十一假期、逢年過節不可避免的要外出用餐,那麼外出用餐如何避開「地溝油」?專家仍建議,如果想避開地溝油,可以從以下幾點入手。
地溝油是什麼?
地溝油,泛指在生活中存在的各類劣質油,長期食用可能會引發癌症,對人體的危害極大。
通俗地講,地溝油可分為以下幾類:
一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油;
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油;
三是用於油炸食品的油使用次數超過規定要求後,再被重複使用或往其中添加一些新油後重新使用的油。
地溝油對人體的危害有多大?
會導致消化不良:在煉製「地溝油」的過程中,動植物油經污染後發生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化,產生對人體有重毒性的物質;砷,就是其中的一種,人一旦使用砷量巨大的「地溝油」後,會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區不適等症狀。
會導致腹瀉:「地溝油」的製作過程註定了它的不衛生,其中含有的大量細菌、真菌等有害微生物一旦到達人的腸道,輕者會引發人們腹瀉,重者則會引起人們噁心、嘔吐等一系列腸胃疾病。
會引發強烈腹痛:「地溝油」中混有大量污水、垃圾和洗滌劑,經過地下作坊的露天提煉,根本無法除去細菌和有害化學成分。所有的「地溝油」都會含鉛量嚴重超標,是個不爭的事實,而食用了含鉛量超標的「地溝油」做成的食品,則會引起劇烈腹絞痛、貧血、中毒性肝病等症狀。
外出用餐如何避開「地溝油」?
1、少吃油。在外就餐時,多點蒸煮的菜餚,少點過於油膩的菜,包括油炸主食、酥香面點等。需要注意的是,有些菜雖然不需油炸,但也經過「過油」的工序,比如那些特別嫩的肉丁、雞丁等。只有人們吃的油少了,用於回收的地溝油原料才會變少,這樣可以從源頭上減少地溝油的產量。
2、太膩的油要警惕。在外就餐時,當發現菜餚油脂膩口,黏度很大時,用地溝油或劣質油的可能性極大。新鮮合格的植物油是滑爽而容易流動的,絕無油膩之感,在水裡涮一下,比較容易把油涮掉。反覆使用的劣質油口感黏膩,吃起來沒有清爽感,甚至在熱水中都很難涮掉。
3、國營、連鎖店更安全。雖然也有媒體曝出一些高檔酒店、餐館使用地溝油,但總體來說,這些地方還是較為安全的。此外,大家就餐可以選擇一些國營店或連鎖店,國營店一般管理比較嚴,不會冒險使用地溝油;連鎖店比較注重自己的品牌,萬一用地溝油被查出,聲譽就會像多米諾骨牌一樣坍塌,所以也會有所顧忌。
4、巧用冰箱來辨別。菜打包回家後,放在冰箱裡,過幾個小時取出來。如果油脂已經凝固或半凝固,說明油脂質量低劣,反式脂肪酸和飽和脂肪酸含量高,很可能是多次加熱的油甚至地溝油。這樣的剩菜最好扔掉,這樣的餐館也不要再去第二次。
5、不要購買散裝油。散裝食用油(地溝油與花生油、大豆油等混合)是地溝油銷售的主要渠道,所以消費者應到大超市買正規品牌、有QS認證或有機認證的食用油。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
國慶孕婦出遊 注意兩要點防流產
現在很多人喜歡外出旅遊,特別是孕婦,她們平時一直呆在家裡或是小區附近的場所散步,難得有丈夫有個周末,她們當然不可能放過這個可以與丈夫一起外出旅遊的大好時光了。但孕婦做為一個特殊的人群,她們外出時須特別注意才行。
孕中期出遊最合適
懷孕四到五個月是孕媽咪相對出遊更加的安全一些。因為在懷孕四到五個月之間的孕媽媽的精神相對來說是最好的,這時候的胎兒也是處於一個穩定成長的時期,而且這時候離預產期還有很長一段時間,沒有出遊遇到早產的顧慮;孕媽咪在懷孕的前三個月,大部分的孕媽媽都會有不同程度的噁心、嘔吐等反應,胎盤附著也還不是特別牢固,旅遊時候一個不注意都可能會發生流產;孕婦在六個月後也不適合進行長途旅遊,因為這段時間的孕婦容易勞累,不慎跌倒還可能會有流產的危險。
在孕婦外出的時候要注意些什麼呢?
一、比較近的地方活動注意
一般近距離的活動主要是在家附近散散步,或者是游泳。如果孕媽媽是在附近散步的話,最好是要選擇一段比較好走的路,或者是到附近的公園看看花草,欣賞一下風景,這樣也可以使心情愉快。還有不要在大晚上黑燈瞎火的出去散步,還有避免在下班高峰期車流較多的時候,這些時候都很容易發生危險。而且最好是有家人陪著一起散步,最好是丈夫可以陪同,這樣孕媽媽也能感受到幸福的感覺。
二、長途旅行注意事項
一般在孕期要外出長途旅行的話,最好是選擇在懷孕三個月到五個月的時候,這段時間是胎兒比較穩定的時間,而且也不會有孕早期的妊娠反應,也不會有孕晚期的不適症狀,還有孕晚期肚子比較大,而且胎兒也比較重,所以不適合長途旅行。
為了避免孕婦旅遊中發生腹痛、陰道出血等突發的現象,准爸爸在出遊前就一定要做足各種準備。在出遊前准爸爸首先應該要準備一些藥品,比如說口服的腸胃藥、止吐止瀉藥、外傷藥膏和孕媽媽每日服用的維他命等,一定要把這些藥備足,防患於未然;其次准爸爸還要記得帶上孕媽媽的產前檢查手冊以及保健卡等,最好可以隨時記下平時准媽媽做產前檢查醫師的聯絡方式,以方除了問題的時候及時的聯繫和諮詢。
還原離子促改善淋巴循環 有助身體排毒功能
現代上班族,由於工作原因白天總是久站久坐、缺乏運動,不僅雙腳易水腫腿寒,甚至排毒困難造成便秘。這很可能是由於淋巴循環不良導致!淋巴循環是循環系統的重要輔助部分,可以把它看作血管系統的補充,淋巴循環與身體排毒功能有關。有研究指出,改善淋巴循環有助身體排毒功能。那麼如何促進淋巴循環,還原離子治療儀有助於改善體質,有助身體排毒嗎?
身體的清道夫——淋巴循環
淋巴循環是循環系統的重要輔助部分,可以把它看作血管系統的補充。淋巴流入血液循環系統具有很重要的生理意義,身體各處都充滿網狀的淋巴管,淋巴管中運輸著透明的淋巴液,淋巴系統中的淋巴結,能過濾清除體內的毒素及廢物,扮演了身體清道夫的角色。若身體淋巴循環差,便會影響身體正常的排毒功能。人體體表最容易引起的是出疹子,局部皮膚過敏(反覆),臉色暗黃、嚴重會引起水腫。因此淋巴循環不良的上班族症狀主要是精神不振、腹瀉、易上火、便秘。
上班族久坐、不活動身體是造成淋巴循環不良的最大原因。主要有兩個原因:
1、毛細淋巴管內無瓣膜;
2、坐姿壓迫淋巴結,特別是辦公時稍微往前傾的坐姿,易壓迫腋下、膝蓋內側等部位的淋巴結,使過濾速度變慢,淋巴液滯留。
改善淋巴循環的排毒方法
1、運動排毒法
日本首都大學東京物理治療系教授竹井仁指出,運動是改善淋巴循環、排出體內老廢物質的關鍵。因此上班族可以做一套淋巴循環體操,只要起床睡前踩踩牆壁,就能幫你促進淋巴循環。
(1)躺下,雙腳抬高30~45度,踩在牆壁上。
(2)腳跟保持緊貼牆壁,雙腳輪流用腳尖踩踏。
(3)進行1次運動雙腳需各踩10下。
2、還原離子治療儀
醫學專家認為,空氣中的負離子可以稱為是健康的第一要素。自然界負離子被譽為空氣中的維生素,能使生物體組織變成弱鹼性、促進新陳代謝,能夠提高恆常性機能。
堀口昇博士發明的離子變換器可以產生同自然界等同等效果的,對人體具有還原治療效果的負離子。這些負離子被稱為還原離子,其具有強化免疫力,預防、恢復疾病,調節體內規律,抑制老化,激活、保全肝腎功能,活化蠕動運動,穩定腸內pH值,分解有害物質及致癌物質,促進排泄等作用。也就是說,還原離子對上班族有顯著的改善便秘功效。上班族可在家或辦公室增設還原離子空氣器,適當增加還原離子的環境濃度,達到排毒美顏、改善淋巴循環的輔助功效。
還原離子促進神經損傷的恢復治療腦梗塞
腦梗塞的病人多在安靜休息時發病,只有部分病人發病前有肢體麻木感,說話不清,一過性眼前發黑,頭暈或眩暈,噁心,血壓波動(可以升高或偏低)等短暫腦缺血的症狀。
膽固醇高飲食注意6點 多吃含纖維的食物
臨床研究顯示,膽固醇廣泛存在於人體內,尤以腦及神經組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質,它不僅介入形成細胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素以及甾體激素的原料,但其在體內含量偏高,也會對身體形成一定的損傷。