關己地嘲笑我們。因此，別做吧!
5、多喝綠豆湯
綠豆湯是營養專家推薦的高效清脂瘦身飲品。綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝，是排毒減肥的佳品。
減肥也要有度：警惕營養不良更要注重機體平衡
「減肥族」似乎已遍及都市裡的各個年齡組群，包括青春期少女群體。臨床醫生們十分憂慮：「不健康的青春期愛美觀念正嚴重誤導著少女，並將少女原本嬌嫩的女性特徵直接帶入衰老的階段，甚至無法挽回。」
苦瓜妙吃可減肥 清涼苦瓜「輕」一夏
苦瓜是南方人在夏天必吃的美味也是一種非常利於夏天的功效食品，苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益腎利尿、益氣壯陽的作用。